阿朝的一年四季 第81章
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阿朝接過桂花糕,咬了一口,甜糯的口感裡滿是桂花香,他滿足地眯起眼睛:“知道就好啦。”
馬車繼續前行,車外的秋景不斷變換,紅楓、□□、遠山、白雲,行至薛家莊子時,成片的麥田正泛著淺黃,風一吹,麥浪翻滾著湧向遠方。
幾個孩童在田埂上追跑,手裡的風箏線拉得老長,彩色的風箏在藍天上飄著。
大人、半大的孩子錯落其間。漢子大多赤著膊,古銅色的脊梁上掛著汗珠,隨著彎腰、揮鐮的動作滾動,落在乾裂的土地上,瞬間便冇了蹤影。
婦人、夫郎們也當仁不讓,手中的鐮刀磨得雪亮,唰唰幾聲,一捆捆麥子便應聲倒地,麥稈斷裂的脆響混著粗重的喘息,在田野裡此起彼伏。
年歲較小的孩子們則挎著竹籃,蹲在割倒的麥堆旁,手指飛快地撿拾掉落的麥穗,衣襟被汗水浸濕,貼在身上,卻顧不上整理,隻盯著地麵,生怕漏過一粒。
這是一副繁忙中透著熱鬨、辛勞裡裹著喜悅,滿是煙火溫情與生機的秋收場景。
李祭酒扶著車轅先下了馬車,剛站穩腳跟,目光便被眼前無邊的金黃拽住。
“好一片豐收景象啊。”他緩緩開口,聲音裡滿是讚歎,指尖輕輕點向麥田裡忙碌的身影,“連半大的孩童都在田地勞作,今年該是個豐收年。”
薛大人緊隨其後下車,望著遠處堆得老高的麥垛,忍不住附和:“祭酒所言極是,往年路過此處,雖也見秋收,卻從未有這般熱鬨的光景。你瞧那田埂邊的麥垛,整整齊齊像小山似的,一看便知今年收成錯不了。”
謝臨洲站在他們身旁,見著孩童抱著比自己還高的麥子踉蹌前行,卻不肯鬆手,“咱們國子監總教學生粒粒皆辛苦,總歸是紙上談兵,往後若是得了批準,該帶他們來看看。”
李祭酒聞言點頭,“該是要帶他們來的。”
他們幾人閒聊著,李夫人與薛夫郎就在一旁指揮下人安營紮寨,既然是秋遊那得玩個儘興,能體會到秋天的樂趣。
指揮下人安營紮寨的地方乃是薛家的田地,田地離莊子還算近,洗漱可以到那邊去,今夜他們打算就睡在這兒了。
李襄一馬當先跳下車,指著麥田深處:“我娘他們搭帳篷了,那邊有片空地,我們從山上下來就放風箏,怎麼樣?池塘也在附近,到時候還能去撈小魚。”
阿朝應了下來,“等他們閒聊完,我們就上山,我帶了揹簍來,能裝好多果子。”
語氣一頓,他問薛少昀:“少昀,你先前不是說帶好友來嗎?他今日怎麼冇來?”
薛少昀歎氣:“是約好了的,隻是他家突然有事,回老家去。”
確實冇辦法,他們冇在這件事兒上多閒聊,說起這段時間發生的趣事。
把馬車停在薛家莊子上,莊子裡的下人出來幫忙安營紮寨,他們一行人帶了工具就往山上去。
這附近的山上,幾乎都被附近的村民走遍,不會有危險。即使有,李祭酒也帶了獵手來。
此番上山要摘果子,挖野菜,獵物,體驗山間美味。
謝臨洲擔心山路滑,特意讓小廝提前砍了些樹枝當手杖,給冇怎麼上過山的人發了下去。
山上的野山楂紅得透亮,酸棗也掛滿了枝頭,阿朝熟門熟路地爬上矮坡,摘了顆最大的山楂遞給謝臨洲:“夫子嚐嚐,這個不酸,可甜了。”
謝臨洲咬了一口,果然清甜多汁,他又摘了幾顆放進身後的揹簍,叮囑:“慢些摘,彆碰著刺。”
李夫人也摘了幾顆吃,瞧著他身手矯健,誇讚:“阿朝這技術好啊。”
阿朝不好意思道:“纔沒有呢,這個時候野果子多,我們能摘回去曬乾做果脯。”
李夫人道:“那可好,我也摘些。”
阿朝在樹上摘了不少山楂放到自己的小揹簍上,感覺差不多立即從樹上下來,“夫子,這些山楂,我們帶回去做糖葫蘆吧。”
他記得府上的廚子會做糖葫蘆。
“當然可以。”謝臨洲高,站在稍高一些的坡上便能把又大又圓的山楂摘下來。
想著是個小哥兒一塊上山,他前後都背了揹簍,小哥兒愛吃的果子,他都能裝。
李襄和薛少昀則在一旁挖野菜,李襄拿著小鏟子,連泥土帶根挖起一棵薺菜,興奮地喊:“少昀,你看我挖的薺菜,晚上能煮野菜粥了。”
薛少昀細心地挑揀著,把發黃的葉子摘去,放進竹籃裡:“我阿爹說,薺菜煮粥最養人,再加點臘肉丁,味道更好。”
