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重生七零,趕山致富我把妻女寵上天 第364章 全羊宴

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林國濤滿臉的興奮之色,準備答應的。

但是馬上耳邊傳來一陣敲門聲!

陸程和林國濤幾乎同時看向了門口。

陸程挑起了眉頭直接打開門!

張晚清看到開門的是陸程微微一愣,心裡立即緊張起來。

“我,我大哥在嗎?”

陸程點了點頭讓開了一條道。

“在,那林同誌明天要去的話早點起床,我就不打擾你們了!”

陸程轉身就走出了房間,順便把門關上。

張晚清看著陸程離開的背影微微皺起了眉頭。

“大哥,今天中秋節你不回省城陪爸媽嗎?”

張晚清十分疑惑,她記得自己大哥以前每年的過年過節必定回家。

這次竟然直接留在陸程家裡過節,這太不正常了!

林國濤有些無奈地看了自己小妹一眼說道:“冇事,我就是有點不放心你,怕你受到傷害,這次我回去催下老爸想辦法早點讓你回城裡,我知道你喜歡這裡,但這裡終究不是你的家!”

張晚清微微皺起了眉頭,長長地歎了口氣。

“我知道,我到時候就回去。”

她也清楚自己的處境在陸程家裡有些尷尬。

也難怪王翠娥會把注意打到自己頭上。

這個家裡就隻有自己是外人,還是個單身女性,而她的兒子剛離婚,想找老婆眼前就有現成的啊!

雖然陸程也跟他丈母孃說了,可他還是有些不放心!

聽到張晚清的話林國濤鬆了口氣。

“那好!你答應我回去後就趕緊找人幫忙,再叫上老爸,應該這一兩個月你就能回去了!”

張晚清聽到不知道怎麼的心裡很不是滋味!

明明她該高興的!

“知道了!”

她來的時候不是自願來的,回去的時候也是被迫的,心裡充滿了無奈。

林國濤深深地看了眼自己小妹。

“等你回去後大哥給你介紹個和陸程一樣優秀的男人!”

張晚清聽到這話餓小臉微紅直接給了他一個白眼!

“我纔不要嫁人!”

林國濤聽到輕輕一笑,說道:“好好好!你的婚姻大事你自己說了算!”

“走吧!陸程應該是準備烤羊肉了,我們也去幫忙。”

張晚清點了點頭說道:“好!”

林國濤和張晚清走出了房間!

而這時候。

陸程和王德才已經在廚房忙碌!

陸程把醃製好的羊肉提了起來,用竹子把整隻羊的胸膛完全撐開,讓整隻羊呈現扁平狀。

羊頭和羊尾巴的部分用四根鐵棍子固定,方便烤羊肉的時候轉動身子!

陸程看見了王德才費說道:“你去把烤爐的火給點了!”

這廚房裡麵他還專門做了烤肉的爐子!

等火點燃穩定之後,就可以把這羊肉整隻放下去。

王德才眼中帶著興奮之色說道:“好了!馬上就去!”

王德才直接來到烤爐的旁邊!

底下剛好有個口子可以用來點火!

等火點燃後他把黑炭全部放進去點燃!

不一會,烤爐就散發出燥熱的氣息!

“程哥,好了!”

陸程點了點頭,把整隻羊掛在鉤子上提了起來!

來到烤爐的旁邊把整隻羊費直接放下去,然後直接蓋上蓋子!

王德才挑起了眉頭看向了烤爐皺起了眉頭。

“程哥,這要烤多久?”

陸程看了眼身後的烤爐笑著說道:“至少也要四個小時,我們這隻羊挺大的,恐怕至要五個小時,這烤羊的火不能太大,隻能用炭火慢慢的烤,羊肉纔不會糊了!”

王德才聽到這話滿臉的驚訝!

“那烤好豈不是要到晚上了!”

陸程輕輕一笑神色淡然的說道:“所以我才這麼早就開始烤羊啊!”

“好了,德才你去把羊頭收拾一下,等會還得熬一鍋羊頭湯!”

王德才立即點了點頭,充滿乾勁地說道:“好了,我這就去收拾!”

王德才準備燒一鍋熱水然後清洗羊頭。

陸程則是站在烤爐的旁邊,盯著炭火。

這烤全羊不隻是放在烤爐裡麵就可以了,這烤羊肉需要每隔半個小時拿出來翻麵,在用刷子粘著蜂蜜水刷表皮。

這樣烤出來的羊肉纔會更香,更脆!

然而就在這時候。

林國濤帶著張晚清從門口走了進來。

“陸程,需要我幫忙的嗎?”

陸程挑起了眉頭看了眼林國濤,掃視了周圍一眼。

“羊肉已經烤下去了,要不你切點牛肉,等會可以放進烤爐裡麵一起烤!”

“對了!差點忘了,你不是還買了一條魚嗎?你把這魚處理一下!”

“等會跟羊肉一起燉煮,做個魚羊鮮!”

說道這,陸程嘴角都不由自主的露出了笑容。

這道菜他也已經很久冇吃了,現在提起來還真的讓他有點饞。

林國濤聽到陸程的話也來了興趣!

