重生八零：野痞大佬淪陷了 第7章

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“這麻婆豆腐呢，最講究的就是火候跟調料的比例，得先煸出點紅油，有底味了才香。”

李美娟站在一邊稍稍踮著腳，看著孫佳悅的操作，眼睛一眨不眨的，就差拿個小筆記本記上步驟了。

“嫂子你彆擔心，這道菜也不複雜，學兩遍就會了。”

孫佳悅稍稍側開身子，讓李美娟能看的更順當一點。

她將切好的蒜末和一點點肉沫，下入到已經炒出來的紅油裡，快速翻炒著，廚房裡頓時散出濃鬱的香味。

李美娟忍不住咳嗽了幾聲，小豆丁則是聞到味道，從院子裡麵跑了進來，小腦袋抵在門框上麵。

“姑姑，你又做啥好吃的呢？怎麼這麼香？”

“你這個小饞貓，等著吃就行了！”

孫佳悅笑著往鍋裡麵加了點先前熬煮的高湯，等湯燒開後，纔將豆腐塊輕輕的放到鍋底。

“嫂子你得記住這一步，豆腐不能翻，得用鏟子輕輕推，不然碎了就影響賣相了……”

李美娟認真的點了點頭，模仿著孫佳悅的動作，恨不得現在就直接上手。

要說做一道菜看似是麻煩，可不過眨眼間也就出鍋了。

孫佳悅把豆腐盛出來，最後撒上花椒粉和蔥花，那盤底稍稍冒出的紅油，讓人看上去就忍不住的吞口水。

“嚐嚐看，小心燙啊……”

孫佳悅拿起筷子，這麼一再的囑咐，讓李美娟有些不好意思。

這妹子真變樣了，她待見。

她咧嘴一笑，夾起一塊豆腐吹了吹，等送入口中後不禁瞪大了眼睛。

“哎喲我的天，豆腐還能出這個味兒呢？這也太好吃了吧！”

“以前你哥帶我去飯店吃過豆腐，我都記不得什麼味兒了，妹子你這個豆腐能讓我記一輩子！”

被她這話給逗笑了，孫佳悅趁著豆腐剛出鍋，趕忙端上桌。

孫父孫母帶著小豆丁早就在客廳裡候著，老的少的嘗過後，都忍不住豎起了大拇指。

“閨女你這手藝，估計飯店的大廚都得汗顏，都得拜你為師！”

李美娟立刻忙不迭的點頭，一邊吃一邊唸叨著。

“我就說嘛，就妹子這能耐，都不用彆的，就這一兩道菜都能讓飯店開起來！”

孫佳悅此時已經回到廚房，準備做下一道菜，聽著他們的誇讚，擺了擺手。

“我現在首要的任務是學習，開飯店掙錢急啥，這手藝又不能丟嘍。”

這話傳到客廳，除了小豆丁還是悶頭吃著，三個大人都不禁對視一眼，生怕孫佳悅再受挫了。

等到我在幫你清理垃圾

孫悅家稍稍蹲下身，對著自己的桌麵一吹，那些垃圾直接撲在了沈耀陽的臉上。，

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