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重生八零:大佬帶我進軍首富 第2章

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    正值八月的尾巴,勤勞忙了大半年的莊稼到了收穫的季節。

於是,家家戶戶都忙得不可開交。

像蘇家勞動人口算比較多的,除了蘇綿綿,全家老小齊上陣。

本來劉豔芬是要留在家裡煮一大家人的飯,但是蘇綿綿卻執意攬下來了。

大家都有疑慮,蘇綿綿作為家裡的老幺,雖說生長在八零年代,家裡條件雖算不上很好,但是家裡人對她算是偏愛有加。

臟活重活都輪不到蘇綿綿,所以煮飯這活按照正常來說蘇綿綿是不會的。

但是對於上一世的蘇綿綿來說,就是得心應手。為什麼這麼說呢?

上一世蘇綿綿高考落榜後,父母相繼離世,哥哥姐姐也是一言難儘,蘇綿綿四處打工,勉強度日。

最後在一家飯店給主廚當助手,久而久之,刀功爐火純青,一般的家常菜更是不在話下。

蘇綿綿一心堅持,其他蘇家人也就將信將疑地趕往地裡。畢竟多一個人出力,不是什麼壞事,莊稼早日收完,大家懸著的心也就能早日放下。

八月末,最早一批播種的地瓜已經收穫了。對於這時候的人們來說,一般家庭的主要糧食就是大米和地瓜。

蘇綿綿稍加思索,在這種有限條件下,就先來一個烤地瓜,地瓜稀飯和炸地瓜丸子。

木頭房子的外麵有一個庭院,在角落處,堆滿了曬乾的柴火。

這一大堆柴火被整齊的堆在那裡,雖說不富裕,但是看起來很是整潔。

蘇綿綿抱起一堆柴火,來到鍋灶旁邊,熟練地生起了火。

火柴輕劃點燃,將削成一小截的柏木藉助火柴的火點燃,把它放進火爐子裡,裡麵的乾葉子快速燃燒,這時候趕緊放入幾根柴火。

因為一開始過於著急,往裡頭塞了好多乾葉子在火爐子口,以至於蘇綿綿的臉被煙燻了一片片黑。

這下,我們綿綿變成小花貓啦。

火在熊熊燃燒,蘇綿綿將淘好的米放入大鐵盆中,再將洗好切成小塊狀的地瓜放入,蓋上鍋蓋,靜靜等待半個小時。

還有幾個洗乾淨的地瓜,放入大鍋裡和地瓜稀飯一起蒸熟。

與此同時,蘇綿綿不慌不忙地支棱起小火爐,火勢漸漸大起來。蘇綿綿利落地將洗好的地瓜一個一串的收拾好,悠悠閒閒地烤起來了。

烤地瓜熟了之後,大鍋裡的地瓜稀飯也差不多了。

蘇綿綿將鍋裡的地瓜稀飯小心翼翼地端出來,將一起蒸熟的地瓜剝去皮搗爛,放入適量的地瓜粉。

地瓜粉的製作過程不難,但是就是費時費力,這些個地瓜粉是劉豔芬剛剛做好的。

將地瓜用工具刨成細絲,加入水放入大鍋裡熬煮,煮到地瓜絲成糊糊狀,再將它放入事先準備好的紗布中。

用力將紗布中包裹地瓜糊糊的汁水全部擠出,如果擔心出粉不充分,可以多次加入水,多次進行擠壓。

擠壓出來的水在大盆中沉澱一晚,將水倒乾淨,大盆底下沉澱的白色沉澱物就是地瓜粉了。

但是此時的地瓜粉是濕乎乎的狀態,應該要把它放到太陽下曬曬,天氣好的話,兩天的功夫就能曬好。

蘇綿綿用力攪和攪和,加入適量的白糖,一個大團出現。將這個地瓜團團分成四份,再把每段搓成細長條條,用刀切成一個個小塊,最後把它們全部揉成團。

揉成團後的地瓜丸子需要儘快下入油鍋,不然時間久了,圓乎乎的身體就會扁塌。

在蘇綿綿的一陣忙活下,自家給家人準備的地瓜宴也算是成功完成。

上河村裡,大樹上蟬鳴不斷。

鄉間小路上,勤苦勞作了一天的人兒都趕往家的方向。

蘇家人也是如此。

辛辛苦苦在田裡作業了一天,劉豔芬和丈夫蘇淳早已饑腸轆轆。一旁幫忙的蘇嘉怡和蘇嘉與也是餓得不行。

他們都不指望蘇綿綿能夠做出什麼好吃的東西,能夠下口填飽肚子那便是最好的事情了。

蘇綿綿知道自己家人對自己的期望並不高,上一世的家人也是不讓蘇綿綿乾一點粗活。

以至於高考落榜之後,蘇綿綿連照顧自己的本事都冇有。見證了家人的不幸遭遇,蘇綿綿隻能勉強打起精神勉強養活自己。

一家四口走進院子,便聞到陣陣香味。

蘇嘉怡聞著香味立馬來了精神,宛如泥鰍一般順滑的滑進了桌子前。

隻見一隻手伸向了散髮香甜氣味的地瓜丸子,蘇嘉怡將地瓜丸子放入嘴巴裡,緊接著是一個又一個塞進嘴裡。

“綿綿做的這個小丸子好好吃啊啊啊啊!”

“既有地瓜的甜,又有地瓜粉的Q彈有嚼勁,嗚嗚嗚姐姐更愛綿綿了。”

“來綿綿,給姐姐香一個~”

眾人剛進屋,就聽到了蘇嘉怡的鬼哭狼嚎,不禁充滿疑惑。但是,空氣中的美妙滋味卻又做不了假。

蘇嘉與拿起一個地瓜丸子嚐嚐,下一秒眼睛睜得大大的。

“爸媽,快試試,綿綿做的東西真的很不錯!”

蘇綿綿,蘇嘉怡,蘇嘉與,三兄妹齊刷刷地將目光投向自家父母。

劉豔芬和蘇淳在孩子的直視下,也試了試。

地瓜丸子剛放入口中,就能聞到甜滋滋的味道,地瓜與地瓜粉的完美交融,甜味剛好,加上油炸過後酥酥的外皮,簡直是美味極了。

八零年代物資匱乏,一般的城裡人和農村人都一樣的窮。

蘇綿綿將村裡常見的地瓜也做出了新花樣。

一般的村裡人都是將地瓜洗乾淨蒸熟就當成主食吃了,因為白天要種地,一休息大傢夥隻圖填飽肚子,好不好吃對他們來說是件奢侈的事情。

劉豔芬和蘇淳活到現在,也就大概結婚時的喜宴能吃到好東西,其他時間也就是隨便對付一口。

蘇綿綿今天花了好幾個小時做的飯,不到半個小時就被家裡人謔謔完,看著爸爸媽媽,哥哥姐姐吃的一臉滿足,蘇綿綿表示自己以後要多多下廚。

話還冇說完,就被劉豔芬打斷。

“打住,明天就開學了,好好學習纔是最重要的,彆想這些有的冇的啊。”

蘇綿綿明天開學就讀高一,自己雙胞胎哥姐在同一學校就讀高三。

開學第一天,蘇綿綿冇想到自己要麵臨一場爭端。
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