本宮隻想到點下班 第28章 碎玉軒小廚房的改革試點
七夕節的籌備工作，在林瀟瀟的強力推行和太後無形支援的雙重作用下，終於艱難地步入了正軌。內務府雖然陽奉陰違的情況仍有發生，但明麵上的抵抗已大為減少。林瀟瀟如同一個嚴格的專案經理，每日審核清單、比對價格、檢查樣品，忙得不可開交。但她樂在其中，這種將現代管理思維應用於實踐並看到成效的過程，給她帶來了久違的成就感。
然而，她也清楚地認識到，節慶采購畢竟是階段性任務，且牽涉甚廣，阻力巨大。要想真正在後宮管理中樹立威信、體現價值，她需要一個更日常、更基礎、也更易於控製的領域進行深度改革，做出一個成功的“樣板工程”來。
她的目光，落在了各宮份例中最貼近日常、卻也最易出現貓膩的環節——小廚房物料供應上。尤其是她自己的碎玉軒小廚房，是她能夠完全掌控的地方，是絕佳的試點。
碎玉軒的小廚房，日常負責林瀟瀟和底下人的飲食。物料由內務府統一采買分配，但長期以來，送來的食材質量參差不齊，時好時壞。新鮮的蔬果時常被蔫黃的替代，上等的米麵裡偶爾會摻入次品，油鹽醬醋的份量也時有短缺。以前位份低，林瀟瀟隻能隱忍，采荷等人去理論，也總被內務府的人用“時令如此”、“運輸損耗”等藉口搪塞過去。
現在，她有了協理之權，正好拿自己“開刀”，整治這股歪風。
她並沒有立刻大張旗鼓地去找內務府麻煩，而是先做了一番細致的“田野調查”。她讓采荷和小樂子，連續十天，詳細記錄每天收到的小廚房物料清單：種類、數量、質量（用簡單的優、良、中、差評級），並註明送貨太監和大致時間。
十天下來，資料擺在麵前，問題一目瞭然。食材質量波動極大，且無明顯規律，說明並非單純的客觀原因，而是人為操控。份量短缺更是常有的事，尤其是那些不易察覺的調味品和乾貨。
掌握了初步證據，林瀟瀟製定了一套針對碎玉軒小廚房物料供應改革的方案：
標準化清單：她設計了一份標準的物料申領表格，明確列出所需物品的名稱、規格（如大米需標明等級）、最低質量要求、精確數量。
雙向核驗：要求內務府送貨太監和碎玉軒接收人（指定為采荷）共同在表格上簽字畫押，確認物品名稱、數量和質量與清單相符後方可接收。
明確責罰：規定若多次出現以次充好、短斤少兩的情況，碎玉軒有權拒收，並記錄在案，定期向皇後娘娘（名義上的後宮總管）彙報。對於誠信良好的送貨人，則可給予小額賞賜（從她的份例銀子裡出）。
反饋機製：建立簡單的意見簿，廚師和采荷可以對物料質量提出反饋，作為後續評估的依據。
方案製定好後，林瀟瀟沒有直接命令內務府執行，而是先在自己的地盤上進行了一次“全員培訓”，讓采荷、小樂子以及小廚房的廚娘都明白新規矩的意義和操作流程，確保內部執行不走樣。
然後，她才將這份方案連同前十天的記錄資料，一起送到了內務府，並抄送了一份給景仁宮備案。她的措辭依舊謙遜，說是“為便於管理、減少糾紛、保障飲食安康”的“試行之策”，懇請內務府配合。
內務府的王公公看到這份方案，臉都綠了。這林貴人，怎麼沒完沒了？七夕節的事兒還沒消停，又折騰到小廚房頭上來了！這套辦法一旦實行，他們以往那些剋扣、以次充好的手段就幾乎失效了。
但方案合情合理，資料確鑿，而且隻是在她自己的碎玉軒試行，又有皇後備案，他們找不到明確的理由反對。王公公隻得皮笑肉不笑地應承下來。
新規實行的第一天，內務府派來的送貨太監還是老做派，試圖將一些品相稍差的蔬菜混進去。采荷牢記林瀟瀟的囑咐，毫不客氣地指著清單上的質量要求，要求更換。那太監還想爭辯，采荷直接拿出記錄本，表示要據實記錄此次不合格交付。太監見采荷態度強硬，又想到林貴人如今的勢頭，隻得罵罵咧咧地回去換了好的來。
第一次交鋒，碎玉軒勝。接下來的幾天，送貨的質量明顯穩定下來，數量也足斤足兩。小廚房的廚娘欣喜地發現，食材好了，做出來的飯菜味道也更好了。碎玉軒的下人們都對主子更加信服。
試點取得了初步成功！林瀟瀟將試行半個月的效果總結（包括物料質量提升、糾紛減少、下人滿意度提高等）寫成簡報，再次呈報。這一次，她特意提到，此法若行之有效，或可考慮在東西六宮推廣，以期普遍提升後宮飲食保障水平。
這份簡報，再次引起了關注。皇後那邊不置可否，隻批了“知道了”三個字。但壽康宮的太後得知後，卻對竹息笑道：“這孩子，倒是會由點及麵，步步為營。是個能做事的。”
就連皇帝，在一次閒談中也問起：“朕聽說你在自己宮裡搞了些新名堂，連朕的禦膳房總管都略有耳聞，說是規矩立得細？”
林瀟瀟心中暗喜，知道自己的努力沒有白費，已經進入了最高層的視野。她謙虛地回道：“臣妾胡哄罷了，隻是想著份例既定，便該物儘其用，下人們吃得安心，做事也更有力氣。”
皇帝點了點頭，沒再說什麼，但眼中閃過一絲讚賞。
碎玉軒小廚房的成功改革，像一顆投入湖麵的石子，雖然範圍小，卻清晰地展示了規範化管理帶來的好處。這為林瀟瀟後續推廣更大的改革提供了有力的實踐依據和信心。
然而，樹大招風。她這番舉動，看似隻是管理自家事務，實則是在挑戰整個後宮物資供應體係的潛規則。內務府乃至其背後的勢力，會眼睜睜看著她將這個“樣板”推廣開來，最終損害他們的利益嗎？
更大的風暴，正在醞釀之中。而這一次，她可能將麵對不再是小打小哄的刁難，而是更凶狠的反撲。