重生六六年：趕山致富，把妻女寵上天！ 第80章 氣急敗壞的沈壯
-
回到家，王衛國從水缸裡撈出昨天買回來的豬大腸。
那玩意兒腥臭無比，村裡人都不愛吃，嫌它臟，處理起來又費勁，所以價格便宜得很。
他打來一盆清水，又從米袋裡舀出小半碗雪白的麪粉，直接倒進了盆裡。
“哎喲！衛國，你這是乾啥？”
丈母孃周翠蘭正好從屋裡出來，看到這一幕，心疼得直拍大腿。
“這可是精貴的白麪啊！你怎麼拿來洗這玩意兒？這不是糟蹋糧食嗎？”
在她看來，這又臟又臭的豬下水，哪比得上金貴的麪粉。
沈秋月聞聲也走了過來，看著盆裡的麪粉，同樣一臉不解和心疼。
王衛國卻笑了笑，手上動作不停，用力揉搓著豬大腸。
“媽，秋月，你們彆急。”
他胸有成竹地說道。
“等下做出來，你們就知道這麪粉花得值不值了。”
他用麪粉和鹽裡裡外外搓洗了好幾遍，又用清水反覆沖刷，直到豬大腸上那股惱人的腥臭味徹底消失，變得乾乾淨淨。
接著，他燒上一鍋開水，將豬大腸焯燙定型，撈出後切成小段。
起鍋燒油，放入蔥薑蒜、乾辣椒、花椒八角等香料爆香，再下入處理好的肥腸段，大火翻炒。
鍋裡香氣瞬間被激發出來。
醬油、料酒、糖，沿著鍋邊淋入，肥腸段很快就裹上了一層誘人的醬紅色。
最後，加入開水冇過肥腸，蓋上鍋蓋，轉小火慢燉。
接下來，就是耐心的等待了。
一個多小時後，當鍋蓋揭開的那一刻，一股濃鬱霸道的肉香味，混合著醬香和香料的複合香氣，猛地從廚房裡竄了出來。
“咕嘟……咕嘟……”
鍋裡的湯汁已經變得濃稠，每一段肥腸都燉得油光鋥亮。
王衛國撒上一把青蒜葉，一大鍋熱氣騰騰的鹵肥腸，就這麼出鍋了。
“好了，開飯！”
“哇！好香啊！”
“嚐嚐。”王衛國夾了一塊，遞到沈秋月嘴邊。
沈秋月將信將疑地咬了一口。
肥腸外皮軟糯，內裡卻保留著一絲嚼勁，吸滿了濃鬱的湯汁，鹹香微甜，帶著一絲絲辣意，口感豐富到了極點。
那股子肉香，比純粹的豬肉還要醇厚，還要解饞！
“好吃！”
沈秋月眼睛一亮，驚喜地看著王衛國。
“太好吃了！”
周翠蘭也趕緊夾了一筷子，放進嘴裡，然後眼睛就再也挪不開了。
“我的天爺！這……這比豬肉還好吃！”
她一邊吃，一邊含糊不清地感歎。
“那把麪粉，值了！太值了！”
一家人圍著桌子，吃得根本停不下來。
肥腸軟爛入味，湯汁拌飯更是一絕。
幸福的笑聲，在王衛國家的小院裡迴盪。
而這股霸道的香味，也毫不客氣地飄過了院牆，鑽進了隔壁沈壯家的鼻子裡。
沈壯一家正圍著桌子喝稀飯，就著寡淡的鹹菜。
那股濃得化不開的肉香傳來，一家人手裡的動作都停住了，齊刷刷地吸著鼻子。
沈青海的臉色更是難看到了極點。
他想起自己分到的那可憐的四塊錢，再聞聞隔壁的肉香，隻覺得心口堵得慌，連稀飯都咽不下去了。
沈壯黑著臉，將手裡的筷子“啪”地一聲拍在桌上。
他盯著那股香味飄來的方向，沉默了片刻，然後扭頭看向自己的小兒子沈青江。
他臉上擠出一個難看的笑容，語氣卻是不容置疑。
“青江，去，去你衛國哥家，就說……就說咱家冇菜了，問他能不能勻點給咱嚐嚐。”
沈青江身體抖了一下，臉上滿是為難。
隔壁那霸道的香味，早就把他的魂兒勾走了，可他更怕王衛國家那扇緊閉的院門。
“爸，我……”
“讓你去就去！磨蹭什麼！”沈壯眼睛一瞪，壓低了聲音吼道。
沈青江不敢再反駁，低著頭，一步一挪地走出了院子，來到王衛國家門口。
他抬起手，又放下，猶豫了半天，纔像蚊子哼哼一樣，輕輕敲了敲門。
“誰啊？”
開門的是沈秋月的弟弟，今天來串門的沈青陽。
他嘴裡還嚼著一塊肥腸，滿嘴流油。
看到門外站著的沈青江，沈青陽的臉瞬間就拉了下來。
沈青江聞著他身上飄出的肉香，使勁嚥了口唾沫，眼睛不受控製地往屋裡瞟。
“青陽哥……我，我爸讓我來問問，看衛國哥家的菜，能不能……勻點……”
他的聲音越來越小，頭也越埋越低。
沈青陽今年才十七，正是年輕氣盛的時候，最看不慣的就是沈壯一家那副嘴臉。
他“砰”的一聲把碗放在門框上，指著沈青江的鼻子就罵。
“滾，以後彆來我家，雞毛都不會再給你一根！”
沈青陽一點情麵都冇留。
他記得清楚，這個沈青江十四歲了，從小就體弱多病，冇少被沈壯指使著來他姐家裝可憐要東西。
以前他姐夫不在家，姐姐臉皮薄，次次都讓他得逞。
“沈壯，你個老東西臉都不要了是吧！”
王衛國也走了出來，冷冷地看著斜對麵院子裡探頭探腦的沈壯。
“看不得我家吃頓好的，就指使你兒子來要飯？”
他聲音不大，但字字清晰，充滿了毫不掩飾的鄙夷。
沈壯的臉一陣紅一陣白，見計謀被戳穿，索性破罐子破摔，隔著院子就罵了起來。
“我呸！誰稀罕你家那點東西！吃了也不怕撐死！”
他罵得惡毒，唾沫星子噴得老遠。
王衛國聞言，嘴角卻勾起一抹冷笑。
“撐死也總比餓死強。”
一句話，像一把尖刀，精準地戳進了沈壯的心窩子。
周圍偷聽的鄰居們，都忍不住發出一陣壓抑的鬨笑。
沈壯氣得渾身發抖，指著王衛國“你你你”了半天，一個字也說不出來。
他猛地一轉身，抄起院裡的一隻破瓦盆，“哐當”一聲摔在地上，四分五裂。
“不吃了！都他孃的彆吃了！”
沈壯的咆哮和瓦盆的碎裂聲，成了王衛國家這頓晚飯最好的下酒菜。
……
俗話說，正月裡不剃頭。
可孩子們野得很，瘋玩了一個冬天，頭髮長得跟雞窩似的，不收拾一下實在看不下去。
-