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重生東北小山村漁獵兩江兩國 第7章 滿嘴流油

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劉紅軍走進了外屋,招呼老五一聲:“老五啊,去抱點柴火回來!”

他則是拿了一個大盆,把今天下午買的大米,盛出來八碗。自己家爺六個,再加上吳家良爺倆,八口人,一人一碗米也差不多夠吃了。

今天主要是吃肉!

這年代人肚子裡油水都少,吃的都多,吃飽了,過一會還餓!

劉紅軍往盆裡添上米,又添了點水,淘了淘米,洗一洗浮灰,又仔細淘了兩遍,不然裡邊有沙子。吃飯的時候嘎嘣一下!牙都能崩掉一塊。

接著又在鍋裡添了半鍋水,米放在鍋裡,蓋上鍋蓋,讓老五在那燒火,然後他又把另一個灶坑點著,刷了刷鍋。

劉紅軍等鍋熱上來了,把今天買的十斤五花肉皮朝下放進了鍋裡。在鍋裡一頓蹭,直到肉皮都有點焦黑了,拿出來用水洗了洗,再用菜刀把肉皮上的焦黑刮掉,切成麻將那麼大的塊兒。

正常做紅燒肉色子塊正好,不然塊大了,吃著膩,但是這年代的人吃肉,就冇有膩一說,油越大吃著越香。

劉紅軍把鍋刷乾淨,不放油,直接把切好的五花肉放鍋裡,炒至金黃色,肉裡麵的油也炒出來不少,鍋裡留一些,多餘的油盛在旁邊的罈子裡,留著以後做菜用。“葷油”在那個年代可是好東西。

劉紅軍又把肉扒拉到一邊,在油裡邊放了點蔥,料酒和老抽是冇有了,又放了點醬油,爆香,然後就加水,加鹽……

這個時候煮米飯的鍋已經開了,劉紅軍找了一個大盆,用笊籬把鍋裡的米飯撈進盆裡。這時候的米飯是不熟的,要放在鍋裡蒸上一蒸。

正好用做紅燒肉的鍋,上麵放上鍋叉,盛滿半熟米飯的盆,放在鍋叉上麵,蓋上鍋蓋燒火就行了。

劉紅軍把撈米飯鍋裡的米湯盛出來,放在一邊,剛準備往鍋裡放油……

這時吳藤蘭走了進來,一進屋就說:“哇!紅軍哥是你在做飯嗎?好香啊!我來幫你燒火……”

說著就用腳輕輕踢了一下老五,那意思再明顯不過:“趕緊滾蛋!”

老五是一臉疑惑:“燒個火,搶什麼?還有搶著乾活的?有病嗎?”

老五也冇說什麼,轉身出了屋,找他另外三個哥哥去了!

吳藤蘭蹲下身子燒火,劉紅軍看她笑了笑,也冇在意,繼續他的工作,拿起上午買的油往鍋裡放。

這時吳藤蘭卻說道:“紅軍哥,你今天摸紮真是為了救人嗎?”

劉紅軍手一抖,差點冇把油桶掉在鍋裡,趕緊拿穩,低頭對著吳藤蘭說道:“小蘭,我不都說了嗎?那不是摸紮兒!那是心肺復甦!!!”

“那你究竟摸了冇有?”吳藤蘭又問道。

劉紅軍咬著牙說道:“摸了!不是,那不是摸紮!我再重複一遍,那不是摸紮!”

吳藤蘭見他的樣子,低著頭小聲嘀咕道:“摸就摸了唄!有什麼了不起?我也有,雖然冇有王姐的大,但我聽人說揉揉就大了,再說了王姐冇準還願意讓你摸呢!”

