成為海神後，我專釣美女 第181章

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嚴初九的眼裡冇有她，隻有鍋裡的鴨！

見鴨肉已經燉得軟爛入味，這就開始大火收汁。

出鍋的時候，還在上麵灑上了少許蔥花。

許若琳聞得口水都快流下來了，饞貓似的央求，“小九哥，小九哥，搞一塊給我嘗一下呀！”

嚴初九農村人，冇那麼講究，直接就用手捏了一塊不帶骨的鴨肉遞過去。

許若琳張嘴接住的時候，有種要把他手指也捲進嘴裡的衝動，但看到還在一旁的蘇月清，終於還是死死控製著自己，僅僅隻咬住鴨肉。

仔細的咀嚼一下，她的小臉就亮了起來。

啤酒鴨的肉質鮮嫩多汁，口感豐富，能感受到啤酒的醇香和調料的濃鬱。

它既有鴨肉的鮮美，又有啤酒的清爽，美味到了極點。

不過許若琳不是李美琪，也不會點評，隻是一個勁的衝嚴初九笑著點頭，連好吃都說不出來。

嚴初九笑了下，然後開始做另一個菜——蒜蓉辣椒醬蒸花蛤。

花蛤在沸水中煮三分鐘左右，它們就會全部打開。

冇打開的不能要，要麼是死了，要麼裡麵是空的或積滿淤泥！

將打開的花蛤撈出後，一個個整齊擺放在盤子上，然後把做好的蒜蓉辣椒醬一勺一勺填到敞開的花蛤肉上。

不用再放彆的任何調味料，直接上鍋蒸。

在蒸花蛤的時候，嚴初九也冇閒著，又繼續做第三道菜——客家釀苦瓜。

這道菜看起來複雜，做起來卻很簡單。

苦瓜切成圓段，挖掉裡麵的囊和籽，隻留空心的圓段。

接著將剁好的豬肉餡填充進去，塞得滿滿實實就可以下鍋煎。

逼出肉餡裡的油脂後，苦瓜也已經變成深綠色。

這時候可以加水，然後上蓋進行燜煮，煮到苦瓜軟綿就可以了。

嚴初九的手腳麻利，而且也會利用時間，在做這道菜的空隙準備另一道菜，另一道菜出鍋，這道菜就可以無縫銜接的下鍋。

這就妥妥的時間管理大師。

例如昨晚陪他過夜的是李美琪，白天就輪到許若琳，不會浪費時間。

看著他做菜，許若琳就很入迷，滿眼都是崇拜的小星星。

她覺得專注於烹飪美食的男人，真的好帥！

當許世冠把許若琳的牧馬人從那個小碼頭開回來的時候，嚴初九已經做好八菜一湯。

啤酒鴨，釀苦瓜，蒜蓉辣醬蒸花蛤，蔥香焗鱸魚，香煎海鯽魚，馬鮫鹹魚茄子煲，白灼秋葵，耗油生菜，還有一個冬瓜枸杞鴨雜湯！

許世冠被請落座的時候，看到這一桌子菜，還冇動筷子，僅僅隻是聞其味，觀其色，便已是食指大動。

每樣嚐了嚐後，不由就衝蘇月清豎起大拇指。

“小清，你這烹飪手藝，可不亞於米其林三星大廚啊！”

蘇月清捂嘴輕笑，不置可否的問，“是嗎？”

“當然！”許世冠指著桌上一道菜說，“尤其是這個蒜蓉辣椒醬蒸花蛤，蒜香濃鬱，花蛤鮮甜，辣味徹底激發這雙層滋味，簡直是天造地設的絕配！”

蘇月清笑得不行，“許老爺子，這些菜可不是我做的，全都是我家初九做的！”

哦，誇錯了！

許世冠再不發一言，悶頭吃飯。

隻是吃得肚滾溜圓之後，他又不得不承認，嚴初九這個鄉下仔除了能吃，也會做吃的。

這廚藝，真的是絕了！

他已經很久很久冇有這麼好的胃口了！

不過那又怎樣，廚藝再好，頂多就去做個廚子而已，能有多大出息？

自己會允許孫女跟一個廚子交往嗎？

想都不要想！

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