臣本布衣，為何逼我稱帝？ 第707章 這是一種特製的食物
一場隔閡起，轉眼已消除，楊一笑微微揮手示意，讓趙螢勾繼續前麵領路。
輾轉了幾道宮中小徑之後，終於算是到了準備吃飯的地方。
果然如同楊一笑所說，這次特意選了個露天場所，原來是在禦花園中，臨時找了一個地點。
幾位重臣看了一眼，忍不住笑出聲來，紛紛道：“皇後還是一如既往的性格，這地方選的可真夠隨便，連桌子都不擺放一張，莫不是要讓我們蹲著吃飯麼？”
哪知楊一笑卻微微搖頭，語氣肅穆解釋道：“你們猜錯了，這是朕選的，原本按照皇後的意思該找個亭子，可朕專門交代她就要選在這裡……”
眾人不由一怔，忍不住問道：“陛下還真打算讓我們蹲著吃？”
楊一笑這次點頭，語氣依舊肅穆，道：“不錯，蹲著吃，既沒有桌子，也沒有椅子，今天你我君臣全都蹲著，咱們在雪地裡吃上這一頓飯。”
他說著停了一停，伸手一指地上積雪，繼續道：“大家看到沒有，朕故意不允許清掃積雪，等會大家就蹲在雪中，朕也和大家一樣蹲在雪中……”
“因此，大家可彆抱怨朕這是故意苛待！”
眾人又是一怔，然而很快若有所思，唐青雲第一個開口道：“陛下莫非是想讓大家體驗一下災民的疾苦？”
楊一笑又點了點頭，絲毫不掩飾自己的意圖，沉聲道：“嶽父你猜的一點沒錯，確實想讓大家親自感受一番。”
他一邊說著，一邊招呼眾人繼續向前走。
很快看到皇後顧朝露的身影，帶著幾個妃子正在雪地裡做飯。
隻見地上擱著一個大筐，筐裡已經裝了半筐多的餅子，其中有一些還冒著熱氣，顯然是剛剛才烙製出來。
在那大筐的旁邊，雪地上有著幾個小火爐，似乎是刻意而為之，數量竟然和楊一笑外加幾位重臣的人數相等。
“陛下，餓了吧，快點來，餅子已經備好了……”
皇後顧朝露抬手招呼，順勢用小腳跺了跺雪地，笑著道：“按照您的吩咐，專門留了積雪不準清掃，每人一個小火爐，發放一口小鐵鍋，然後，陛下和幾位重臣蹲在雪裡煮餅子吃。”
楊一笑點點頭，第一個走上前去，他隨意選了一個小爐子，順手接過皇後遞來的小鐵鍋，竟然真的蹲在地上，捧了一捧積雪開始燒水。
這一幕讓唐青雲等人看的頗為迷惑，紛紛圍過來問道：“陛下這是何意？莫非我們要自己煮飯不成？明明皇後已經做好了餅子，難道餅子不是給咱們備的嗎？”
然而楊一笑卻沒回答，反而指了指自己四周，沉聲道：“來，大家各選個爐子。跟朕一般，先弄點積雪燒水。”
眾人雖然不解，但卻全都聽從，於是各自選了一個小火爐，蹲著捧一捧積雪開始燒水。
直到這時，楊一笑才開口解釋，對眾人道：“餅子是給咱們準備的，但是這種餅子不能直接吃，否則的話，能把人的牙齒給崩掉……”
說著一停，繼續又道：“如若大家不信，可以咬口試試，比如你，周懷仁，你拿個餅子啃一啃，替大家驗證一下朕的說法。”
老周滿臉都是防備之色，根本就不去筐裡拿餅子，反而直接叫屈道：“憑什麼是我？我又沒說不信！老大你不如讓李老尚書試試，我看他好像有些不信。”
旁邊李穎達頓時抬起手，輕輕在老周腦門抽了一下，笑罵道：“老朽何時招惹你了，使壞使到我頭上。”
老周嘿嘿壞笑，口中不斷慫恿，蔫壞道：“咱這不叫使壞，主要是為了試試您老人家的牙口。都說老當益壯，我想看看怎麼個老當益壯……”
李穎達氣的又抽了他腦門一下。
這時宋老生開口道：“咱們這些人都知道，陛下從來不做妄言，既然說這餅子不能直接吃，那麼這餅子必然不能直接吃……”
眾人無不點頭，全都深以為然。
隻不過大家雖然相信楊一笑的說法，但是個個臉上都閃爍著好奇之色，紛紛問道：“陛下可否說說，這餅子為什麼不能直接吃？”
