重生2002從收小龍蝦開始 第237章 售賣方式和招人
開業的前幾天,父親劉貴和劉子燁商討超市的執行方式,兩父子經過鄭重的討論,決定開一個介於超市和批發部之間的過渡型超市。
2002年,湘北地區的農村幾乎沒有出現過超市,直到2004年之後,才零星的出現了一些小超市。
到2009年之後,大型超市才開始慢慢增加。究其原因,直到2009年,農村的農民才真正富裕不少。
大型超市幾乎都是薄利多銷,有了富裕的基礎,才會有大量的售賣出現,大型超市的利潤才能保證。
還有一個重要的原因是,全民素質直到2008年以後,才會有一個較大的提升。
此時的2002年,一旦做成開放型超市,任由村民在各種貨架之間閒逛,劉子燁相信要不了三天,超市的貨物平白無故就會損失1\\/3。而最嚴重的情況,很有可能會出現聚眾哄搶,所有貨物損失一空!
因此劉子燁決定和父親將超市售賣方式改為半人工方式。
這種方式有很大的優點,第一點就是,相比傳統的批發部,極大的增加了售賣效率。第二點是,能夠有效的防止盜竊損失。
缺點則是需要的銷售人員很多,24個櫃台就需要24位銷售人員,不過劉子燁覺得這樣很不錯,他家現在有錢了,能夠給村民們提供一個工作崗位,能夠造福鄉裡,也是一件很好的事情。
整個超市1樓全部用來作為售賣東西的地方,2樓則是一個大型倉庫,1樓貨架堆滿之後,剩下的貨物全部放到2樓。
一字排開的八間門麵,靠近裡麵大概1\\/3的地方,許多長條形的玻璃櫃擺成一條直線,八間門麵足足擺放了24個玻璃櫃,每個玻璃櫃下麵都放了一種樣品,標明瞭樣品的價格。
至於後麵2\\/3的地方,則全部擺滿了貨架,貨架上會放滿進過來的貨。
前來買貨的村民,根據各種大類,去各種玻璃櫃前麵檢視貨物的價格,看準價格之後,讓站在櫃台後麵的售貨員前去拿貨。
拿到貨之後,村民可以檢視產品的質量,如果不合適,可以要求換貨,或者直接不購買,如果貨物合適,則一手交錢一手交貨。
確定好了售賣方式,接下來就是招人,看到父親忙的腳不沾地,向陳校長請了三天假。
陳校長自然滿口的答應,對於劉子燁的成績他一點都不擔心,彆說隻請三天假,就是請一個月的假都沒有任何問題!
劉子燁掏出收龍蝦的記錄本,發現適合當員工的村民有64位,他把這些名字全部抄在一張空白紙上,讓父親騎著自行車跑一趟,看他們是否有意向來超市上班。
村民們聽到父親給出的待遇是,試用期一個月,基本工資500元,包中餐,晚餐。
大部分人當場動心,要知道以劉子燁家為中心,10公裡之內,龍蝦都被抓的差不多了,如果不是專業抓龍蝦的人,已經每天抓不到多少龍蝦了。
加之過了國慶節,龍蝦捕捉的難度大幅度增加,所以捉龍蝦的收入急速下降。
也有小部分人比較擅長捉龍蝦、抓黃鱔、覺得這樣自由度比較高,收入也比上班高的多,不願意來上班。
64位村民,前來麵試的有50位,劉子燁親自麵試,以他的觀察能力,輕而易舉的就分辨出了各位村民適合做什麼工作。
有20位左右的村民比較外向,表達能力和溝通能力都比較強,被選為銷售員。
因為需要24位銷售,所以劉子燁隨機選了4位村民,填補到銷售的位置,讓他們站的地方,都是需求量比較少的櫃台。
剩下26個人,選取了6位力氣比較大的老實憨厚的村民,擔任卸貨員和裝貨員,專門運送貨物入倉。
再選取兩位作為自行車管理員,4位作為秩序保安,三位做飯員工,以及兩位負責超市售後的員工。
最終隻剩下9位村民沒有錄取,並不是他們的表現不行,隻是目前超市裡隻需要這麼多人。
劉子燁給他們一人發了20元錢,告訴他們,目前隻需要這麼多人,以後一旦有更多的員工需求,肯定優先招錄他們。
剩下的9個人沒有被錄取,心情很失落,但發到手的20元錢讓他們心情好了一些,劉子燁又告訴他們,後麵招員工他們是優先考慮的那一部分,大夥兒心情好了很多,高興的離開。
其中陸老大和劉老三兩夫妻,自然在錄取的行列,他們兩家的女兒在三姐那裡表現的很好,願意學習又能吃苦,三姐對他們很是讚賞。
超市員工招錄完畢,肯定要開一個會議,父親對這方麵沒有經驗,劉子燁親自上場。
所有人分兩排站好之後,看到是劉子燁代替他父親開會,現場有一些小騷動,但都沒有說話。
劉子燁的名聲早就傳遍了全鄉,他的能力和武力早就廣為人知,所以即使劉子燁比大家都矮一頭,年紀也隻有14歲,大家也是十分信服的。
劉子燁麵色嚴肅的站在前麵開口,“我們家開這個超市,待遇你們應該都知道,在本地應該是獨一檔的優厚待遇。
雖然我父親是仁厚之人,但並不代表我們家是慈善機構,有什麼樣的待遇,肯定會有嚴格的要求。
第一就是不能遲到早退,中間上班的時候,不能聊天嬉戲,如果沒有客戶來買東西,就去熟悉櫃台的價格和貨架上貨物的位置。至於保安員……”
劉子燁洋洋灑灑花了5分鐘,說了5條相關的紀律,讓那些平時散漫慣了的村民都有些急眼。
他們雖然眼饞劉子燁家的待遇,但是紀律這麼嚴格,是真的不習慣啊!
看到欲言又止的人群,劉子燁搬出了殺手鐧,“大家放心,嚴格的紀律對應的是高待遇,500元的基本工資加包中晚餐並不是全部。
隻要超市還在盈利,到了月底都會有獎金。根據大家的表現,至少會有500元以上的獎金,最高可以達到1000元!”
劉子燁這話音一落,超市的員工頓時激動的麵紅耳赤,比較急性子的員工已經開口大聲的問了,“小劉老闆,我是搬運工,我每個月也能拿到500元的獎金嗎?”
劉子燁肯定的回答,“所有員工隻要做到我說的這幾條紀律,都可以拿到500以上的獎金,包括保安員、銷售員、廚師、自行車整理員!”
得到劉子燁的肯定,所有員工都歡呼起來,有了這種待遇,紀律嚴格一點,怎麼了?要是紀律不嚴格,他們還擔心這個待遇是老闆吹的大餅!