阿朝的一年四季 第31章
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阿朝見狀，連忙摸了摸自己的口袋，卻發現出門時冇帶錢，不由得有些窘迫。
他不是冇帶錢，是壓根冇想著帶錢，他在王家這種身份若是出來帶著銀錢容易讓人生疑。
王春華看出了他的窘迫，笑著從荷包裡掏出一枚銅錢，遞給阿朝：“來，把這個給老藝人。”
她身上也冇帶多少銀錢。
阿朝接過銅錢，快步走到老藝人麵前，將錢輕輕放進筐裡，老藝人笑著朝他點了點頭，說了聲‘多謝小哥兒’。
等雜耍班子收拾東西離開，圍觀的人群漸漸散去，阿朝還意猶未儘地回頭張望，嘴裡唸叨著：“噴火真好看，還有那個踩竹竿的哥哥，太厲害了。”
王春華笑意盈盈，低聲道：“喜歡的話，以後若是再遇到雜耍班子，咱們還來看。趁三房的人都不在就來。”
阿朝用力點頭，臉上滿是滿足的笑容。
此時日頭已有些偏西，街麵上的行人依舊不少，隻是多了幾分歸家的匆忙。
拉回自己的神識，阿朝看了看天色，說道：“時候不早了，咱們也該回去了，不然家裡該惦記了。”
今日失態，他想，下回和表姐出來可要矜持點，可不要讓人看了笑話。
王春華應了一聲，忽的想起點什麼，開口問：“我不是跟你分了半串糖葫蘆，你方纔來尋我時怎麼手上拿著兩串？”
阿朝早就給自己尋好了藉口，“是我領的，有大善人在門口佈施，我湊上去瞧了瞧，人家就遞給兩串糖葫蘆。”
他原本不想將謝臨洲送給他的糖葫蘆分給表姐，但仔細想想對方對他也挺好的，他便忍痛割愛。
王春華冇多想，“這樣啊，倒也正常，近年多的是大善人樂善佈施。”
她將阿朝給她的糖葫蘆包了起來，計劃拿回家去給爹孃嚐嚐。
夕陽把青石板路染成暖融融的橘色，阿朝攥著啃得隻剩竹簽的糖葫蘆，腳步輕快地跟著王春華往王家走。
剛到院門口，就見王老太太和王春雨正坐在老槐樹下的竹椅上擇菜，竹籃裡的菠菜沾著傍晚的露水，翠綠得晃眼。
“喲，姐姐你可捨得回來了，我在家裡頭盼的脖子都長了。”王春雨抬頭瞧見他們，立刻放下手裡的菜，笑著起身迎上來，目光落在自己姐姐手上，低聲道：“姐姐可記得買糖葫蘆給我？”
她這個年紀要在家幫忙乾活，昨夜和姐姐商量了就讓後者去。
王陳氏和王老大去地裡乾活，王老爺子去串門，家中隻有王老太太和王春雨。
阿朝咧嘴笑了笑，露出兩顆小虎牙，冇聽他們姐妹二人的話，洗乾淨手坐在小馬紮上摘菜。
王老太太見他比尋常的開心，隨口問了句：“阿朝啊，在內城玩的如何？可開心？”
阿朝低頭摘菜，聞言抬起頭來，回答：“開心的……”
他的話還冇說完，王春華就插嘴：“可開心了，我們遇上雜耍班子表演了，那場麵，比趕集時還熱鬨。有個漢子會噴火，一張嘴就是一條火龍，火星子在半空炸開，嚇得阿朝直往我身後躲。”
阿朝漲紅了臉冇有否認。
王老太太瞧著他們的笑臉，自己心裡頭也高興，喊王春雨：“春雨啊，去屋裡頭端晾好的酸梅湯出來，你爹孃待會也該回來了。”
三房去參加宴席，他們也能歇一會，喝點好。若是換做平時，定會鬨起來。
酸梅湯用海碗裝著，王春雨拿了飯碗出來，每人盛了半勺。
王老太太道：“今夜老三他們回來睡覺不回來吃飯，阿朝啊，待會你燒水的時候燒多一些。”
聽此，如聞噩耗，王春華的臉色一下子垮了下來，“奶奶，我們明日要乾嘛啊？”
阿朝捧著酸梅湯，豎起耳朵聽。
王老太太道：“上山摘果子，挖野菜，砍柴。去地裡看田，去城裡買菜。”
這個時候，山林中野果，野菜成熟，農戶會在勞作間隙采摘，野果可鮮食或曬乾儲存，野菜可補充口糧，若山林附近還有河流，還可以捕魚、撈蝦來改善夥食。
每到蔬菜旺收期，王家人便會每日采摘成熟的蔬菜一部分自食，一部分挑到京都城內的‘西市’‘東市’或城郊集市售賣。
同時賣完菜回來便補種速生蔬菜，為秋季蔬菜供應做準備。
阿朝曉得看田水這等輕省的活計輪不到自己，上內城買菜這等‘招搖’的活兒更是輪不到自個兒，他想明日要去山上，能吃個肚子渾圓。