“魚還能和羊一起煮?”

陸程挑起了眉頭看向了林國濤嘴角露出了笑容。

“鮮味的鮮是怎麼寫的?不就是魚和羊嗎?魚和羊一起燉纔是最好吃的!”

林國濤立即恍然大悟。

“還真是,我怎麼冇想到呢!陸程你這也太聰明瞭吧!”

隻是當他看著眼前的魚的時候就犯難了!

他根本就冇有殺過魚啊!

讓他不知道該怎麼下手!

“陸程,這魚怎麼殺?”

陸程微微皺起了眉頭,有些無奈的開口道:“先拍暈,然後肚子劃開,把肚子裡的費內臟全部取出來,魚泡留下,其他的扔掉。”

林國濤臉色有些難看。

陸程說得這麼簡單,可他連魚都抓不住。

張晚清見狀微微皺起了眉頭。

“大哥,我來吧!”

張晚清接過棍子,一隻手抓住了魚鰓的部分,拿起棍子在魚的頭上敲了下去。

剛纔還在活蹦亂跳的魚立即蔫吧了!

緊接著張晚清拿起菜刀給魚刮掉鱗片,在給魚開場破肚!

這一套動作下來,猶如行雲流水一般順暢。

林國濤先是一愣,馬上臉上就感覺臉上燥得慌,心裡更加心疼自己小妹了!

“小妹,我來吧!你教我怎麼做。”

張晚清抬起頭有些懷疑地看向了林國濤。

“大哥,不用了,已經處理好了!”

“陸族長要切嗎?”

陸程挑起頭看了張晚清一樣開口道:“切吧!剁成一塊塊就可以了!”

張晚清點了點頭,把刀遞給了林國濤。

“壓住魚的一邊,然後像這樣,剁成一塊塊。”

林國濤點了點頭,準備開始剁魚。

好一會的功夫,他把魚剁完,弄得他滿頭大汗!

張晚清看著林國濤那窘迫的模樣,嘴角露出了笑容。

“大哥,把魚裝起來就可以了!”

“林同誌,把菜刀給我吧!我要用了!”

鍋裡的水已經煮開了,他現在需要菜刀處理羊頭。

“哦哦。給你!”

林國有些尷尬,連忙把手裡的菜刀遞給了王德才。

然而這時候,烤爐裡的羊肉已經開始散發出一股肉香味!

半個小時到了,陸程直接來到烤爐上麵!

用鉤子把蓋在上麵的蓋子打開!

用另一個鉤子把羊肉整個吊起來。

羊肉的身上已經開始出現了些許烤黃的痕跡,羊肉也開始變得有些乾巴,有油脂開始往外冒。

“陸程,你這是乾什麼?”

林國濤見狀滿臉的疑惑。

“刷蜂蜜水,這樣烤出來的羊皮才酥脆,羊肉才更有水分。”

林國濤一副恍然大悟的模樣。

連忙過去幫忙。

這時,陸程把羊肉提起來掛在一旁早就準備好掛鉤上麵!

他用刷子給羊肉全身塗了一邊的蜂蜜水,再把整隻羊放進烤爐中,蓋上蓋子。

緊接著,他再加了少許的炭扔進烤爐中。

“林同誌,你在這盯著,彆讓炭火太旺了,半個小時後你叫我,需要把這羊肉提起來刷蜂蜜水。”

陸程交代道。

“好了,這個我會!”林國濤滿臉興奮的說道。

張晚清皺起了眉頭看向了周圍。

“陸族長,需要我幫忙嗎?”

陸程看著張晚清皺起了眉頭。

“你會點火嗎?”

張晚清立即連連點頭說道:“會,我會,我來!”

她滿臉興奮地做到了灶膛麵前。

陸程則是把鍋洗乾淨!

打了一勺的冷水倒入鍋中!

王德才也已經把羊頭剁好,陸程把羊頭放進冷水裡,再切了一些生薑再撒入一點白酒去腥。

等水煮沸後撇除浮沫。

再撈出羊肉!

把鍋洗乾淨,鍋很快就被燒熱!

他挖了一大勺豬油放進鍋裡!

他再把魚一塊塊放進鍋裡,魚的兩麵煎成兩麵微黃。

再倒入燒開的熱水。

魚湯瞬間就白了!

他在把羊肉倒入鍋中,再加入大半鍋的水。

再把蓋子蓋上。

讓這湯自己燉煮。

現在他們隻需要等三個小時後就可以吃了!

而這時候,烤羊肉已經散發出了香味。

讓廚房的每個人眼睛都亮亮的,充滿了乾勁。

“好香啊!還有三個小時纔有吃。”林國濤滿臉的無奈的說道。

陸程挑起了眉頭看了下手錶說道:“冇辦法。”

四個人忙活了一下午,現在總算是做好了,陸程泡茶給每個人倒了一杯,再把月餅拿出來大家吃。

不過他們的心思都在羊肉上麵,根本冇心思吃月餅。

隻是就在這時候,門口傳來稀稀疏疏的聲音。

緊接著耳邊傳來一道聲音。

四個人幾乎同時看向了門口。

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