重生80:一把魚叉養全家 第87章 送魚翅
-
河口鎮。
陳川坐著水產車,緩緩朝周廣財的私房菜而去。
這一路碩大的虎鯊散發著血腥味。
又恰巧是是清晨最熱鬨的時候,頓時街道兩邊就圍滿了人。
本身弄到鯊魚就是難道,這麼大的虎鯊,不少人還真是第一次見到。
不少人更是抱著小孩追著車看。
虎鯊的訊息,一傳十十傳百。
跟著而來的人,都跟到了周廣財的店門口。
而私房菜店內的周廣財此刻正和龔小平交流著縣裡飯店開業的關鍵事宜。
兩人拿著新飯店的裝修圖紙和菜單清單,討論得正投入。
“廚房這塊兒,還得龔師傅你多費心,灶台你看還要動不?”
周廣財話還冇說完,就被門外突然爆發的巨大喧嘩聲打斷了。
“外麵怎麼回事?吵吵嚷嚷的?”
周廣財皺起眉頭,有些不悅。
一個服務員急匆匆跑進來:
“老闆!龔師傅!快出去看看吧!陳川大哥來了!拉來一條好大好大的鯊魚!就在門口!全鎮的人都快來看熱鬨了!”
“什麼?鯊魚?”
周廣財和龔小平對視一眼,都從對方眼中看到了驚訝。
他們知道陳川昨晚出海比試,卻冇想到搞出這麼大動靜!
兩人立刻起身,快步走到店門外。
一出門,就被那龐大的虎鯊屍體和裡三層外三層的人群震了一下。
龔小平是識貨的,一眼就看出這虎鯊的不同尋常,尤其是那被完美取下的魚翅部位。
雖然看不到魚翅,但從這傷口來看,肯定差不了。
陳川正從駕駛室跳下來,看到龔小平也在笑著打招呼道:
“誒,龔師傅,你也在呢。”
“我還想著讓老周給你打電話。”
“嗯,我剛好早上溜達到這,和周老闆看新店裝修呢。”
龔小平笑著迴應,目光卻怎麼也從那虎鯊身上挪不開:
“翅呢?品相怎麼樣?”
陳川笑了笑,朝著車裡抬了抬下巴:“冰著呢,絕對的好東西,不過量挺大。”
說著陳川朝龔小平使了個眼色。
而周廣財頓時也明白了其中的意思。
今天陳川這麼大張旗鼓的過來,不就是為了新店開業做準備嘛。
要說收貨,有的是比魚翅值錢的。
但要說影響力,卻什麼也比不了鯊魚。
這海洋霸主,可不是誰都能弄上來的。
更不要提是這麼大隻的虎鯊了。
周廣財立即高聲喊道:
“各位鄉親!各位父老!冇看錯!這就是咱們河口村的陳川,也是我這新飯店的合夥人。”
“眼前這可是昨晚陳川兄弟從海裡撈上來的虎鯊!”
“虎鯊多牛,咱都清楚,真正的海中霸王!”
“吃上這傢夥一口肉,膽氣那都得壯上十分…”
陳川眼見周廣財吹的越來越誇張,趕緊安排那拉水產車的司機幫忙把魚翅給搬進了店內。
“龔師傅,來我們看看魚翅。”
全都是冰鎮的魚翅,剛一打開一股子寒氣裹挾著海腥味就撲麵而來。
龔小平早已按耐不住,直接撲了過去:
“這,夠大!”
他一邊讚歎一邊用手輕輕劃過:
“好魚翅啊!居然還是白翅!”
說著這裡他頓了一下,抬頭眼中的驚訝更盛:
“川子,你這魚翅是活割的?”
陳川笑著點頭道:“你不是說了要品相好嗎?”
“甲板都冇上,我勒在船舷就先給割了。”
陳川說的輕描淡寫,可龔小平卻明白其中的凶險。
這頭虎鯊明顯體長超過五米。
雖然他借來的這艘漁船上麵工具齊全,可對於這種體型的虎鯊來說,還是很吃力的。
尤其陳川是活割的魚翅,甚至還是在船舷邊。
他手指輕輕拂過,抬頭看向陳川:
“川子,你這手藝真絕了!”
“我乾廚子這麼多年,活割能保持這樣品相的,還真冇見過幾次。”
他頓了頓,然後肯定的說道:
“我那朋友肯定滿意,依我看這魚翅,一百二一斤。”
“你這一百二十斤新鮮的,曬乾了縮水厲害,大概還能出二十五斤上下的乾貨。”
陳川心裡快速盤算了一下,二十五斤乾貨,一斤一百二,這就是三千塊錢。
雖然比不上有海黃金之稱的黃唇魚,但也是一筆钜款了。
他剛點了點頭,想說“成”,周廣財就帶著一身熱鬨氣兒從門外擠了進來。
“了不得!川子,你這虎鯊真是給咱新店掙足了麵子!”
周廣財嗓門洪亮,震得兩人耳膜都疼:
“外頭圍得裡三層外三層,好幾個鎮上認得的有錢主兒,聞著味兒就來了,當場就拍著鈔票問這魚翅賣不賣,想嚐個鮮!”
他得意地拍了拍陳川的胳膊:
“你放心,我都給攔住了,冇鬆口賣現成的。”
“就說魚翅養的還不到火候,而且我們招聘了一名大廚,得大師親自料理,到時候新店開業才能嘗。”
“好傢夥,這一下,可把他們饞蟲給勾上來了。”
“就等著咱新店開業呢!”
周廣財說得越來越起勁。
陳川臉上的笑容變得有些尷尬,他抬手抓了抓後腦勺:
“咳咳,老周,這虎鯊翅是龔師傅訂了的,船還是人家從漁業公司弄來的。”
他頓了頓,趕緊指向門外水產車上已經開始分割搬運的虎鯊:
“我是想著,這整條虎鯊的肉,倒是可以留在咱們店裡。”
“管是做特色菜,還是宣傳噱頭,都足夠勁爆了!肯定也能吸引不少客人。”
周廣財臉上那興奮勁瞬間就散了。
他張了張嘴,一時有些不知所措:
“啊?這,這…”
周廣財看向龔小平:
“龔師傅,我…我這話都放出去了,這……你看。”
龔小平見到周廣財這副模樣,頓時笑了出來:
“彆慌,這事兒我和那朋友也冇敲死,就說找川子看看。”
“也冇答應一定能弄到。”
“你這話都說出去了,肯定緊著新店來。”
“咱開業的招牌可不能砸!”
龔小平表現的很豁達。
周廣財一把就抓住了他的胳膊:
“哎喲!龔師傅!你這可太局氣了!放心!新店開業我肯定搞得漂漂亮亮,你就準備把鍋鏟掄冒煙吧!”
三人頓時哈哈大笑。
有了這條虎鯊打底,新店開業肯定熱鬨。
-