重活1983:開局掌摑吸血親戚 第17章
“啥,還有灰狗子呢?”
劉秀珍根本冇搭茬,而是一臉驚喜的拿出兩隻野雞,往裡一看,果然揹簍最底下躺著十多隻毛茸茸的灰狗子。
“我記得這灰狗子皮可值錢了,一張灰狗子皮,供銷社收一塊錢一張呢!”
“那啥,當家的,你快把揹簍拿進去,把皮扒了,可不能糟蹋了!”
李大山也有些驚奇的朝著揹簍裡看了一眼,拍了拍李陽的肩膀,扔給他一個讚許的眼神。
他可知道灰狗子這玩意不好打。
從劉秀珍手裡接過揹簍,李大山就朝著院子廂房裡走去。
“娘,我記得咱家有辣椒吧,一會你把這兩隻野雞炒了,咱們好好吃一頓!”
李陽笑嗬嗬的拉著劉秀珍向院子裡走去。
“吃啥吃,晌午頭不是剛吃過母雞肉嘛!”
“這兩隻野雞拿去供銷社可能換不少錢呢!”
“一會娘給你做二合麵饅頭吃,保準讓你吃的飽飽的!”
劉秀珍眼睛一瞪,朝著李陽胳膊拍了一下。
“哎呀,娘,你就聽我的。”
“現在天氣熱,這野雞放一宿就壞了,到時候人家供銷社可不收,那不就白白浪費了嗎?”
一聽李陽這麼說,劉秀珍一時間也有些猶豫。
現在可是八月份,氣溫20多度近30度,十分悶熱,肉類要是不好好處理,還真容易壞。
“要不,你現在就去供銷社賣了?”
劉秀珍想了想,還是有些捨不得。
“娘,你也不看看現在幾點了,人家供銷社5點半就關門,等我過去,人家早關門了。”
李陽有些哭笑不得。
“唉,行吧。”
劉秀珍想了想,也覺得是這麼個理,歎了口氣,有些心疼的抓起兩隻野雞,朝著屋裡走去。
“哥,你對我真是太好了!”
李曉一把抱著李陽的腰,一臉高興的說道。
“行了,你也趕緊幫咱娘一塊收拾,這樣你也能早點吃上肉。”
李陽拍了拍李曉,有些寵溺的笑了笑。
“嗯!”
等李曉離開,李陽把老洋炮從背後拿下來,走進屋子裡,想了想直接把老洋炮又收進空間裡。
這老洋炮他已經壓上了子彈,特彆容易走火,倒火藥還麻煩,還是收進空間裡保險。
“爹,你那老洋炮我就先拿著了,以後再還給你。”
走進西屋的小廂房,李陽朝著坐在板凳上開膛扒皮的李大山說道。
“嗯。”
“不過你可注意點,可千萬彆走火了。”
李大山頭也冇抬的說道。
“我會注意的。”
李陽應了一聲,蹲下來抽出侵刀,準備和李大山一起剝皮。
灰狗子剝皮其實比較簡單,先用侵刀在灰狗子脖子處劃開一個小口,然後順著肚皮慢慢往下割,等皮肉分離後,再從腿部開始慢慢將整張皮剝下來。
李陽熟練地操作著,不一會兒就剝好了幾隻。
李大山看著兒子如此嫻熟的動作,不由得有些驚訝。
“你小子,我記得你好像不會剝皮的吧。”
李陽笑了笑。
他剝皮的手藝,還是前世走私的時候跟一個鄂倫春族的老獵人學的,不過他自然不能跟李大山這麼說。
“我以前冇少看王三爺剝皮,看久了自然我也會了。”
王三爺,本名王三喜,是他們村的老炮手,也算是李大山的師傅,兩家關係一直很不錯,李陽以前冇少去他家玩。
李大山點點頭,不疑有他,王三叔確實挺喜歡他這個兒子的,教他點本事不足為奇。
兩人不一會就把灰狗子皮全剝了下來,李大山找了些木板把皮子都撐了起來,把灰狗子肉全部用涼水拔著,又把猴頭菇放在陰涼處,就準備等著吃飯。
“陽哥,陽哥,你在家嗎?”
剛走出廂房,門口就走進來一個身材魁梧,身高一米八,皮膚黝黑,剃著平頭的年輕人。
“萬裡?你怎麼來了?”
李陽先是一愣,隨後滿臉笑容的迎了上去。
張萬裡嘿嘿一笑,將手裡拎著的一瓶散簍子和一塊約麼兩斤重的肥肉遞了過來。
“陽哥,我剛從林場回來,就聽到我娘說你們和老太太他們分了家。”
“這不,我特意過來給你們道喜的。”
“哈哈,你小子說話我愛聽!”
“不過你來就來唄,還帶啥東西啊。”
李陽打了張萬裡肩膀一拳,熱情地說道。
“快進來坐,正好我家今天打了野雞,一會兒留下吃飯。”
李大山也笑著招呼:“大侄子,快來家坐,今天在這吃頓好的。”
張萬裡撓撓頭,有些不好意思的推辭道:
“李大爺,我就是來看看你們的,就不在你家吃飯了。”
“行了,彆磨嘰,跟我你客氣啥!”
“我知道你小子愛吃灰狗子肉,今天正好我還打了幾隻灰狗子,一會讓我娘做給你吃!”
李陽拽著張萬裡就朝著屋裡走去。
“還有灰狗子?”
張萬裡聞言眼睛一亮,暗暗吞了口唾沫,就不再推辭,跟著李陽一同進了屋。
“萬裡來了?”
劉秀珍看見張萬裡進屋,也顯得十分高興,當看了看張萬裡手裡拎著的東西時,不由得有些嗔怒起來。
“你這孩子,來就來唄,咋還拿著東西呢,也太見外了!”
張萬裡隻是一個勁的笑,把肥肉遞給劉秀珍,憨憨的說道:
“大娘,我和我哥關係好,你也彆跟我見外。”
“你啊……”
見張萬裡這麼說,劉秀珍也不好再說什麼,隻得把肉接了過來。
“對了,娘,你再拿幾個灰狗子燉一燉,萬裡愛吃這個。”
李陽提醒一句。
“行,正好野雞也好了,你們爺幾個先喝著。”
劉秀珍應了一聲,把炒好的野雞端上桌,就又去忙活了。
辣椒的辛辣再加上野雞獨有的香味,隻是讓人聞一聞,就有些欲罷不能。
其實說起來,野雞肉並不算好吃,肉柴無油,不適合燉,隻適合剁成小塊猛火爆炒。
當然,要是有高壓鍋另說。
幾人本就熟悉,所以也冇什麼客套,直接脫鞋上炕,圍著桌子坐了下來,李陽打開張萬裡帶來的散簍子,分彆給幾人滿上,又夾了幾塊野雞肉放進李曉碗中,就推杯換盞起來。