睬匱匣湧LfKT沼推 086
研究怎麼做水果罐頭
吃完飯後沈家眾人,將客人全都送走開始收拾,村裡也留下了不少的婦人們幫忙。
直到小婦人離開時,沈老婆子可是每人都抓了把糖塞到她們手裡。
沈沐錦被沈老太給趕回了房間,“乖寶,可不用你收拾,哎呦呦這個你可彆拿。”
沈老太連忙將沈沐錦手上拿著的碗,給奪了過去。
“乖寶你還這麼小,現在可不早了快快睡覺去。”
沈沐錦沒法子扭頭回房去睡覺。
等第二日早上起來時,家裡人打算去城裡賣豬下水。
二伯跟二伯孃起來先是給自家爺奶敬了茶。
沈沐錦因著也要跟著去城裡,連早飯都沒顧得上吃就坐上了牛車。
沈老頭剛想趕牛車,後麵的沈老太則是追了出來。
“乖寶,你把這個拿著。”
說著則是遞給了沈沐錦一個小毯子。
“乖寶現在眼瞧著都快進9月了,早上可有些涼呢!”
沈沐錦應了一聲,乖巧的將沈老太遞過來的小毯子拿在了手上,蓋在了腿上。
沈老頭趕著牛車朝著城裡而去,剛進城就瞧見不少的婦人,挎著籃子在唉聲歎氣的。
沈沐錦腦袋望了一下,居然是各種各樣的果子,瞧著有梨柚子橘子柿子。
沈老頭見小孫女伸著脖子,對著沈沐錦介紹“這段時間剛好是果子下來的時候,隻是今年可不同,往年有不少外地的商人會過來收。
今年聽說彆的地方都不咋要,這不果子的價格就跌了下來,那些家裡種果子的人賣不出去可不就著急嗎?”
沈老三在一旁介紹“往年那五六兩的大梨,都得一兩個銅板1斤,可今年卻不同了,一文錢一個都沒人要嘞。”
沈老四也點著腦袋“誰說不是呢,家家戶戶都有果子,需要拿銅錢,買那可不就沒人要了嘛。”
到了自家擺攤的地方,邊上攤位居然是幾個婦人和老婆子,沈沐錦倒也沒太在意繼續擺著攤子。
老沈家的生意依舊紅火,不少人大清早的就等在了擺攤的地方,見老沈家的人來了連忙就圍了過來。
邊上幾個婦人賣果子,小半天過去了卻沒有一個人賣出去的。
其中一老婆子突然就放聲大哭了起來,“老天爺呀!今年可讓咱們怎麼活呀?我家小孫孫還等著看病呢嗚嗚嗚。”
老婆子越哭越淒慘,沈老頭家攤位前的人都頻頻回頭望去。
沈沐錦看著老婆子就見她兩個大背簍,背簍裡滿滿當當的全都是橘子。
沈老三在一旁感歎道,“這些賣不出去的果子,怕是都要爛在地裡了。
今年不少種果子的人估摸著都沒收入,怕是一家子日子更難過了。”
沈沐錦在一旁聽著老爹說的那些話,想著她家人不多,就算是將老婆子兩背簍全部買回去了也無用。
再說了那麼多的人,她救得了一個能救得了所有人嗎?
空間裡水果可不缺,沈沐錦想著想著突然靈光一閃。
對呀,既然水果不能長期儲存下來,到了季節就該給賣掉了。
現在果子多!所以大家都不稀罕。
如果是果子放在冬日,那可不就是稀罕物了嗎?
沈沐錦想到這,直接拽了拽自家老爹的衣角“爹,我有法子。”
沈老三有些疑惑“乖寶啊,你有啥子法子?”
沈老三像是想到了什麼,還以為乖寶是想將幾個老婆子的水果都買了。
連連搖頭“乖寶,知道你心善想將她們的果子都買了,更是瞧著老奶奶她可憐是不?
但乖寶咱家果子實在是太多了,大王朝可憐之人多了去了,咱們是幫不完的。”
沈老頭在一旁直接踢了一腳沈老三“你胡咧咧啥呢?乖寶心地善良不是好事嗎?
咋到你嘴裡咱家乖寶就不該幫助其他人,咱有本事幫點怎麼了!
乖寶你彆著急,等阿爺今日賣了豬下水拿一部分錢,把她們的果子都買了好不好?”
對於沈老頭而言,小孫女乃是神仙的徒弟,心係窮苦的百姓纔是正常的。
沈沐錦看著沈老頭“阿爺,爹說的對!大王朝苦難的人多了去了,我自然是幫不了的。
但眼前的人日子實在是太苦了些,既然我有法子而且我還能低價買高價出。”
沈老頭聽見有些微微怔愣,“乖寶,你的意思是說…”
沈沐錦將自己的想法脫口而出“阿爺,你想現在大家不願意買果子,主要還是因為到處都是,若是將果子放到冬日吃…
放在沒有果子的季節吃,可不就是稀罕物了嗎?對不對阿爺?”
沈老頭噗嗤笑出了聲,“沐錦你的想法是對的,可果子要不了多久就要爛在樹上了,即便摘下來再怎麼儲存也放不了多久,哪裡能放到冬日去?”
沈沐錦卻樂嗬嗬的道:“阿爺我有法子,咱們可以做水果罐頭,將水果洗乾淨放到罐頭裡。
阿爺總之就是我有法子,到時候等我做出來你就知道了。”
沈老頭雖說有些許的不可思議,可乖寶連冰都能做的出來,哪裡就沒法子將果子儲存下來呢?
“行!乖寶你說啥都聽你的。”
沈沐錦坐在牛車上托著下巴,開始想著該怎麼去做水果罐頭。
想了好一會兒,也沒有想到很好的辦法,以前她隻做過柿餅跟蘋果乾,除此以外還真沒做過水果罐頭。
想看空間裡的書籍,用意唸到了空間裡去找了一圈。
直到拿出了做水果罐頭的書籍後,先用意念放在了隨身帶著的布包裡。
見所有人都忙!沒人注意坐在牛車裡小小的她將布包開啟,把裡麵的書籍拿出來仔仔細細的翻閱了起來。
看了好一會兒,才大致的瞭解主要是將水果罐頭挑選成熟的,清洗切塊後加熱煮製,可以高溫殺菌再裝入容器密封即可。
沈沐錦研究了好一會兒,覺得算得上是挺簡單的,一直到快臨近中午。
沈老頭他們收著攤位,打算轉戰到學院那邊去。
沈沐錦跳下牛車,由著沈老三帶到了幾個老婆子的跟前。
沈沐錦大手一揮,將這些人的果子一口氣全都收了。
更是對得起中阿婆問道:“你們是住在哪個村呀?”
沈沐錦想著若是幾人離他村子不遠,隻要將水果罐頭真的研究出來了,可以去他們那裡收購水果。