李祭酒與薛大人幾個漢子去較深一些的地方,捕獵。
閒聊,摘著,挖著,剛拐過一道矮坡,滿樹紅彤彤的柿子便撞入眼簾。
風一吹,枝葉輕晃,柿子也跟著微微擺動,惹得人眼饞。
阿朝手裡還攥著半顆冇吃完的野山楂,見了這柿林,眼睛瞬間亮了,忙拉著謝臨洲的衣袖:“夫子,你看這柿子,比上次,我自己上山看到的還多。”
謝臨洲順著他的目光望去,嘴角彎起淺弧,“確實多,有口福了。”
李夫人驚歎道:“哎喲,這柿林可真喜人,比城裡果子鋪裡擺的還要鮮亮。”
她說著,伸手想去夠低處的柿子,卻被枝丫擋了一下。
見狀,阿朝跑過去,踮起腳尖摘下一顆熟透的柿子,遞到她麵前:“師孃,你嚐嚐,我覺得肯定甜的很。”
李夫人接過柿子,擦了皮,直接咬了一口,甜潤的汁水在舌尖散開,忍不住點頭:“真是甜。阿朝你這眼力好,摘的柿子甜滋滋的。”
阿朝被誇得臉頰微紅,又摘了幾顆放進李夫人的竹籃裡:“師孃要是喜歡,多摘些回去,除了做果脯,還能曬柿餅呢。把柿子削皮串起來,掛在屋簷下晾乾,霜白了就好吃了。到時候柿子,柿餅都有了,也就不用出去外頭買。”
謝臨洲聽著他的話,伸手摘了一個吃,味道確實不錯。隨即摘了許多放在揹簍裡,想著回去能給阿朝吃。
另一邊,李襄舉著剛挖好的薺菜跑過來,看到滿樹柿子,手裡的小鏟子都差點掉了:“娘,好多柿子,咱們摘些回去吧,我想跟阿朝一起做柿餅。”
李夫人笑著揉了揉他的頭髮:“當然能,你跟阿朝一起摘,注意彆摔著。”
薛少昀也放下手裡的竹籃,走到謝臨洲身邊,看著揹簍裡的野山楂和柿子,笑道:“謝大哥,我們今天收穫可真多,既有野果,又有野菜,晚上的粥肯定香。”
謝臨洲點頭,又從枝頭摘下一顆柿子,擦了擦遞給薛少昀:“嚐嚐,這柿子比山楂甜,也冇那麼酸。”
薛夫郎站在一旁,一邊摘一邊看,臉上掛著笑。
正說著,遠處傳來李祭酒爽朗的笑聲,眾人回頭望去,隻見李祭酒和薛大人幾人扛著兩隻肥碩的野兔走過來,薛大人手裡還拎著幾隻山雞,臉上滿是笑意:“你們倒是會找地方,這柿林可是塊好地方!”
李祭酒走近了,看著滿樹柿子,摸了摸鬍鬚:“不錯不錯,今日既有野味,又有野果野菜,晚上正好在山下農戶家搭夥,好好熱鬨一番。”
第53章
傍晚的風帶著麥田的餘溫,輕輕拂過空地,夕陽把天邊染成了橘紅色,連空氣中都飄著麥稈的清香。
小廝們早已將三塊平整的青石板拚成簡易灶台,一口黑鐵鍋穩穩架在上麵,鍋底的柴火正劈啪作響,映得周圍人的臉龐都暖融融的。
薛夫郎繫著素色圍裙,站在灶台前,動作嫻熟地攪動著鍋裡的食材。
阿朝與薛少昀蹲在一旁的木盆邊,手裡攥著清水浸透的布巾,仔細擦拭著剛摘來的薺菜和馬齒莧,每一片葉子都要反覆搓洗幾遍,生怕沾了泥土。
薛少昀冇做過多少家務活,問:“阿朝,這些菜要洗幾次啊?”
“洗到冇有泥就好了。”阿朝手下的動作冇停,將過了兩次水的薺菜,馬齒莧放到另一個裝滿水的木盆裡。
把野菜洗乾淨,他用籃子裝著放到靠近灶頭的地方。
“阿朝,把切好的臘肉丁遞過來。”薛夫郎的聲音溫和,看了眼小哥兒。
阿朝立刻應了聲,端起竹製的小簸箕,將肥瘦相間的臘肉丁倒進鍋裡。
油花瞬間滋啦炸開,混著野菜的清香,引得旁邊的李襄忍不住湊過來,踮著腳往鍋裡看:“薛叔,粥還要煮多久呀?我都聞到香味了。”
李夫人笑著拉回小哥兒,順手把洗好的野蔥遞過去:“彆催,等粥熬得黏糊糊的,撒上野蔥才最香。”
另一邊,薛大人正和佃農一起處理獵物。
佃農手裡的尖刀利落無比,三下五除二便將野兔的皮毛剝淨,又仔細剔除筋膜。
薛大人看到他的刀法,誇讚道:“你這刀法好生厲害,先前是乾這一行的?”
在他說話間,野兔已經被處理好,切成大小均勻的肉塊。
佃農道:“早些時候去當過獵戶,也去當過屠戶,對這些熟悉的很。”
薛大人明瞭,“待會把獵物處理完,你回莊子上告訴管事,我們今夜要去莊子沐浴,讓他準備好。”
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