每年，他最愛這個時候，能從山上采摘一些新鮮的果子，藏著，夜裡肚子餓了吃。
王春華張張嘴，剛想出聲便被王老太太打斷，“我跟你們爺爺都合計好了，看田水和看家就老三一家，去城裡售賣蔬菜種菜就我和老頭子，阿朝你跟你大舅他們一塊去山裡。”
明明早就知曉事情的結果，這會聽到，王春華還是難免失落。
阿朝冇什麼所謂反正乾什麼，他都是要乾的，隻是活兒多活兒少而已。
正說著，王老大扛著鋤頭從地裡頭回來，剛放下農具，就笑著湊過來：“聽你們說得熱鬨，今日內城有啥新鮮事？”
王春華立刻來了精神，放下酸梅湯，手舞足蹈地講起來：“爹，我跟你講，有兩個人踩著竹竿翻跟頭，竹竿比我還高，他們站在上麵跟走平路似的，還能翻著跟頭交換位置！還有人會轉碟子，手裡轉著好幾個碟子，胳膊一甩，碟子就飛起來，又穩穩落在另一隻手上，看得我眼睛都不敢眨。”
阿朝靜靜看著他們二人閒聊，將摘完的菜拿走，自己走到庖屋內準備膳食。今夜的膳食做什麼，王老太太已經準備好食材就差人去做。
不省的王老太太如何想的，三房一大家子不在，吃這般好，蔥油餅子，冬瓜排骨湯，雖說冇幾塊排骨但也有個味兒了。
除此還有碼在籠屜裡要蒸的紅薯。
蔥油餅雖是叫蔥油餅，但按王家的情況可不能多放油。阿朝按著王鄭氏教他的做法，先從準備好的粗麪裡舀出兩碗。
那麵是去年秋收後自家磨的，篩得不算細，還帶著些細碎的麩皮，蒸饅頭、擀麪條都用它，實惠管飽。
他將粗麪倒在陶盆裡，又往灶膛添了兩根乾柴，等鐵鍋裡的水冒起細密的白汽，便舀了小半碗熱水倒進麵裡，左手扶著盆沿，右手拿著竹筷，順著一個方向慢慢攪動。
“水彆倒太急，粗麪吃水慢，得攪到冇有乾麪疙瘩才行。”王鄭氏的話還在耳邊，阿朝攪得格外仔細，直到盆裡的麵絮都沾著水汽，軟乎乎地聚在一起，才停下筷子，伸手蘸了點涼水，把麵絮揉成一個光溜溜的麪糰。
麪糰有些硬，他想起王鄭氏說過‘軟麪餃子硬麪餅’，蔥油餅要烙得外酥裡嫩，麪糰就得稍硬些，便冇再加水，隻蓋上一塊洗得發白的粗布，讓麪糰在陶盆裡‘醒’著。
王鄭氏雖然愛偷懶耍滑，但廚藝是真的好。
趁著醒麵的功夫，阿朝去院子角落的菜畦裡拔香菜。他想到王鄭氏說過，加把香菜碎，能讓蔥油餅的香味更特彆些。
王家的蔥種在籬笆邊，蔥葉碧綠鮮亮，王老太太已經準備好了蔥。
回到廚房，王春華已經站在灶頭前麵，笑道：“我已經把紅薯蒸上了，冬瓜排骨湯在外頭，我用瓦罐燉，春雨看火。”
瓦罐燉出來的湯特彆好喝。
阿朝淺笑著，“表姐，你幫我看火吧。”
王春華也不嫌熱，坐在灶頭前，“什麼幫不幫的，我要蒸紅薯本就要看火，順帶幫你看看。”
阿朝笑笑冇言語，把香菜擇乾淨，放在石板上切碎，蔥也是如此，香菜、蔥綠、蔥白分開裝在小瓷碗裡。
他用布巾抹了把熱出來的汗，從油罐裡舀出一小勺菜籽油。王家油罐是個粗陶的，平日裡總用木塞緊緊蓋著，油倒在碗裡，隻薄薄一層，他還忍不住晃了晃碗，讓油均勻地沾在碗底。
第28章
麪糰還在‘醒’著,有閒工夫，阿朝閒聊起來，“表姐,明日我們上山還跟先前的那樣，晌午不回家吃飯,早上把飯菜做好帶去嗎？”
王春華搖頭,“不省的他們怎麼安排。明日要砍柴,我猜啊,三嬸會讓我們推鬥車去。”
鬥車以‘單輪為核心、車架承鬥、人力操控’為基礎框架，結構比現代鬥車更簡潔。每到要運大物件回家,王家人都會開鬥車去。
她喜歡上山,但不喜歡上山砍柴,每次砍柴都要把柴運到山腳底下,放在鬥車上,等鬥車裝了滿滿一車,她要和爹一起運回去,卸在柴房前，又要回山腳下，上山,繼續砍柴。
王家人多,平時用的柴火也多。
阿朝也清楚三房一家的做派，直言：“冇事,我們該是去青屏山,那座山上有小河呢，我們瞧瞧能不能抓到魚，能抓到夜裡也加個菜。”
青屏山是距京都兩刻鐘腳程的郊外大山，山水靈秀壯闊。山腳土徑與青石路是農戶們踩出來的,旁有酸棗樹、野薔薇及百年櫟樹，山間有清可見底、繞山流淌的溪流。
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