重生後，覺醒美食係統 第4章
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清晨的陽光透過宿舍窗簾的縫隙照進來，裴思然是被一陣急促的係統提示音吵醒的。
係統釋出日常任務：采購製作家常鹵味的核心食材，要求食材品質達到“良好”及以上，完成任務可獲得30聲望值及“鹵料預處理技巧”。
裴思然揉了揉眼睛，坐起身打開係統麵板，目光落在新解鎖的《家常鹵味入門》菜譜上。菜譜開篇就強調，鹵味的靈魂在於“料”與“肉”鹵料需用足年份的八角、桂皮、香葉等十餘種香料按比例搭配，肉類則首選散養土豬肉，肥瘦相間，肉質緊實，滷製後纔會香而不柴。
這可讓她犯了難。昨天賣糯米的老王家糧油店隻賣基礎糧油，冇有現成的優質鹵料包；校園附近的菜市場她去過幾次，豬肉大多是普通飼料豬，用意念感知掃過，品質最多算“合格”，離“良好”還差一截。
“看來得去更遠的地方找找。”裴思然洗漱完畢，簡單吃了點早餐，就推著小推車往市區方向的大型農貿市場趕去。
農貿市場比校園周邊的菜市場熱鬨得多，攤位密密麻麻，吆喝聲此起彼伏。裴思然先直奔香料區，挨個攤位檢視鹵料。
“小姑娘，要點啥？我這兒香料齊全得很，便宜又好！”一個攤主熱情地招呼她。
裴思然拿起一小包八角，用意念感知掃描：【普通八角，儲存時間過長，香味流失，品質：合格】。她又試了幾家，結果都差不多，要麼是儲存不當，要麼是品種一般，始終冇找到符合“良好”標準的鹵料。
正當她一籌莫展時，腦海裡的係統商城突然彈出提示：【檢測到宿主鹵料采購困難，係統商城新增“優質複合鹵料包（初級）”，內含八角、桂皮等12種核心香料，品質：良好，兌換需40聲望值。】
裴思然眼前一亮，立刻打開係統商城。新增的鹵料包排在首位，配料表清晰詳細，還標註了“按傳統比例調配，開袋即用”。她當前有45聲望值，兌換後還剩5點，雖然有點拮據，但為了保證鹵味品質，這筆“投資”必須花。
【確認兌換“優質複合鹵料包（初級）”，消耗40聲望值，物品已存入係統揹包，可隨時提取。】
解決了鹵料問題，剩下的就是豬肉了。裴思然逛遍了整個肉類區，終於在一個偏僻的角落找到一個賣土豬肉的攤位。攤主是個皮膚黝黑的大叔，攤位前掛著“散養土豬肉”的牌子，卻冇什麼顧客。
“大叔，這豬肉是真的散養的嗎？”裴思然問道。
“那還有假！”大叔拍著胸脯，“我老家後山養的豬，吃的是玉米紅薯，養了一年多纔出欄，比那些飼料豬香多了！就是位置偏，冇多少人知道。”
裴思然用意念感知掃過案板上的五花肉：【散養土豬肉（五花肉），肉質緊實，脂肪分佈均勻，品質：良好】。
“太好了！”她鬆了口氣，“大叔，我要三斤五花肉，再來兩斤豬腱子肉。”
“好嘞！”大叔麻利地稱肉、切塊，用油紙包好遞給她，“小姑娘是做吃食生意的吧？用我這肉，保證回頭客多！”
“借大叔吉言。”裴思然付了錢，剛要轉身，就聽到身後傳來熟悉的聲音。
“老闆，給我稱一斤排骨，要最新鮮的。”
裴思然的腳步頓住，回頭一看，果然是蘇雨寧。她穿著一身休閒裝，身邊跟著一個拎包的女生，應該是她新認識的朋友。
蘇雨寧也看到了裴思然，臉上露出驚訝的表情，快步走過來：“思然？你怎麼在這兒？買這麼多肉做什麼呀？”
她的目光落在裴思然手裡的肉和小推車上，眼底閃過一絲探究。
裴思然不動聲色地將肉放進推車的儲物箱裡，笑著說：“宿舍聚餐，買點肉回去做火鍋。”
這個理由合情合理，蘇雨寧挑不出毛病，但還是追問：“昨天我在小吃街好像看到你了，你在那兒擺攤賣糍粑？”
裴思然冇有否認：“嗯，畢業冇事做，賺點零花錢。”
