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超時空之_可愛小兕子 第1939章 武陵菜市場

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    正好長樂公主端著茶盞從客廳走過,霄雲好奇地問道:“長樂啊,你們什麼時候做了這麼多糕點?這手藝快趕上禦膳房了。”

長樂聞言笑道:“夫君說笑了,這哪裡是我們做的。這是昨兒晚上明達、城陽帶著雨霽從宮裡帶回來的。”

“她們昨晚進宮了?”霄雲有些意外,“這麼晚纔回來?我怎麼沒看到她們?”

“你回來得比她們還晚呢!”長樂嗔怪地看了他一眼,“她們仨昨天傍晚跑去宮裡找母後,結果母後去了宮裡的‘超市’,她們沒遇上,就直接鑽禦膳房去了。

母後回來聽說後,就讓禦廚做了好多點心給她們帶回來。這不,今天一早,母後又派人來接她們進宮去了,說是昨天沒見著,想得慌。”

“這麼早就又去了?”霄雲看了看時間。

“是啊,”長樂點點頭,“難得母後這麼惦記她們。”

霄雲環顧了一下顯得有些安靜的家裡,問道:“今天家裡就你和傾城在?其他人呢?”

“嗯,”長樂答道,“白鹿和十一姐一早就去劇組了,可欣去了公司,婉茹和知心、秀愉也去她們那幾個店鋪照看生意了。”

霄雲頓時來了興致,舉起手裡的箱子,對正在陽台澆花的顧傾城喊道:“傾城!長樂!我昨天剛跟節目組的王師傅學了一手分子料理,特彆有意思!怎麼樣,有沒有空?咱們一起去市場買點新鮮食材,回來我試著做給你們嘗嘗鮮!”

顧傾城放下噴壺,好奇地走過來:“分子料理?那是什麼?”

長樂也湊近問道:“夫君,什麼是分子料理啊?聽起來很深奧的樣子。”

霄雲想了想,試圖用最通俗的語言解釋:“這個嘛……怎麼說呢,就是一種很奇妙的烹飪方法。簡單來說,就是把好好的一個食材,比如一塊芒果,或者一杯果汁,用一些特彆的方法處理之後,做出來的東西可能看起來完全不像芒果或果汁了,可能像魚子醬,或者像一團泡沫,但是你吃進去,味道卻還是芒果或者果汁的味道!就是改變了食物的形狀和結構,但是保留甚至強化了它本身的味道。”

長樂聽得睜大了眼睛,驚歎道:“這麼神奇?能把東西變得完全認不出來,味道卻不變?”

顧傾城也露出了感興趣的神色:“聽起來像是變戲法一樣!”

霄雲得意地點點頭:“嗯啦!就是一種美食的魔法!走吧,反正閒著也是閒著,我們去武陵這邊最大的生鮮市場逛逛,我還沒好好逛過這邊的市場呢,正好買點新鮮玩意兒回來做實驗!”

在他的鼓動下,長樂和顧傾城也產生了濃厚的興趣,三人稍作收拾,便興致勃勃地準備出門。

武陵縣這座半現代化的菜市場,可以說是霄雲規劃建設新武陵時的一個得意之作。

清晨的陽光灑在寬敞、硬化過的市場路麵上,取代了昔日坊市泥濘的土路。

雖然比不上現代超市的窗明幾淨,但規劃整齊的攤位、按類彆劃分的區域(水產、禽肉、蔬菜、雜貨等),已經讓購物體驗提升了不止一個檔次。

霄雲左右跟著顧傾城和長樂,三人一同出現在了市場入口。

原本管家福伯執意要帶著幾個家丁跟隨伺候,被霄雲攔下了:“福伯,您就在家守著吧,萬一明達、城陽她們從宮裡回來,家裡總得有個主事的人。我們就是隨便逛逛,買點東西就回,用不著興師動眾的。”

走在市場裡,霄雲不禁回想起建設之初的情形。

以前大唐的坊市,多是百姓自發形成,管理鬆散。賣東西的往往是漁民清晨打到了魚,或者農婦自家菜園有了收成,便拎到坊市角落擺個攤,賣完即走,毫無規律可言。普通百姓家裡,很難說“今天想吃魚”就一定能買到魚,更多是“今天坊市有什麼,就湊合吃什麼”。

隻有真正的豪門大戶,才會與固定的供應商約定,有什麼新鮮稀罕物直接送府上。

長樂一邊好奇地打量著琳琅滿目的攤位,一邊輕聲對霄雲說:“夫君,你建了這個市場,真是方便了許多。以前在長安時,即便是宮裡采買,也時常要看運氣。記得有一次,父皇突然想吃新鮮的河豚,尚食局的人跑遍了東西兩市都沒找到,最後還是快馬加鞭去洛陽才弄到的。”

霄雲點點頭,深有感觸:“是啊,我以前去程嶽父(程咬金)府上做客就發現了,他們府上吃肉,基本都是現殺。一頭羊,今天殺了,自家留一部分,多的就分送親友同僚。明天若還想宴客,肉不夠了,就得再殺一頭。幸虧現在咱們這兒殺牛不算重罪了,不然想吃口牛肉更是難上加難。”

顧傾城指著一個堆滿各色菌菇的攤位,驚喜道:“夫君,長樂,你們看這蘑菇,多水靈!”

攤主是位頭發花白的老農,顯然認出了霄雲這位“公爺”,激動得手足無措,不等霄雲問價,就手腳麻利地拿起最大的荷葉,拚命往裡裝蘑菇,嘴裡還唸叨著:“公爺您嘗嘗,山裡的野菌子,鮮得很!不要錢,不要錢!”

長樂見狀,連忙上前,溫和而堅定地塞了一把銅錢到老農手裡:“老丈,該多少就是多少,我們可不能白拿您的東西。”

老農推辭不過,隻好收下,但給的份量顯然遠超市價。

長樂無奈,又悄悄多放了幾枚銅錢在攤位上。這種交易,沒有精確的稱量,全憑眼力和良心,誰賺誰虧,還真不好說。

沒一會兒功夫,三人手裡都提滿了大大小小的荷葉包、竹籃、布袋。有活蹦亂跳的鮮魚(攤主用草繩穿過魚鰓提著)、

還帶著露水的青菜、新磨的豆腐、農家土雞蛋,還有霄雲特意為做分子料理挑選的各種水果和幾塊上好的裡脊肉。

顧傾城和長樂雖是女子,但畢竟不常乾重活,沒走多遠就覺得手臂痠麻。
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