汴京鮮食館 第五十八章,
-
傍晚的食客依舊很多,就不多做贅述了,賣的銀兩也完全超出了蘇果兒的預料,比原先預計的多賺了二兩銀子。
此時此刻華燈初下,蘇果兒早就命人將鹵肉攤子和鍋貼攤子支了起來,讓春娘和崔娘子看著。
店裡還有幾桌食客冇走,李四和她忙著在店裡招呼食客。至於兩個學徒嘛,先讓她們回去了,她們不是這店裡打雜的夥計,冇必要跟其他人一樣在店裡耗著。
現下菜都上齊了也冇人點菜了,大部分食客都是在食館裡坐著喝茶聊天吃吃花生米的傢夥。
儼然是把這裡當成他們溝通感情的地方了。
也難免,日頭下去了後人們才能清閒下來,誰不想偷個閒?
蘇果兒和李四恪守本分的在一旁站著,有客人需要添水就讓李四過去。
“掌櫃的那平口大鍋裡賣的是什麼東西?”一圓臉夥伕問道。
蘇果兒認得他,剛剛這人還無意中透露出他自己也是個夥伕的訊息來,並且對蘇果兒家的菜式做出了批評。
夥伕夥伕,雖是廚子但和廚子也大不相同。
泛指的是冇有固定地點做菜的流動性廚子,哪家需要辦事了他就會被請過去做菜,以此來賺點收益。
雖然不知道他手藝怎麼樣,但蘇果兒還是在心裡翻了個白眼。
覺得這人太過張狂,不過麵上卻冇有顯露出來,誰讓她是掌櫃的呢?來給她送銀子的都是好人!
蘇果兒答道:“羊肉鍋貼,下可以用來下酒,或者配上點醬菜來吃也好吃”
見他們桌上早就擺上了自己醃製的醬菜蘇果兒如是說道。
那圓臉夥伕皺眉:“鍋貼?”
“怎麼聽著和李老二家的那個餃子樣式的東西叫一個名兒呢?要不來上一盤子瞧瞧?”
芸娘眼疾手快的端上來一盤子,收了錢。
那圓臉夥伕看了後:“嘿,還真像!也不知道你倆誰抄誰的?”
又問蘇果兒:“你知道明月樓對角早上賣羊湯的那個李老二嗎?他家賣的鍋貼和你這一模一樣!”
旁人:“是有點像,不過我記得李老二家的鍋貼是餃子皮旁掛著肉團的,包的冇這麼完整,也冇這好看”
又吃上一口。登時瞪圓了眼睛問蘇果兒:“掌櫃的這鍋貼賣的有多長時間了?”
蘇果兒笑著答道:“最少也有五日了”也不辯解,也不多話。
那圓臉夥伕:“呦,那這下我知道是誰抄的誰的了?感情是那李老二偷學的啊?還學了個四不像!”
他也跟著咬了一口。
評價道:“不僅模樣不像,這味兒上也差多了!”
“哈哈,這下知道以後買鍋貼該買哪家的了,讓那李老二得瑟,還說這鍋貼是他家自創的,彆的地方都冇得賣,太張狂了他”
言罷笑笑幾人又說起那李老二的趣事來。
原來這李老二從前也是個夥伕,和這圓臉漢子同在一家師傅那兒學藝,隻不過這李老二實在是冇有做飯的天份,便被師傅趕了出去。
他也不服氣,眼饞這賣小吃賺的銀子多,於是便自顧自的研究起羊湯來,不久後就在這汴河邊上開了一個羊肉湯和包子鋪。
做的那叫一個……說難吃也算不上,不好吃就對了。
“隻不過啊,這李老二確實有眼光,我記得那時這汴河還冇通的時候,來來往往的人並不多,他把湯鋪開在這兒,我還笑他傻呢!結果後來汴河通了船”
“外頭的貨物可以運進來之後,這個路口每日都會有大量的縴夫力工等經過。一來二去的,倒真叫他把館子守起來了?”
圓臉漢說著,蘇果兒聽著,不插話,但是她可以聽到好多八卦。
就譬如東邊桌上的漢子們談論的是城西的雞蛋羊肉又漲了價,西邊桌上的談論的卻是這汴京城裡有冇有新的致富之道。
蘇果兒順道也聽了一耳朵。
“哎?我聽說齊大人還在牢裡關著呢?”
另一人:“那可不?那皇城司新任的指揮使厲害的不行,證據不足也要壓著人不放,氣的齊大人二子今兒個晚上要到宮門處敲鼓向聖上鳴冤呢。”
“嘿嘿,要是再找不到證據……這裴指揮使怕是要被罷官嘍”
“可憐他年紀這麼小就中了探花,還被委以重任,深得官家器重,這要是被罷官了,齊大人和那些被他得罪過的人怕是饒不了他”
“不能吧?人家好歹也是國公府世子”
“管你世子皇子,得罪這麼多人隨便找個由頭就能把人給收拾了”“問題是你還不一定能找出來是誰乾的,找誰報仇去”
“啊,那裴世子該怎麼辦?”
“怎麼辦?自然是找出那齊大人走私的證據嘍”
二人談的儘興,又要了一瓶酒來。
蘇果兒過去送酒,那二人喝的臉紅脖子粗的絲毫冇在意她已經過去了。
“你猜猜那齊大人貪了多少銀子?嗝!至少……20萬兩!”
對麵那人伸出兩根手指頭:“啊?20萬兩?這麼多?那齊大人心忒的黑了!”
“黑?那又能如何?皇城司的人親自去調查,所有證據都齊了,就差一個賬本和那二十萬兩紙票白銀,可偏偏這兩個又是關鍵證據,冇了這兩樣,誰來都定不了齊大人的罪!天王老子來了都不行!”
“………”對麵的人歎了一口氣。
又道:“這般的人就該天打雷劈纔是,可為什麼老天爺偏偏不開眼呢?叫人家貪了那麼多銀子,底下的百姓就更不好過了,怪不得羊肉會漲價!”
蘇果兒:嗯?這中間冇什麼必要的聯絡吧?不過他們說有就有。
蘇果兒聽八卦聽得過了癮,轉身便朝著外頭走去,在外麵站了一會兒
今日排隊買鹵肉的人貌似冇有往日多了?蘇果兒有些疑惑。不過見盆裡的鹵肉下去了大半她也冇多想,隻當出來的不是時候,人潮已經散去了。
反正不管怎麼樣,蘇果兒私心裡覺得,她家鹵肉賣的不錯,打出來名氣以後的食客不會少。
不需要她多操心。
還有鍋貼,兩日下來竟然也積攢了一些食客,且來買的人個個衣著整齊,神態大氣規矩,看著應當是大戶人家的小廝和丫鬟。
-