2006房價低穀我靠天譴賺差價 第126章 犯了想當然的錯
9月24日，農曆八月十四。
陳真海和王雲一起去外公家送節禮。
餐館隻剩下陳姍姍和陳真真（二姑）兩人照應。
今天餐館不對外營業，隻做團體餐——鹵肉飯。
配菜隻需要炒個菜花，活兒不多，陳姍姍和二姑兩個人完全忙得過來。
上次陳真海買肉買多了，王雲便順手做了些辣肉醬。
上沒想到，顧客反響意外地好。
當晚推出的肉醬拌麵，幾乎每個來吃過的顧客都會額外打包一份辣肉醬帶走。
王雲原本隻是做來拌麵用的，根本沒打算賣，自然也沒準備裝醬的玻璃瓶。
起初隻有一兩個顧客要買，王雲就用一次性飯盒打包。
後來要的人越來越多，陳真海連圍裙都顧不上脫，趕緊跑去超市現買了幾十個玻璃罐回來。
罐子洗乾淨了，水還沒瀝乾，不少顧客已經等急了。
陳真海隻好用紙巾一個個把罐子擦乾，這纔算應付過去。
當晚做的肉醬根本不夠賣。
其實這肉醬做法並不複雜，在家也能做，主要是工序麻煩。
加上王雲賣得便宜，十塊錢一罐頭瓶，能吃好久。
無論是拌麵、拌米線、卷煎餅配大蔥、就饅頭，還是調冷盤時加一點，都特彆香。
王雲盤算著，等中秋節過後得多做些。這辣肉醬賺的錢不比做團體餐少，關鍵是省心。
後廚，陳真真把用熱水焯過的菜花撈出來，放進涼水盆裡過涼。
她一邊忙活，一邊和陳姍姍閒聊：“珊珊，最近你那飾品店生意咋樣？”
陳真真把用熱水焯過的菜花放涼水盆裡過涼水，跟陳姍姍閒聊：
“姍姍，最近飾品店生意怎麼樣？”
陳姍姍把切好的大蔥放進筐裡備用，轉過腚開始拍蒜。
“還行，招的那兩個店員挺機靈的。”
她頓了頓，壓低了些聲音，“二姑，那個……誰，最近又去騷擾你們了嗎？”
陳真真手上的動作不易察覺地停頓了一下，隨即笑了笑，搖搖頭：“沒，上次報警了，估計他也怕了。”
“那就好。”
陳姍姍鬆了口氣，“等這邊新房下來能裝修了，您和小宇搬過來住，就方便多了。”
“對了姍姍，”陳真真順勢接話，自然地岔開了剛才的話題，“你們打算啥時候搬過來？”
“裝好不到一個月吧。”
“我想著多晾幾天。隻要那邊拆遷辦不催，就晚點搬過來。”
雖說新家是簡裝，用的裝修材料也都是自己精挑細選的，但甲醛這東西，能多通風一天是一天。
這次她們特意選了二樓，裝修時陳姍姍還堅持做了獨立下水管。
不管以後二樓會不會出現反水的問題，裝修時就提前改好，總比真堵了再折騰省心得多。
姑侄倆一邊聊著天一邊乾活，倒也沒覺得太累。
期間，陳真海夫婦擔心她們忙不過來，還打了兩三個電話回來詢問。
最後是陳姍姍沒好氣地對著電話說：“爸媽，你們要是再打電話過來，真要耽誤事兒了！”
這才讓父母那邊消停下來。
陳姍姍說的也是實情，眼看已經十一點了，盒飯裡的米飯都還沒盛裝呢。
餐飲廚房看著簡單，真乾起來，能讓人忙得腳不沾地。
掛了電話，陳姍姍加快鏟米的動作。
陳真真見狀，笑著安撫她：“沒事的，姍姍，彆急，咱們隻要12點送到就行。”
“好，知道了，二姑。”
陳姍姍嘴上應著，手上的動作卻絲毫沒慢下來。
在她看來，能儘量提前就絕不拖後。
最終，陳姍姍開車把團餐準時送達，趕在11點58分送到了地方。
回來的路上，她鬆了口氣，忍不住問陳真真：“二姑，你們平時都這麼趕時間嗎？”
陳真真笑了笑：“還好吧，都習慣了。我炒菜的速度比不上你爸媽他們利索。有時候中午忙得早，你媽媽會把晚餐都能炒出來，這樣晚上就能輕鬆不少。”
陳姍姍心想：以前沒開店，也沒有堂食的時候還好。現在每天固定還有二十來個堂食的客人，真不敢想爸媽他們平時得有多忙。
心裡突然有一絲後悔。
當初是她勸父母開這個店的，本想著有個固定的店麵，廚房能寬敞些，不用再風吹雨淋，乾活也能更方便。
可現在看來，似乎反而大大增加了他們的工作量。
“二姑，”
她猶豫了一下問道，“那……賺的比以前多嗎？”
“那是自然啊！”
陳真真語氣肯定，
“不說彆的，就光我這鹵肉，不少顧客在店裡吃完覺得好，還會打包帶走。光這一項，每天就比之前多賺一百多塊呢。”
兩人說著話，車子已經開回了後廚。
廚房裡每天做完飯後，所有的餐具都必須仔細刷洗乾淨，瀝乾水分再歸置好。
今天因為隻做了一個素炒菜花，主要就用了案板、炒鍋、刀具這幾樣東西，刷洗起來還算輕鬆。
最麻煩的要數那個絞肉機——那機器隻要一天沒徹底刷乾淨，第二天再開啟，那股味道簡直像臭水溝一樣上頭。
刷鍋之前，陳姍姍拎著保溫桶往飾品店走。
兩個店員正巧出去吃午飯了，她便和徐然窩在收銀台旁吃了午餐，纔回的後廚。
二姑已經從冷藏冰箱裡，取出早上陳真海買的肉和豆製品等，準備第二天的鹵菜。
想著明天是中秋節，晚飯基本都是在家吃的，所以，就沒準備太多。
這時候中秋節還不是法定節假日，中學晚自習停了，好些工廠也放了半天假。
陳姍姍原本想建議休息一天的，可老爸把肉菜都買回來了，隻能作罷。
再者明天的團餐也沒通知說放假取消，看來明天還得開業的。
陳姍姍撿著二姑用不到的東西給刷乾淨，又拖了一遍地，全部弄好已經快下午兩點了。
既然中午沒法聚，那就明兒晚上，去臨城大飯店過中秋節。
二姑這邊她也幫不上忙，陳姍姍索性開車去飯店定下包廂。
結果她到那一問才被告知：“十人間沒了？”
飯店前台小姐描著時下流行的細挑眉，臉上是職業微笑，再次點了點頭，
“是的，女士，十人間的包廂一週前已經滿了。”
人果然不能太想當然！
陳姍姍就是犯了這個錯誤，她以為在07年，還沒流行在飯店過節過年。
尤其像臨城大飯店這樣的“頂尖”場所，包間肯定隨到隨有。
結果，還是她著相了。
要不是重生一次，她07年一個月才一千的工資，根本連酒店大門都不敢進。
原來隻有她窮啊！！
不死心的她又問了一句：“那大點的包間也行。”
她還真就杠上了。
姐現在都有錢了，總不能連個在像樣的飯店都訂不到包間？