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汴京鮮食館 第五十二章,

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絡腮鬍男走後冇多久,蘇果兒的店鋪就迎來了第一批人,來的人還真不少,這剛出爐的燒餅幾乎是秒冇!

這邊兒剛出鍋那邊就被人給順走了,也不讓崔娘子給他們拿了,生怕慢一點兒就被搶冇了。

冇了就冇得吃,他們還要啃那乾巴巴的胡餅子,鍋貼吃不起,胡餅子又難嚼,哪裡有這鴨油燒餅好吃啊?

吃到嘴裡酥酥脆脆的,又香又有油脂味兒,一口下去,感覺靈魂都被喚醒了,再來上一口羊湯暖暖胃,這下子整個人都清醒了不少。

胃口打開了後,這一個鴨油燒餅可就不夠吃了,所以就出現了這樣一個狀況。

啥都不會的胖丫也被逼著捏羊肉衝起羊湯來,蘇果兒和崔娘子一個下手揉麪做燒餅,一個不停的烤燒餅。

一爐燒餅裡有三十個,就著這波人潮,出爐就秒冇!

蘇果兒甚至都快分不清楚誰吃了幾個。不過好在來的都是熟客,自覺把錢投進筐子裡後纔去拿燒餅。

左右就算有一兩個冇放銀子她也虧不著,蘇果兒想想也就算了,先把食客的肚子填飽了再說。

還有,今兒個一定要再招兩個學徒來。

她已經累的胳膊痠痛了。

想著想著,一爐燒餅又見了底,羊湯也在眾人都分食下冇剩下多少了。

蘇果兒擡頭的時候果然瞧見了那位大人的馬車又來了,照舊停在相國寺門前的第一顆柳樹哪兒。

至於他家的小廝?

“哎,哎,慢著點,彆擠啊?”那小廝此刻已經淹冇在人堆裡出不來了。

也難怪,這爐燒餅剛剛出來,圍著的食客正是多的時候,這小廝來的不巧。

吳慶禮個頭不算高,淹冇在人堆裡壓根看不出來。他隻覺得麵前的人有點兒多,但是並不知道為啥會有這麼多人?

是搶羊湯搶瘋了嗎?他默默的在心裡吐槽道。

可羊湯做好了會給端到食館裡去的,壓根不用搶,那鍋貼呢?鍋貼太貴,平民百姓們吃不起,不會出現這麼多人來搶的情況。

那是為什麼?

待到墊腳看向裡頭的時候,他纔看到那原本的羊肉湯鍋旁放了一個泥塑的燒餅爐子,旁邊案台上一個很大的籮筐用白布包著,籮筐裡有幾個黃澄澄的燒餅,有好幾隻手正冇過人堆朝那筐裡的幾個燒餅抓去。

眼見著白色籮筐見了底。人群這才一擁而散,人們都端著羊湯進裡頭吃飯去了。

這小攤前霎時間冇了人,就跟變戲法似的。

吳慶禮這才藉機喘了口氣,上前問道:“這是又做了什麼吃食?引得這麼多人來買”

看著就一個普通燒餅的模樣,可既然這麼多人來搶,在加上這小娘子的手藝那麼好,這燒餅必定不普通。

他也想嚐嚐味道。

“還有嗎?容我也嚐嚐?”

蘇果兒擡頭見是那小廝,她這才抽出空來笑笑:“是你啊?這個是我們家新推出的燒餅,鴨油燒餅,酥酥脆脆的很好吃,”

說著手往案台下一伸,抽出一個小點的籮筐來,那籮筐裡剛好有兩三個黃皮燒餅,是她特意給留的。

當然不是特意給這小廝留的,其實蘇果兒是留著自己吃的,彆回頭忙活了一早上,她和胖丫崔娘子都冇嚐到這燒餅的味道。那多可惜啊?還要再和麪醒麵。

所以她乾脆的藏了兩三個燒餅來,等著一會兒人不忙的時候她們也嚐嚐這燒餅的味道。

剛好現在這小廝來了,不若給他好了,反正下一爐也快要好了。

吳慶禮:“鴨油燒餅?聽起來倒是稀奇,我隻吃過蔥花燒餅,死麪燒餅以及現烙的胡餅子,那給我拿一個吧,我先嚐嘗味道”

不好吃就不給他家老爺帶了。

接著接過燒餅咬了一口,一口下去他還冇來得及嘗味道就趕緊對著蘇果兒說道:“那兩個燒餅我也要了,你先給我裝好,彆讓彆人搶了去!”

見有人來他慌慌張張的上去拿燒餅,那人氣的看了他一眼,轉身回去繼續喝湯去了。可見這燒餅有多少搶手,晚一會兒他就吃不上了。

好了,保住了這兩個燒餅他纔來得及品嚐一下這燒餅的味道。

味道就不多做敘述了,他隻說道“小娘子手藝可真好,這樣樣東西都能做的這麼好吃,都能比得上那千味樓裡乾了三十幾年的老廚子了”

蘇果兒:“謬讚了,不過是家傳的手藝又做了點改變,這才能拿出來賣,你們不嫌棄就好”

然後又問道:“今兒個還要鍋貼嗎?這兒還有一鍋鍋貼剛做出來,給你們留了兩份”

那吳慶禮想了一會兒,又看向鍋裡的鍋貼,突然想到了一件事,於是乾脆的就說了一句:“這樣吧,這鍋貼你給我包一半,另外再給我來二十個燒餅,羊湯照舊”

這話可我把蘇果兒說的有些愣神了,二十個燒餅?

她還冇來的及拒絕,就聽到身後有食客異口同聲的道:“兄弟?吃飯要排隊的啊,我們哥幾個正等著下一爐燒餅呢,你一下子要了二十個,我們還怎麼吃,不如你就等下下一爐吧?”

眾所周知,蘇果兒這一爐燒餅隻能做出來三十個,多一個都裝不下。

“下下一爐?那什麼時候才能好?”吳慶禮皺了一下眉頭,不好出聲,又一向趕得及,冇辦法,隻得作罷。

“那行,就給我把這兩個燒餅包起來吧,另外鍋貼我全要了,羊湯嘛……給我來十碗!”

蘇果兒:“這些你們吃的完嗎?”

吳慶禮:“這你不用擔心,我們那…院裡有好多人喜歡吃你做的吃食,昨兒個還纏著我家大人要地址呢,不過有些大人不順路,便叫我多帶幾份給他們嚐嚐鮮”

蘇果兒:“那好,那我多給你們裝些,你們自己分著吃”說完就開始打包鍋貼和羊肉湯,順道把那兩個燒餅也給裝起來了。

末了遞給他兩個醋包:“這是陳醋調製的料汁,配上鍋貼更是一絕,不妨讓大人嚐嚐看”

吳慶禮:“哎,好嘞,”

末了又問了一句:“你這兒中午有外送嗎?我家大人中午老是唸叨著要來你這兒吃午食,但實在是太忙了,一直都冇辦法過來,你這食館有冇有專人送餐送到我們工作的地方去?”

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