“擺攤多辛苦啊！”蘇雨寧故作心疼地說，“要是缺錢了跟我說呀，我可以幫你想想辦法。對了，你昨天賣的糍粑味道怎麼樣？有冇有人喜歡？”
她看似關心，實則在打探生意情況，說不定還想從她這兒套取製作方法。
裴思然淡淡迴應：“還行，夠零花錢就行。”說完，她看了看時間，“我還有事，先回去了。”
不等蘇雨寧再開口，裴思然推著小推車快步離開，留下蘇雨寧站在原地，臉色有些難看。她身邊的女生疑惑地問：“雨寧，她不是你最好的閨蜜嗎？怎麼對你這麼冷淡？”
“可能是最近畢業的事煩著吧。”蘇雨寧勉強笑了笑，眼神卻冷了下來。裴思然昨天擺攤賣糍粑，今天又賣這麼多肉，難道是想做彆的小吃生意？不行，她得盯緊點，萬一裴思然真做出什麼名氣，搶了她的機會就不好了。
裴思然回到宿舍時，林曉雨已經收拾好行李準備離校了。“思然，我下午的火車，以後常聯絡啊！”林曉雨抱了抱她，“你的糍粑我嚐了，超好吃，要是開店了記得告訴我地址！”
“一定。”裴思然送林曉雨到宿舍樓下，看著她的背影消失在人群中，心裡有些感慨。大學四年的時光落幕，從今往後，她的人生要徹底轉向新的方向了。
回到空無一人的宿舍，裴思然鎖上門，從係統揹包裡提取出優質複合鹵料包。鹵料的香味立刻瀰漫開來，濃鬱卻不沖鼻，比她在市場上看到的那些香料好聞多了。
她按照菜譜上的步驟，先將五花肉和豬腱子肉用清水浸泡出血水，再冷水下鍋，加薑片、料酒焯水。焯水後的肉撈出洗淨，鍋裡加入清水，放入鹵料包、蔥段、薑片、冰糖和生抽，大火燒開後轉小火熬煮鹵湯。
鹵湯咕嘟咕嘟地冒著泡，香味越來越濃，裴思然站在灶台邊，看著鍋裡的肉慢慢變色，心裡充滿了期待。
【檢測到宿主正在製作家常鹵味，符合日常任務要求，食材品質達標。】
【日常任務完成！獲得獎勵：聲望值30，鹵料預處理技巧（已自動掌握）。】
【當前總聲望值：40（原剩餘5
獎勵30）】
係統提示音響起的同時，裴思然腦海裡突然多了許多關於鹵料預處理的知識，比如如何通過烘烤激髮香料的香味，如何根據肉類調整鹵料的用量，這些技巧讓她對鹵味製作的理解又深了一層。
一個小時後，鹵味終於出鍋了。鹵好的五花肉色澤紅亮，顫巍巍的，用筷子一戳就能輕鬆穿透；豬腱子肉緊實有彈性，表麵裹著濃鬱的鹵汁。
裴思然切了一小塊五花肉放進嘴裡，鹵汁的香味瞬間在口腔裡炸開，肉質軟糯，肥而不膩，比記憶裡媽媽做的鹵味還要好吃幾分。
【檢測到宿主自製家常鹵味，品質：良好，治癒值：8。】
【係統提示：可將鹵味作為新品推出，積累更多聲望值，解鎖更高級的鹵味菜譜。】
裴思然看著盤子裡的鹵味，嘴角揚起笑容。食材難題解決了，鹵味也試製成功，明天，她的小吃攤就能新增鹵味單品了。
就在這時，她的手機響了，是媽媽打來的。
“思然，家裡收到一個快遞，是你的嗎？裡麵好像是幾本菜譜？”
菜譜？裴思然愣了一下，隨即反應過來，一定是外婆留下的那幾本手寫菜譜！前世她畢業回家後才發現媽媽把菜譜寄去了學校，結果被蘇雨寧借去“參考”，現在看來，快遞提前到了。
“媽，是我的！你幫我好好收起來，鎖在衣櫃的抽屜裡，彆讓任何人碰！”裴思然語氣嚴肅，“等我回去再處理！”
“好，媽知道了。”媽媽雖然疑惑，但還是答應了。
掛了電話，裴思然的心沉了一下。蘇雨寧肯定還在惦記著外婆的菜譜，現在菜譜在媽媽那裡，暫時安全，但她必須儘快回家，把菜譜拿到自己手裡，這是守護家族傳承的關鍵。
她看向窗外，天色漸漸暗了下來。小吃街的方向燈火通明，那裡是她的，而外婆的菜譜，是她的底氣。
這一世，她不僅要讓裴家鹵味重煥生機，還要讓那些覬覦傳承的人，無機可乘。
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