病嬌禁慾:癡纏誘捕(高H) 第81章 理論巨人 實踐侏儒
“那就一份佛跳牆,一份南煎肝,再要一個…荔枝肉和涼拌魚唇。”趙之野指著選單對服務員說話,眼睛卻看向顏清,“還有沒有什麼想吃的?”
接過他的目光,顏清輕輕搖了搖頭,“夠了,再多就吃不完了。”
趙之野笑著把選單遞給服務員,轉頭看她,“嘗嘗味道嘛~又不會逼你全部吃光。”
顏清被他看的心裡有點毛,轉頭看向窗外,想起那一廚房報廢的菜肴,心裡不免覺得暴殄天物,果然老天爺給人開啟一道門,就會同時關閉一扇窗,想他趙之野讀書這麼厲害的一個人,居然能在廚房裡弄的鬼哭狼嚎,丟盔棄甲…也是讓人歎為觀止呀。
“怎麼想起來吃閩南菜了?”她轉頭問著男人,眼睛卻盯著窗外的景色。
趙之野順著她的目光看過去,46層的高樓,把半個杭州收入眼底,是有彆於平時江南的美感。
“噢,之前和陳易談生意的時候吃過一次,一個福州老闆點名要這裡,我覺得味道不錯,就記下來了,一直想說帶你來試試,總是找不到機會…”
說話間服務員上了菜,他拿起碗,盛了一碗佛跳牆遞到女人麵前,“等下次你爸出院,我們再帶他一起來吃。”他自顧自的說話,又往顏清碗裡夾了菜,眼神示意著她動筷。
顏清低頭喝著佛跳牆的湯,又被趙之野塞了一顆荔枝肉到小碗裡,“這個你肯定喜歡,酸酸甜甜的。”
她嘴裡咽著湯,慌忙伸手去接他送過來的荔枝肉,一口放進嘴裡,隻覺得酥酥的外皮,裹滿了酸甜醬的口味,細細咀嚼後,內裡還有好些脆脆沙沙的口感夾雜其中,“唔…裡麵是什麼?”伸手掩著嘴唇,她一邊咀嚼,一邊低聲問著。
“裡麵嗎?”趙之野也夾起一塊放進嘴裡,“是馬蹄,有點脆脆的,好吃嗎?”他回答著顏清的問話,一邊放鬆的聊著天。
“嗯,好吃的,有一點~糖醋咕嚕肉的味道。”顏清吃的小口,但食慾被開啟,有些想要大快朵頤的感覺。
趙之野笑著看她,又往她的碗中夾了一顆,“和北方的咕嚕肉不一樣哦~閩南菜上色時,更多會用紅曲來調色,而不是簡單的使用番茄醬而已,紅曲的顏色相對來說更加暗紅,色澤上就會更靠近荔枝外殼的顏色,所以這道菜才能被稱為名副其實的‘荔枝’肉。”
他一邊吃著,一邊給顏清做著解釋,又時不時往她碗裡添菜,每上一道菜,都會低聲解釋其做法,火候,甚至食材選用的部位,儼然一副老行家的姿態。
顏清安靜的吃,默默的聽,隻覺得這男人做菜是一流的差,腦子卻是一流的好用,這些彎彎繞的菜譜,要放到她這裡,可是半點記不住的。
往嘴裡送了一口南煎肝,她有些吃驚的說話,“唔!這個好嫩!好好吃!”
趙之野被她的模樣逗笑,也送了一片豬肝到嘴裡,然後慢條斯理的說起這道菜的做法,顏清看著他舌綻蓮花的模樣,終於有些忍不住的開了口…
“你知道這麼多的菜譜,可為什麼…你自己做的菜,會那麼難吃?”
嘴裡正在咀嚼的食物一下失去了滋味,趙之野整個臉瞬間黑了下來。
我他媽!這輩子第一次下廚就是為了你,可你這個沒有良心的東西,居然挑著時辰來揶揄我了?!