重回1955活出自我 第301章 糧荒之請客
張軍逗弄了一會兒兒子道：“媽，今晚李爺爺要過來吃飯，今晚我來做飯吧！”
秦大妞笑著道：“行，你愛做你就做，我還巴不得呢！”
張翠蘭笑著道：“大哥，我給你打下手吧！你說要弄什麼，我現在就去。”
張軍指了指牆邊道：“你先去摘點菜吧！一會兒我來掌勺。”
張翠梅看姐姐去摘菜了，他也趕忙站起來道：“姐我也跟你去。”
等兩個丫頭都走了後，老太太才開口道：“軍啊！你把大丫頭接過來也就行了，怎麼把梅丫頭也帶過來了，你這也沒和你媳婦商量一下，你一個人養著這麼一大堆人，她該不會和你鬨脾氣吧？”
張軍搖了搖頭道：“不會的奶奶，宋歌是個通情達理的，再說了小梅想上學，您也知道咱們老家沒有中學，我是看這孩子可憐，這才帶回來。”
老太太想了一下道：“我知道孫媳婦是個好的，但人家再好咱們也不能就當人傢什麼也不知道，該和人家商量的還是要商量一下，彆到時候應為這些不相乾的事和人，弄得你們小兩口鬨矛盾。”
張軍想了一下道：“奶奶，我之所以把兩個妹妹帶進城是有我的考量的，我不想讓她倆和彆人家的女人一樣，到了年紀就嫁人，生孩子，下地賺工分，在我有能力的情況下能幫就幫一把，但咱們話說回來了，我這該幫的會幫，但您要和我爺爺他們說一下，我這幫是情意，不幫是本分，可不要拿著我的好心當理所應當。”
老太太點了點頭道：“你放心吧！你爺爺和你二叔那邊我會去說的，你們年輕人有自己的想法，我和你爺爺也不會乾涉的，隻要你自己過好自己的日子就行。”
正說著，張翠蘭和張翠梅提著菜回來了。張翠蘭笑著道：“大哥，菜摘好了，你看看夠不夠？”張軍看了看道：“夠了夠了，你們去洗一下吧！”
等兩個丫頭去洗菜的時候，張軍又和老太太說道：“奶奶，我會找廠裡給蘭丫頭找個宿舍，到時候她就不住咱們這邊了，至於梅丫頭，就讓她和小萍住一個屋就行了。”
老太太點了點頭道：“那這事可就苦了孫媳婦了，如果要是孫媳婦有什麼怨言，你彆和她犟，好好認錯就行了，和自己的媳婦兒低頭不丟人。”
張軍笑著道：“奶奶你放心吧！我知道孰輕孰重，宋歌可是和我相伴一生的人，我怎麼會為彆的人和事和她鬨，那我豈不是成了傻子。”
老太太笑著道：“還是我大孫聰明，你明白這些就好。”
張軍站起身道：“行了奶奶，我要去做飯了，一會兒我爸他們就都回來了。”
老太太點了點頭道：“行，你去吧！”
張軍到了廚房，拿出保衛處分的那塊鹿肉，張軍掂了掂，大概有五六斤的樣子，張軍切了一半下來，張軍隻準備吃一半，剩下的一半他準備拿去老丈人家，鹿肉可是大補的東西，他想拿一半給自家閨女吃。
張軍看著肉有點少，家裡人又多，索性又從地下室拿了一塊臘肉出來，有個兩斤的樣子。
張軍一邊洗著臘肉
一邊對外喊道：“小梅，來幫大哥燒火。”
張翠梅答應了一聲道：“好的大哥，我來了。”
張翠梅走進廚房，張軍用下巴衝著灶堂點了點道：“小梅，添水點火就行了。”
張翠梅答應了一聲，拿起水瓢往鍋裡添了兩瓢水，就把火點著了。
張軍把臘肉表麵的塵土洗乾淨後，直接就扔進了鍋裡，叮囑道：“等水開了在煮一會兒撈出來放進冷水裡，一定要注意，彆燙著自己。”
張翠梅答應了一聲就忙活了起來，張軍把剩下的鹿肉，表麵敷了一點鹽，雖然現在已經是十月下旬了，但他也怕壞了啊！現在可是在鬨糧荒啊！這要是壞了，那可是要遭天譴的。
張軍忙活完了鹿肉，又開始切今天要吃的那一半，張軍清洗乾淨，切成大片後，就開始處理起菜來，說是處理菜，其實也沒有多少品種。
白菜，土豆，蘿卜還沒下來，彆的蔬菜品種這個年代也不多，主要還是以豆角和茄子為主。
豆角張翠蘭在摘，張軍就開始自己處理茄子，張軍把茄子切成大塊，放到一邊，就開始和麵。
等麵和好了，張軍放到一邊醒著，問道：“小梅，肉煮好了嗎？”
張翠梅一邊撈肉一邊說道：“大哥馬上就好了。”
張軍接過放肉的盆子，添上涼水就開始清洗了起來，邊清洗邊說道：“小梅可以停火了，把鍋刷出來。”
張軍速度很快，把肉清洗完，就開始切片，切好後端到鍋台旁，就開始忙活起來。倒油，放進去去蔥薑蒜，然後把臘肉倒進去，就開始煸炒了起來。
等翻炒好後，張軍這才把鹿肉放了進去接著翻炒，這香味一下就出來了，廚房裡一下就充滿了香味。
張軍一邊翻炒著肉，回頭一看張翠梅正愣愣的看著鍋裡的肉咽吐沫，張軍笑著道：“怎麼樣香吧？”
張翠梅嚥了下唾沫道：“大哥你炒的菜可真香，我還從來沒聞過這麼香的菜。”
張軍笑著道：香一會就多吃點，說完話拿起旁邊的水瓢，往鍋裡添了一瓢水，蓋上鍋蓋道：“你就聞著香味燒火吧！”
就在這時，宋歌的聲音從身後傳了出來，“今天怎麼是你在做飯啊？”
張軍轉過身道：“媳婦兒，你咋纔回來？”
宋歌揚起手上的飯盒道：“今天局裡不知道從哪裡弄來的肉，中午沒來得及做，這不晚上才做的嗎！我就打了一份回來。”
張軍笑著道：“媳婦兒，我給你介紹一下，這是我二叔家的二丫頭，叫張翠梅，昨天我帶人去打獵時，順帶給接回來的。”
張翠梅竊竊的叫了一聲，“大嫂！……”
宋歌的臉僵了一下，笑著答應道：“你好啊小梅。”
張軍看到了宋歌臉上那一瞬的變化，他趕忙走上前接過飯盒道：“媳婦兒，你還不知道吧！這肉其實是上午我送過去的，我本來說去看你的，可咱爸不讓我去。”
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