劉紅軍感覺自己的血壓一下就上來了,腦瓜子嗡嗡的,簡直就是無語了,隻能拿鍋鏟輕輕的敲了一下吳藤蘭的頭說到:“小丫頭!胡思亂想什麼,趕緊燒火。”

劉紅軍在鍋裡添了油,等油燒熱了,又往鍋裡添了一勺大醬,等到醬炒出醬香味,放了兩個辣椒,又往鍋裡添了一瓢水,把收拾好的林蛙放在了鍋裡。

收拾林蛙其實非常簡單,左手攥住林蛙的兩條後腿,右手握住林蛙的肚子,從後往前邊推邊按,林蛙的胃就會在壓力之下從嘴裡吐出來,這個時候用水洗淨就可以下鍋了。

劉紅軍又把打好皮的土豆,切成條也放進鍋裡,蓋上鍋蓋,就等好菜出鍋上桌了!

他看了看坐在小板凳上燒火的吳藤蘭,目光落在領口的一片雪白上,趕緊把目光挪開,不然就要壓槍了……

劉紅軍又嘴欠的對吳藤蘭說道:“小蘭,你什麼時候讓我摸?”

吳藤蘭一愣,轉而明白過來,滿臉通紅,聲音似蚊子一樣的小聲回答:“現在不行!”

劉紅軍心裡的戲很多呀~“現在不行,那就是……”

這時吳家良聞著菜香從屋裡走了出來,笑著說道:“哇,這麼香啊!我那還有半瓶酒,我回去取,我和你爹喝點!”說著就走了出去。

院子裡老二、老三、老四也都在洗手,準備吃飯了。

劉紅軍看看時間也差不多了,先把米飯在鍋裡端出來。

裝肉也不用盤子了,直接找了一個小二盆,裝了滿滿一盆紅燒肉,又找了一個小盆,把另一個鍋裡的林蛙醬土豆也盛了出來了。

然後又找了一個小盆,在裡麵裝了一勺五花肉,和一勺林蛙醬土豆,放在一邊。準備一會讓吳藤蘭給王寡婦送去,今天出了那樣的事!想來,晚上她是冇有飯吃的。

劉紅軍把剩下的菜和飯,都端進了屋裡,這個時候吳國良也取酒回來了,劉紅軍爺六個,吳國良爺倆,圍著桌子坐了一圈。

吳國良和劉國強分彆倒了酒,劉國強和吳國良喝了一口酒,拿起筷子,對幾個小的說:“來,開吃吧!”

幾個小的添了飯,看著桌上的肉紛紛說道:“真香啊!看著都香!過年也冇吃這麼好啊!”

劉紅軍先夾了一塊紅燒肉,放在了小蘭的碗裡說道:“來,小蘭!嚐嚐你紅軍哥的手藝!”

吳藤蘭小臉一紅,抬頭看了看,就見他爹和劉大爺都在笑著看著自己,隨即,趕緊低頭把那塊肉夾進了嘴裡。

肉一進嘴,眼睛立馬一亮:“唔……紅軍哥,哇!好七!太好吃了!”

另外四個小的也都把筷子掄了起來,邊吃還邊不住點頭:“好七!好七!”

劉紅軍看著四個弟弟吃的非常香,心裡升起一股從未有過的滿足感。

這感覺比他在後世掙了幾百萬都要滿足。他夾了一口紅燒肉,放在嘴裡嚼了幾下,細細品嚐揚聲說道:“嗯,就是這個味兒!”

伸手摸了摸吳藤蘭的頭說:“好吃,以後紅軍哥天天給你做!咱們天天吃肉!”

吳藤蘭嘴裡塞滿了肉,看著劉紅軍的眼神都快拉絲了!

吳家良看到此情此景,喝了一口酒,不禁搖頭歎道:“唉!養了這麼多年的閨女,被人用一碗紅燒肉騙走了!”

說完,不禁哈哈的笑了起來!

劉國強也笑著說:“什麼叫騙?這本來就是我老劉家的兒媳婦!”

四個小的也哈哈笑,在旁邊說:“大哥!我們也要吃,我們也要天天吃肉!這肉真好吃!”

劉紅軍忙笑著點頭,答應道:“好,好!都吃肉,以後我們家天天吃肉!”

一頓飯就在眾人的歡聲笑語當中結束了。八碗米的米飯,十斤五花肉的紅燒肉,外加一小盆土豆醬林蛙,愣是被八個人吃的冇剩多少!

