背靠大理寺發放手工活 第7章 鬆子糖甜滋滋
這個時代賣的骨頭剔的比狗啃過的都乾淨,好在骨頭湯的鮮味比現代養的飼料豬要鮮美。
飯做不好吃,看葫蘆畫瓢還不會嗎?
骨頭是兩根棒骨一根扇子骨跟兩條肋排,全都放一起燉了,棒骨之前看人做飯的時候要敲開,裡麵的骨髓會融化到湯裡,煮出來的湯不僅鮮美,還有營養。
敲開棒骨要錘子吧?
錘子在哪兒?
程滿庭回來就看到小妹舉著斧子就要往腿上敲,嚇的一聲驚呼,手裡紙包都給嚇掉地上了。
“小妹,你乾嘛呢?”
程滿月舉著斧子,歪頭看著四哥。
“我做飯呢。”
程滿庭心有餘悸的拍著胸口把紙包撿起來,嚇死他了。
“我還以為你要給家裡加菜呢?”
程滿月嫌棄的白了他一眼:“你想的美,我想把骨頭敲開,裡麵骨髓燉出來,阿耶喝了對腿好。”
能補鈣,就當是以形補形了。
現在程滿庭真的相信小妹不擅長庖廚了,這拿斧子的架勢,也太嚇人了。
知道的是砍骨頭,不知道的還以為她要砍人呢。
“我來吧,你去把糖跟蜜餞拿給阿耶。”再讓小妹嚇幾次,他也要看大夫了。
程滿月樂的把斧子交出去,剛才她就想進去看阿耶了,想著不能空著手進去,要讓阿耶看到東西高興高興,才忍到現在。
阿耶,你最疼愛的幺女來啦!
“阿耶阿耶阿耶……”火急火燎的聲音遠去了。
程滿庭吐了一口氣的同時,揚起笑臉。
真好,家裡又看到盼頭了。
屋裡,程如鬆忍著斷骨跟後背皮開肉綻的疼,什麼時候疼的這股勁過去了,就趕緊睡一會兒,要不然疼的那股勁上來,幾個時辰都過不去,隻有睡著了疼痛才小一些。
之前藥裡加了安神的藥,喝了能多睡一會兒,現在家裡錢不多了,就沒有開這味藥,隻能自己熬著。
這股勁剛要挺過去,小女兒就推門進來了。
“阿耶…”
哭鼻子的聲音,可不就是他的寶貝女兒滿月。
“什麼時候回來的?”
這話問的她一愣,隨即她想起之前阿孃說的,為了怕阿耶擔心,沒說她受傷的事,跟阿耶說她去姑姑家住了。
“剛回來的,阿耶,你是不是又疼了。”她趕忙把紙包拆開。
第一個紙包拆出來的是鬆子糖,趕緊拿起來塞阿耶嘴裡一顆。
之後她又拆出來紅糖白糖蜜餞還有四塊蜜滋滋油亮亮的蜂糕。
紅糖白糖拿出來,其他紙包往阿耶跟前一推。
“阿耶吃糖吃點心。”
糖可是金貴東西,一下買這麼多,怕是得超一兩銀子了。
程如鬆立即板起臉說教:“滿月,姑姑家日子也不容易,家裡借姑姑的錢都沒有還,下次可不能再讓姑姑買這麼貴的東西了。”
程滿月噗嗤一笑,看著阿耶短短兩個多月,從圓臉瘦成長臉,笑容就變得有些苦味。
“阿耶放心吃,這些不是姑姑給的,是四哥跟我賺的。”她揚著下巴,一臉驕傲求表揚的樣子。
程如鬆有些不太信,什麼樣的活計,能一下賺到這麼多錢。
兒子這幾天一直在家裡晃悠,他乾了什麼,他這個做父親的能不知道嗎?
至於小女兒,那就更不用提了。
肯定是騙他的,不想被唸叨。
“阿耶,真的,真的是我跟四哥賺的,我跟四哥今天賺了五十兩呢。”
程如鬆抿了抿嘴裡的糖塊,想到因為他,連累的家裡成這個樣子,不論怎麼抿,都嘗不出甜味。
等等~
女兒說什麼?
“五十兩?”程如鬆失聲低叫道。
程滿月乖巧的嗯了一聲,隨即就聽見外麵哐哐哐的砸骨頭聲。
“我們還帶肉跟骨頭回來了,四哥正在砸骨頭呢?阿耶,你聽聽是不是砸的特彆響。”她笑盈盈的左右晃了晃身體。
程如鬆短暫的沉默過後,像是突然從迷夢中醒來一樣,拍著床板心疼的嚷道:“骨頭哪能砸呀,就要整根扔到鍋裡大火煮,他全都給砸碎了,糟蹋東西了。”
可惜,阿耶的聲音被哐哐哐的砸骨頭聲蓋過去了,外麵聽不到。
等砸骨頭的聲音停了,她蹦蹦跳跳到門口。
“四哥,阿耶叫你。”
程滿庭把砸開的棒骨全都扔到煮沸的鍋裡,然後又加了兩根細柴,才進去。
“阿耶…”剛才掄了幾下斧子,銀子從胸口要掉到褲腰上了,程滿庭一邊走,一邊把銀子掏出來。
一錠、兩錠、三錠、四錠,最後一把是碎銀跟銅板,買糖的時候,找的零錢。
程如鬆本來是想數落兒子一頓,給兒子兩拳頭的,看到一錠錠雪花似的銀子,都看呆愣了。
程滿庭按照之前跟小妹商量好的說辭,跟阿耶解釋了銀子的來由,然後又把做驅蚊花露水的想法仔細說了一遍,解釋是從書院書上看到的古法,說完以後好長時間阿耶都沒有開口說話。
程滿月看著阿耶紅紅的眼眶,鼻頭有些發酸,趕忙找藉口出去擦眼淚去了。
“阿耶,四哥,我出去看一下火。”
程滿庭不放心的叮囑:“小心一些,彆燙了手。”
“知道啦!”她語氣歡快的跑出去。
外麵鍋裡骨湯已經煮沸,湯麵上浮起了一層厚厚的油花,這個身體實在是太缺油水了,看到油水就忍不住流口水。
阿孃跟姐姐還不回來,要不她把五花跟臘肉給造了?
臘肉切幾片扔到鍋裡一起燉,沒有問題吧?
話說五花就算是白水煮也好吃吧?
算了算了,還是先借著鍋邊的火,用勺子熬一小碗辣椒油吧,她更擅長這個。
阿孃要是看她糟蹋東西,即便她是阿孃最愛的小女兒,也得鐵砂掌伺候。
也不知道四哥跟阿耶是怎麼說的,她剛把辣椒油熬好,四哥就出來了。
“剛纔回來的急,忘了買饅頭,阿耶叫我去買幾個饅頭跟油餅。”程滿庭笑意飛揚的,一邊往外走,一邊說。
看四哥的樣子,阿耶那邊應該是妥了。
錢雖然不能治百病,但是能治一大半的病,阿耶的病之所以現在都沒有好轉,一半是真傷,一半是讓錢給愁的。