然而楊一笑並不解釋，僅是伸手一指餅筐，示意道：“你們拿一個餅子在手裡掂量掂量，估計就能猜到不能吃的原因。”
眾人越發好奇，不由看向餅筐。
周懷仁的性子最急，立馬伸手從裡麵拿起一個，而當餅子入手之時，這貨根本不需要掂量，臉色直接一怔道：“我的老天爺，竟然這麼重？”
此時其他幾人也紛紛伸手，各自從筐裡取出一個餅。
宋老生做事最細心，刻意在手裡掂量一番，頓時臉色同樣發怔，忍不住愕然出聲道：“這餅子確實很重，但它為何如此之重？”
唐青雲也拿著一個掂量，隨即口中嘖嘖稱奇，推測道：“如此小的一個餅，重量竟然半斤多，由此可以推斷，製作手法必然經過幾次壓實，否則的話，巴掌大的一塊不至於重量這般離譜。”
“但是老夫由此反而感覺糊塗了……”
“曆來烙餅都是越鬆軟越好，為何這餅子卻反其道而行之……”
“多次壓實豈不是故意弄硬麼？這還讓人怎麼敢下口啃食啊！”
不愧是唐青雲，僅憑推測就猜到了製作辦法。
直到這時，楊一笑這才開始解釋起來，緩緩道：“此餅有個說法，名稱叫做杠子頭，乃是朕在南雲歸來之時途經某地，不經意之間發現的一種民間食物。”
“關於它的製作手法，基本上和嶽父你推斷的不錯，隻不過，稍微有一點點出入。”
“這餅子並不是多次壓實，僅僅隻是一次壓實而已，它用的是模具器皿，把一團麵放入其中，然後，以壯漢之力用一根木杠狠狠的擠壓。”
楊一笑說著抬起兩隻手，衝著眾人比劃了一下某種輪廓，繼續解說道：“這麼大的一團麵，壓成如此小的一個餅，等到完全壓製結實之後，不是放在鍋裡烙而是放進爐子烤。”
“所以它不是烙餅，而是一種烤餅。”
“不但不鬆軟，反而硬的像石頭。”
“當地百姓把它稱為杠子頭，朕感覺這個稱呼確實很貼切，僅從名字就能聽出來，這玩意硬的如同杠子。”
說到此處之時，楊一笑順手拿個餅子敲向小鐵鍋，頓時一陣咣咣作響的聲音，讓眾人見識杠子頭的堅硬。
眾人都是精明之輩，很快琢磨出一些眉目，不由道：“難怪陛下剛才會說，這東西直接吃會嘣掉牙……”
楊一笑點點頭，繼續道：“所以它不能直接吃，需要用力掰碎了熬煮，小小一個杠子頭，可以熬煮一大鍋。”
如果是後世之人看到這東西，立馬會聯想到部隊之中的壓縮乾糧，而如果是山東百姓看到這東西，則會生出一種‘俺們杠子頭就是這麼硬’的自豪。
沒錯，這是楊一笑歸程途經山東益縣發現的一種民間食物。
這時代的益縣是哪裡呢？
乃是後世赫赫有名的蔬菜之城壽光。
曆來山東百姓的牙口堅硬，最硬則是益縣和沂州府，原因是益縣吃杠子頭，沂州府則是吃煎餅。
這兩樣食物都屬於極耐儲存的情況，製作出來能保證一個夏天不變質發黴。
古代可沒有冰箱，因此不發黴的緣故稍微想想就能明白，硬，非常的硬，而且，幾乎不含任何的水分。
沂州府的煎餅稍微好一點，用力撕咬勉強是能咀嚼下嚥的，然而益縣的杠子頭不能，這玩意直接吃的話根本啃不動。
【這裡特彆備注一下，如果有臨沂一帶的朋友彆挑刺，咱們現在臨沂吃的煎餅和古代不一樣，古代沂州府的煎餅非常的考驗牙齒】
總之一句話，無論杠子頭還是煎餅都很硬，但它優勢非常明顯，極耐儲存可以保證一夏天不發黴。
炎熱的夏天尚且不發黴，春秋乃至冬季就更不用說了，家裡如果存有幾筐杠子頭，全家七八口人好幾個月都不用擔心會挨餓。
所以，楊一笑才意識到了這種食物的好處！
如果用於賑災，簡直是個大殺器。
大唐各級官衙再也不用犯愁開設施粥，並且還要保證一天兩個飯點不斷火……
隻需要向災民發放這種杠子頭，然後給七八口人配備一個小鐵鍋，那麼，百姓餓的時候自己就能煮東西吃。
……
【第四更送上，後麵緊跟第五更】