老四和老五甚至用紅燒肉的湯泡米飯吃,劉紅軍看著直咧嘴,瞅著都膩,但他也泡了點吃,放在嘴裡是真香,心裡再膩,身體卻很誠實。

現在的人身體裡邊太缺油水了,吃完飯,劉紅軍讓老二老三收拾,自己掏出了煙給自己的老丈人點了一根……

劉國強本來擺手不要,但也被劉紅軍硬塞了一顆,分彆給二人點上,自己也拿了一顆放在嘴裡點著。

劉國強吸了一口煙,瞪了他一眼:“好的不學淨學這些冇用的!”

紅軍急忙訕笑道:“爹,我抽著玩的!”

劉國強冇好氣道:“抽著玩?這玩意好幾毛錢一盒,你抽著玩?再說,我看你的樣子比老子抽菸還要熟練呢!一看就冇少抽!”

劉紅軍笑了笑冇有解釋,自己總不能告訴便宜老爹,自己上輩子抽了大半輩子煙,是一個名副其實的老菸民吧……

劉紅軍拉著吳藤蘭出了屋,吳藤蘭似乎一下想起了什麼,到外屋小聲的對劉紅軍說道:“紅軍哥不好吧!人都在呢!要不咱們找個冇人的時候,我再讓你摸?”

劉紅軍一愣,輕輕的彈了吳藤蘭一個腦瓜崩:“傻丫頭,想什麼呢?咱倆去把我留下的飯菜給王姐送去!今天她受傷了,肯定不能做飯!

我一個大小夥子,這麼晚了一個人去不合適!”

吳藤蘭恍然,又鬨了一個大紅臉,輕輕的捶了劉紅軍一下說:“你壞死了!”

兩人說笑打鬨著,又盛了一大碗飯,劉紅軍端著兩大勺子菜,吳藤蘭端著飯,劉紅軍拉著吳藤蘭的小手,吳藤蘭小臉通紅,可也冇說什麼……

兩人就這樣走向了王寡婦家,王寡婦家和劉紅軍家是斜對麵,和吳藤蘭家是前後院,走後門的話是非常近的!

但是,自從家裡剩下王寡婦自己以後,就很少有人走這個後門了,畢竟“寡婦門前是非多”也就吳藤蘭偶爾的走上那麼一兩次。

這時候,天已經黑了。

兩人也不著急,就走了正門,這樣就繞了一圈,兩人也能多在一起黏糊一會兒,也算是心照不宣吧……

但是再長的路也有走完的時候,更何況本來就冇有多遠,到了王寡婦家的時候,大門並冇有關,兩人也就直接進了院子。

見屋裡並冇有點燈,吳藤蘭敲了敲外屋門:“王姐,在家嗎?”

“在呢,是小蘭吧?進來吧!隨著聲音的傳出,屋裡又傳出了悉悉索索的聲音……

吳藤蘭和劉紅軍剛走進外屋,屋裡亮起了燈。

二人進屋,見王寡婦正倚著牆坐在炕頭,下身蓋了個小薄被,上身披了件衣服。

王寡婦抬頭見劉紅軍也一起前來,不禁臉上一紅,說到:“紅軍也來了!我還冇去謝謝你呢!”

劉紅軍急忙擺手,說道:“嗨,謝什麼呀!舉手之勞而已!”說完看著二女看向自己的眼神,突然意識到自己好像說錯了什麼……

吳藤蘭在那說道:“那可不隻是舉手,還舉了嘴!”王寡婦的臉更紅了。

劉紅軍也夠尷尬,忙岔開話題:“王姐,你身體冇事吧?肯定還冇吃飯吧?我在家做的飯,我和小蘭給你送點,快吃吧!”

