50年代：從經營小酒館開始 第29章 好吃的咬舌頭
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衚衕口。
一輛典型的膠**車打頭，由一頭健壯的騾子拉著。
車板上，大白菜被碼放的整整齊齊，像是一座小山一般，還用麻繩捆紮固定好。
劉三爺牽著韁繩走在騾子的側麵，時不時的吆喝一聲，或者甩動一下手中的短鞭。
他這一車可是有將近三千斤的大白菜。
也就是騾子力氣比較大，還非常的耐勞，才能從中關村那邊拉到這裡。
要是馬拉的車，最多也就是拉著一千五百斤。
到了小酒館的門前，陳淑瑾和楊大為聽到動靜，都從屋裡走了出來。
就連隔壁的三奶奶，聽到動靜，顧不上收拾家務，也拄著柺棍，邁著小腳，出來看熱鬨。
“喲，這大白菜真不錯，白菜根還新鮮著呢。”
上前幾步，來到一輛騾車旁邊，她觀察了一下，然後開口誇讚道。
“三奶奶，這白菜還成吧，都是昨天晚上，村裡人連夜收上來的，保證每一顆都抱著心。”
劉京徽笑著說道：
“您捏一捏，要是覺得還行，那就給您留一百多斤，價格上您也放心，一斤隻要二百四十塊錢。”
這價格算是很便宜了。
就這質量的大白菜，前門菜市場裡，最少也得三百塊以上。
而且還不一定有這麼新鮮。
當然，劉三爺他們也不吃虧。
前幾天他們把大白菜拉到西直門那邊，菜販子可是隻給了二百二十塊錢一斤。
“好得很，給我來一百八十斤，這個冬天就夠吃了。”
三奶奶一聽這麼便宜，眼睛都笑的眯了起來。
“好嘞，我先給您選最好的，剩下的小酒館全包了。”
劉京徽見周圍幾個鄰居也有些躍躍欲試，忙開口說道。
他生怕說的晚了，其他人也要一些，要是勻一些的話，他們小酒館就不夠了，不勻吧，鄰居麵子上不好看。
三輛車，一共七千多斤的大白菜，在眾人的努力下，終於全部給卸了下來。
當然，現在還不能直接放在地窖裡，隻能擺放在能曬到陽光的地方。
幸好張家祖宅的麵積不小，再加上三奶奶家的院子也用了一部分，才勉強放得下。
“京徽，大白菜都卸好了，這天還早，我們現在趕回去，正好能趕到家裡吃中午飯。”
劉三爺洗完手，然後湊到劉京徽身邊，小聲的說了一句。
他隻知道劉京徽在城裡當學徒工，並不清楚現在已經成為小酒館的大廚了。
所以，為了不給添麻煩，準備直接趕著騾車回去。
正好他們早上帶著的玉米麪餅子還剩一些，路上也能墊一墊肚子。
旁邊，陳淑瑾耳朵尖，聽見了他的話，連忙說道：
“劉三爺，你們先坐下來歇一歇，中午就彆走了，吃完飯再回去。”
劉京徽也勸說著：
“是呀，三爺，五叔，還有大壯哥，你們好不容易來一趟，又這麼辛苦，吃了飯再走。
正好嘗一嘗我的手藝，我現在就去做飯，咱們中午吃‘當家菜’。”
說著，他就和楊大為一起往廚房走去。
見兩個人的態度不是假裝客套的，劉三爺等人，也便從善如流了。
半個小時後。
飯桌上，七個大碗裡分彆都裝著‘當家菜’，散發著誘人的香味。
旁邊，還有三十多個二合麵饅頭。
“來來來，大家都嘗一嘗。”
陳淑瑾挨著劉京徽坐下，然後拿起筷子招呼道。
幾個人從一大早就起來忙著，路上隻吃了幾個涼玉米餅子，現在早就餓的前胸貼後背了。
此時聞到這麼香的飯菜，便也都不客氣。
每個人手裡拿著一個二合麵饅頭，一手拿著筷子就開始吃了起來。
特彆是劉三爺四個人，他們頭也不抬，狼吞虎嚥的大口吃著飯菜。
倒是劉京徽三個人，吃相斯文了許多。
“哎呦~”
幾個人吃的正香，劉大壯突然咧著嘴哎呦了一聲。
“怎麼了大壯哥”
劉京徽停下筷子，忙問道。
其他幾個人也關心的看著。
“我這吃的太快，咬到腮幫子了。”
摸了摸右臉，劉大壯不好意思的解釋了一句：“主要是這當家菜做的太好吃了。”
“哼，慢點吃，又冇人和你搶。”
聽說他隻是咬到了腮幫子，劉三爺便放下了心，然後訓斥了一句。
說完，他便埋頭繼續吃起了飯。
十幾分鐘後。
大家陸續的放下了碗筷。
每個人的大海碗裡的當家菜，都被吃的乾乾淨淨。
特彆是劉三爺他們四個人，碗裡連湯汁都冇有，都被用二合麵沾著吃完了。
三十多個二合麵饅頭也一掃而空，就這還是陳淑瑾隻吃了一個的情況。
“哎呀，今兒這頓飯吃的太好了。”
劉五叔靠在椅子上，雙手放在肚子上，一臉滿足的說道。
本身當家菜就不是底層民眾能經常吃得到的。
再加上劉京徽今天早上買了一斤五花肉放進去，以及高級的製作技術加成。
彆說他們幾個窮苦人了，就是陳淑瑾，第一次吃的時候，也都差點咬到了舌頭。
“嗯，可不是嘛，我活了五十來歲，從記事起，從來冇吃過這麼好吃的飯菜。
這一頓吃完，才明白世上原來有這麼好吃的菜，以後啊，要是能隔三差五的吃上一頓，折壽十年也情願。”
劉三爺在旁邊也讚同的說道。
他剛纔吃的著急，舌頭也被咬了一下，隻不過在這麼多人的麵前不好意思出聲。
所以就一直強忍著不適。
可不能在小輩和外人麵前丟了麵子。
旁邊，劉大壯和劉京淮也瘋狂的點著頭。
他們覺得這頓飯，比之前過年的年夜飯還香，還要好吃的多。
簡單的休息了二十來分鐘。
劉三爺便起身準備回家。
劉京徽也不留他們，不過還是準備把他們送到西直門那邊。
“京淮，你身上的棉衣太薄了，這裡有一件舊的棉衣，彆嫌棄呀。”
看到他們要出門，陳淑瑾忙起身從櫃檯邊的木頭架子上，拿出一件提前準備好的棉衣。
這件棉衣，還是張家的人留下來的。
彆看隻有六七成新，但以前張家可是富裕的家庭，穿的衣服自然不會差。
“呃~”
正要跟著一起出門的劉京淮聞言，愣了一下，然後回過神來，便轉頭看向哥哥。
“京淮，東家給你的，你就穿著。”
劉京徽衝著弟弟點了點頭道。
“謝謝陳姐。”
劉京淮見哥哥點頭，忙上前接過棉衣，嘴裡感謝道。
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