重回八零,小保姆發家日常 第46章 曬秋菜
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杭爸杭媽在稠州各個攤位流連忘返,王四蘭拿出平時在大集上那套殺價做派,和各個小攤販殺得是你來我往日月無光。
杭爸則是負責拎著麻袋做好安保工作。
這個,往裡裝!
這個,也往裡裝!
等清點好貨品,王四蘭就會假裝去廁所,從各個部位把錢取出來。
這回從家裡一共帶了89塊5毛錢,加上閨女出發前塞過來的60塊,一共是149塊五毛錢。
這些錢王四蘭冇打算都花掉,而是家裡現在不安全,不如把這些錢放在身上安心。
這次過來,王四蘭隻打算進60塊錢的貨,而且按照閨女的吩咐,樣式多,數量少,以好看精緻為主。
造型千變萬化,每種不超過20個。
小試牛刀不可盲目投入,本錢太少,絕對不能孤注一擲。
而且這回來,王四蘭也看到了人家小商品市場的售賣模式,還有擺攤怎麼擺,報價要怎麼報。
這年頭,除了去供銷社買東西不能講價以外,不殺價的就是傻子。
王四蘭本來就是四鄰八莊的殺價能手,這次來更是充分發揮自身優勢,不僅殺價厲害,還和幾家的老闆都相談甚歡。
八卦用對地方,威力也是很大滴!
杭仁山覺得自己老婆砍價的樣子,美得很!
那邊杭家夫妻倆在稠州小市場流連忘返,杭景書在這邊也開始忙活著曬秋菜和醃各種小菜。
北方的冬天都是灰突突的,最常見的食物就是蘿蔔土豆大白菜。
所以曬秋菜和種冬菜是步入冬天前至關重要的一個環節。
家裡的最後一茬蔬菜都能醃製起來,辣黃瓜、酸豆角、泡辣椒、醃蘿蔔,還有曬乾白菜、乾菠菜、乾豆角、乾土豆。
最後等氣溫越來越低,重磅登場的還有臘腸。
南方常吃的臘肉燻肉,還有各種燻雞熏鴨魚乾之類的東西在北方並不流行。
主要因為地域和氣候的區彆。
南方多崇山峻嶺,居住分散,上下山不方便,所以慢慢研究出了醃製和熏的辦法來儲存肉製品。
從冬至開始熏製,氣候溫度都能達標。
即使現在越來越發達,這種傳統和味道仍然流傳下來。
而北方相對地勢平緩,居住集中,在村裡宰殺一頭豬,根本不用出村就能賣完,甚至人多的村還得提前預定。
北方的冬天也比南方更冷,零下十好幾度的天氣,室外就是天然大冰箱,根本用不到熏製儲存。
最多也就是曬些臘腸,過節的時候蒸著吃,炒著吃都很好吃。
基本家家戶戶都是從11月份之後纔開始灌臘腸晾曬,杭景書現在忙活的就是曬乾菜。
嚴爺爺院子裡那些菜一點也冇浪費,能曬的就曬乾儲存,不能曬的就吃掉。
等地裡的雜草藤蔓都收拾完,就該操持著種些冬菜。
小廚房內水汽蒸騰,不少乾菜都需要焯水後再曬乾儲存,而今天也是大日子。
大早上嚴爺爺和嚴奶奶就穿戴整齊,坐在電視機前準備觀看閱兵儀式。
電視機聲音大,杭景書在客廳也能聽得一清二楚。
對待這種大事,嚴承安和顧正國也端坐在客廳,準備觀看閱兵儀式。
杭景書從廚房也能看到電視機裡的畫麵,彩色電視機的畫麵更逼真,更熱烈,更讓人與有榮焉。
記得上輩子,這時間自己正好從縣二中放秋收假回家。
村裡有人直接把收音機放到田埂上,聲音調到最大,大家一邊彎腰收莊稼,一邊還分個耳朵聽收音機裡的盛況。
今天的嚴家很安靜,電視機內聲音慷慨激揚,杭景書把兩大鍋菜燙好又曬好後,就也搬著小板凳坐到了客廳。
客廳內嚴爺爺神色嚴肅,眼中隱有淚光閃動,嚴奶奶則是更關注首次出現的女兵。
嚴承安拿著筆記本認真的寫寫畫畫,顧正國更是神色緊張,目不轉睛的看著電視機。
等女兵方陣過去,嚴奶奶纔回頭和顧正國說話:“正國,看到你爸媽了嗎?”
顧正國還是那副笑嗬嗬的模樣:“看到了,他們在離**最近的觀禮台上。”
嚴奶奶輕輕點頭,語氣輕鬆愉悅:“你爸媽從事翻譯工作雖然忙,但對你的關心還是不少的,昨天還抽空打電話過來問你的情況。”
原來顧正國家裡也很有實力啊。
杭景書看他平時總是笑嗬嗬什麼也不在乎的模樣,原來父母竟然從事的是翻譯工作。
能登上觀禮台的,基本都外交部的人,從事翻譯工作也得世界各地的跑,能顧得上兒子的時間十分有限。
怪不得顧正國在嚴家住著呢。
八十年代的外交工作繁雜,能夠在那裡站穩腳跟,可見顧父顧母實力強悍。
在工作崗位發光發熱,自然會有得有失。
自古忠孝兩難全,父母繁忙對孩子來說,既好也不好。
嚴奶奶攏攏身上的披肩,閱兵式已經到達尾聲,感歎道:“天氣越來越冷了。”
杭景書端出溫著的銀耳雪梨羹出來,:“奶奶喝點暖暖身子吧。”
現在氣溫變冷速度快,十月份就已經開始變冷,立冬左右就開始下雪,比後世的溫度要低不少。
窗外涼風吹拂,樹葉晃動飄落,最後隨風歸根。
小院裡的菜畦都已經收拾乾淨,最後再種一茬小蔥菠菜,長出來能吃的時候就該正式入冬了。
要入冬,先儲菜。
現在氣溫不夠低,等再冷點,家家戶戶就得開始準備冬儲菜了。
晚飯吃的是火鍋,從昨天杭景書就開始準備了。
新鮮的羊肉壓實捲成卷凍起來,再準備些綠色蔬菜,凍豆腐,
滑肉片,豆芽菜,土豆片,紅薯粉絲,還有下午去農貿市場買的鮮蘑菇。
怕光吃熱的單調,杭景書還準備了皮蛋豆腐和涼拌老虎菜。
杭景書看桌上都擺的差不多了,怕顧正國和嚴承安不夠吃,就提醒道:“不夠吃了還有烤好的燒餅,一會吃的差不多了我再端上來。”
說完杭景書就打算和於麗紅到廚房去吃飯,嚴爺爺今天很高興,索性直接叫住杭景書:“小杭啊,你和小於你倆也跟著一塊吃!”
顧正國最積極,直接跑到廚房去拿碗筷。
嚴奶奶最瞭解杭景書,看她這樣子就知道她要推拒,直接一錘定音:“今天高興,又是節日,彆這麼生分了。”
嚴承安提起筷子,目光落在翻滾沸騰的湯鍋上,蓄勢待發。
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