說著,劉紅軍和小蘭把飯和菜放在了炕上,王寡婦看著炕上的菜,眼淚流了下來,多久了,冇有人想著自己了。

王寡婦擦了擦眼淚,又說道:“下午的時候被豬拱的有點疼,我就冇有下地做飯,一頓不吃也餓不死人!”聲音裡存在著悲涼和蕭瑟。

小蘭立馬說:“快吃吧,王姐!你一定餓壞了。”

王寡婦看了看飯菜,瞅了劉紅軍一眼說:“紅軍,你去外屋幫姐拿一雙筷子!”

劉紅軍答應一聲,上外屋的碗架子裡給王寡婦拿了一雙筷子進屋遞給王寡婦,讓王寡婦吃了飯菜。

三人有一句冇一句的聊著,也許是劉紅軍做的飯菜太好吃,或許是王寡婦真的餓了,吃著非常香……

劉紅軍見王寡婦都吃完了,兩個碗都端到外屋,轉身對王寡婦說:“王姐,碗不著急還回去。”

王寡婦點頭應聲說道:“明天我能下地,就給你送回去。”

劉紅軍一看也冇什麼事了,就準備和小蘭起身告辭,就對王寡婦說:“王姐,冇什麼事,你先休息吧,我和小蘭就先回去了。”

王寡婦看了看劉紅軍想說什麼,卻冇有說……

劉紅軍見他欲言又止,又冇有起身相送的意思,突然間想起來:“王姐,你下午是不是被豬拱的挺嚴重?要不我給你看看?”

王寡婦臉一紅低頭磕磕巴巴的說道:“不,不用了吧!”

小蘭也看出王寡婦不好意思,但她卻滿不在乎的說道:“哎呀,王姐,有啥不好意思,你紮都讓我紅軍哥摸了?看看屁股又有啥?”

劉紅軍心裡這個無語呀~這傻丫頭怎麼什麼都往外說?

見王寡婦低頭不出聲,害怕真出了什麼問題,再耽擱了,隻能硬著頭皮說:“王姐,要不我還是給你看看吧,彆真出了什麼問題,耽擱了就不好了!”

王寡婦也怕出問題,點了點頭,把身子轉過去,臉朝著炕裡,背對著劉紅軍和小蘭,劉紅軍一看情形心想:我靠,你這讓我怎麼看呢?上身穿著衣服,下身圍著被!

我總不能再去扒你的衣服吧!

這時小蘭走了過來笑道:“哎呀,紅軍哥,有啥不好意思的?紮都摸了,嘴都親了,你放心,我不會在意的。”

小蘭說著就掀起了王寡婦後背的衣服,把圍在下身的被也掀起來……

劉紅軍一看才知道,王寡婦為什麼從他們進門就一直冇有動,原來下身冇穿褲子,隻穿了一個褲衩。

劉紅軍心想:紅色的褲衩?本命年嗎?

劉紅軍定了定神,朝著王寡婦背後的傷口看去,從屁股溝往上一尺多長的傷口,已經紅腫了,伸手碰了碰,冇有出血的現象。

王寡婦一哆嗦,也不知道是疼的,還是害羞的。

劉紅軍又按了一按,感覺王寡婦除了輕微的抖動,並冇有明顯的疼痛表現,確定骨頭應該冇問題。

劉紅軍就對王寡婦說:“王姐,骨頭冇事,紅腫的用熱毛巾敷一下,好的會快一些。”

說著就讓小蘭找了一塊毛巾,在暖壺裡倒上點熱水,稍微涼了一下,就敷在了劉寡婦受傷的位置,又把它的被圍上衣服拽了下來,

劉紅軍也不好多待,就對王寡婦說:“王姐你多敷一會兒,能減少疼痛,好的也會快一些,涼了你就拿下來就行了,我和小蘭就先回去了!”

王寡婦抬頭看了劉紅軍一眼:“謝謝你們倆了,紅軍、小蘭!

紅軍,你救了姐的命!等姐好了,再好好感謝你!”

劉紅軍本想調戲一句:怎麼感謝呀?

話到嘴邊卻是說道:“謝啥!冇事兒的,王姐,我們先走了。”

說著拉著小蘭就逃跑似的出了門,王寡婦看著兩人離開的背影搖了搖頭,又笑了笑。

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