重生82:從上山挖寶開始致富 第304章 無人問津的小龍蝦
今晚上又抓住了五隻肥肥的田鼠。
二十五塊錢到手了。
除了田鼠之外,還有意外收獲。
在自家農田的溝渠裡麵,藉助著月光,王順還看到了有很多的小龍蝦!
小龍蝦是在二十世紀二十年代末、三十年代初傳入我國的。
這個東西因為沒什麼肉,所以根本沒人去吃。
而且還因為沒有天敵,所以繁殖的很快,異常的泛濫,到處都是。
當然,這是因為現在的人們還沒有掌握到如何正確食用小龍蝦的辦法。
但是王順知道啊。
麻辣小龍蝦,蒜香小龍蝦,那可都是想想都讓王順流口水的。
現在這個季節,正是小龍蝦泛濫的時候。
村子裡的人都不吃的,很嫌棄。
沒肉,又腥,而且外觀看上去也挺讓人膈應的。
王順趕緊把五隻田鼠拿回家去。
然後拿了幾個竹筐過來。
都不需要怎麼費勁,就很輕鬆的把這些個頭大,生龍活虎的小龍蝦給抓起來。
很快帶的幾個竹筐就都裝滿了。
王順看水溝裡麵還有不少,暫時就不動了。
反正放這裡也沒有人會去拿。
把小龍蝦拿回家放後院,王順就去新地了。
耽誤了點時間,但是不要緊。
到了新地,王順開始給地澆灌肥水。
他自己也讓王浩留了很多下來。
有一百桶。
他沒有加水稀釋,直接原汁原味澆灌下去。
這次澆灌過後,就可以等半個月後再來打理了。
複合肥
黑土
肥水,等養分徹底吸收後,這塊地王順都不敢想象會有多麼肥沃。
淩晨四點鐘,王順就搞定了。
伸了個懶腰。
以後就不用大半夜偷偷跑來這邊了。
拍了拍水牛跟騾子:“以後你們不用加班了。”
兩頭牲口貌似聽懂了,還打了個響鼻。
王順樂了。
依舊是睡到中午十二點,王順才醒過來。
下了樓,飯菜都端上桌了。
王順直接坐下來。
“順子,後院那些小龍蝦是你抓的?”王媽問道。
“是啊。”王順點頭:“晚上做給你們吃。”
王媽臉上瞬間就浮現出嫌棄之色,使勁的搖頭:“那麼惡心的東西,我纔不吃。”
楊蓓蓓跟著附和:“我也不吃,好可怕。”
王青青弱弱的說:“我...我也不想吃。”
王爸同樣是跟著搖頭。
王順笑而不語。
現在的你們的確是嘴硬。
但等到時候你們就知道了。
吃過午飯,王順就去處理小龍蝦了。
一晚上那小龍蝦還一個個活蹦亂跳的。
這東西生命力十分的頑強。
王順拿著刷子,開始清理小龍蝦。
主要就是刷腹部、背部、兩側、頭部以及腿。
王青青跟楊蓓蓓做完家務出來後,看到這一幕後,也過來幫忙了。
都是農村長大的,也不至於真的會害怕這玩意。
有她們兩個幫忙,速度就快了很多。
但也花了一個多小時,才全部搞定。
王順昨晚上大概抓了有四五十斤的樣子。
弄好之後,就開始搞配料。
準備做兩個口味的。
蒜香跟麻辣。
可惜,就是沒有啤酒。
不然夏天麻辣小龍蝦再配冰鎮啤酒。
那不知道有多爽!
不過話說,王順好像沒有在這邊看到有賣啤酒的。
目前國內的啤酒品牌就幾個。
王順就知道幾個品牌,趵突泉、金星、青島及天津果味啤酒。
瓶裝價格一般是0.5-1.5元之間。
其中趵突泉是王順最喜歡喝的一個牌子。
隻不過這個牌子是在ji、nan,過去的話,得1500公裡左右。
太遠了。
小龍蝦清理乾淨之後,就開始搞調料。
先弄蒜香的。
需要很多大蒜,剝好,剁成歲末。
再準備醬油、白糖、鹽、胡椒粉、白酒。
以及增香的輔料,薑末、洋蔥碎、蔥花。
起鍋燒油。
等鍋燒開之後,倒入一半的蒜蓉炒至金黃色,出鍋前加入另一半生蒜增香。
王青青跟楊蓓蓓在一旁聞到這個味道,口水都快要流下來了。
實在是有夠香的!
蒜香味的弄好之後,接下來就是麻辣味的調料了。
準備小米椒跟青花椒(鮮麻)。
此外還要加入八角、桂皮、香葉、草果、白蔻、小茴香、孜然。
還有各種輔料,如薑片、蔥花、蒜瓣、洋蔥以及冰糖(平衡辣味)。
光是這些配料,就不是一般人能知曉的。
王順也是因為前世很喜歡刷短視訊,看的最多就是做各種調味料。
所以基本上還記得。
把這些東西依次倒入鍋中,很快就有濃鬱的麻辣香味擴散而出。
王青青跟楊蓓蓓兩人都被嗆得跑到外麵去。
連續打了好幾個噴嚏,但又忍不住想要接著聞。
這種調味料的味道就是初次聞的時候不適應,但是越聞越上頭。
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把爐灶裡的火熄滅。
王順將兩種調味料放好。
現在下午兩點多,他打算去山上逛逛。
已經好多天沒上去了。
而且最近賺的都是小錢,王順也想要看看能不能搞到有價值的好東西,再次體驗一把賺大錢的滋味。
下午三點,王順來到了深山。
先看了下外圍的十個陷阱。
哦吼。
一個中招的都沒有。
既然這樣,那就直接進深處吧。
這次他做足了準備。
帶了好幾捆繩索來。
加起來長度超過一千米了。
取出一捆繩索,一頭綁在大樹上,另外一頭綁在自己腰上。
往深處進發!
一進入裡麵,溫度就迅速降低。
四周圍的聲音也一下子就減少了百分之九十。
王順謹慎的前行。
同時目光如電的搜尋著所能夠看到的一切東西。
可能一個不注意,就會錯過價值高昂的物品。
“我去!”剛剛進來還不到五十米呢,王順就有了收獲。
快速往前走幾步,麵露喜色的看著眼前之物。
一個巨大的鹿角!
拿起來很是沉重,可能有十幾斤了。
鹿角可是好東西。
而且還是這麼大的,能賣不少錢呢。
王順原路折返,將鹿角放在綁著繩索的大樹下。
再次進去。
這鹿角也不會有什麼動物惦記。
很快,繩索就繃直了。
王順停下來,取出第二捆接上。
繼續前進。
“嗯?!”又前進了一段距離,王順猛地停下。
他聽到了......
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