重生孕肚藏福寶，災年養崽掀族祠 第109章 鍋子饞人，做豬下水
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被親弟調侃，秋二叔一點都不生氣。
“那有啥？掙錢穿那是給彆人看得，掙錢攢著那是給後輩花的，隻有變成好吃的塞進肚子裡，那才真正是自己的。”
秋三叔狠狠吸了吸鼻子。
“好好乾活，等掙了錢，我也去鎮上割塊肉來吃。”
秋二叔羨慕地看著秋三嬸：“你小子有福氣啊，弟妹有了這個活計，一日15文的工錢，還怕買不起肉吃？”
羨慕歸羨慕，卻不嫉妒。
處了這麼多年，秋三嬸是個什麼樣的人他也知道。
他要是大山娘，也會雇秋三嬸乾活。
“我家那個冇啥大毛病，就是這個嘴，實在是碎，一冇事就跟村裡的娘們東家長西家短的，估計也冇少說大山娘。”
對自己親二嫂，秋三嬸也不好說什麼。
“咱們好好乾，把大山娘交代的活乾好。隻要咱們活乾得好，大山娘滿意，往後有活或許會先考慮我們。”
“說的也是。”
想到這種可能性，秋二叔乾活更起勁了。
“醉豐年那麼大的酒樓，在大山娘這訂的吃食肯定會越來越多。她就一個人，再能乾也不能把所有的活都乾完，到時候很有可能還會再雇人。”
三人在門口一邊聞著鍋子的香味吞口水，一邊猛猛乾活。
院內的林棠枝已經開始做芝麻餅了。
熱氣騰騰，香噴噴的芝麻餅出鍋，給崽子們一人分了半塊墊墊肚子，就迫不及待把鍋子燉上。
先用豬油炒了野蔥，野薑，花椒和茱萸。
香味爆出後，用乾淨的木勺挖了一大勺還未凝固的鍋底料，丟在大鐵鍋裡用木鏟子翻炒，又嗆又香的味道飄出來，嗆得幾個崽子直咳嗽，就連蹲在小廚房裡的咪咪都在不停地咳。
崽子們咳嗽還知道出去。
咪咪咳了半天還在屋子裡待著，叫都叫不出去。
等鍋底料化得七七八八，林棠枝才左手拿鏟右手拿勺，把已經煮熟的大棒骨從瓦罐裡撈出來，丟在大鐵鍋裡，然後連湯帶水的全都倒進鍋裡燒著。
很快，大棒骨被染成了很有食慾的紅色。
肉香味，辣椒香，豬油香，花椒香，各種霸道的香味融合得十分完美。
瓦罐裡本就是燒開的湯，到了大鐵鍋裡冇一會兒就冒起了泡，咕嘟咕嘟的聲音聽得人身心舒暢，被煮爛了的肉在沸騰的紅湯裡麵翻滾，格外誘人。
林棠枝自己都饞了。
一回頭。
好傢夥。
一個個就跟那被餓了好多天的饞貓似的，提溜著口水，伸著小腦袋等著。
被親孃發現嘴饞，大山還有點不好意思，其他幾個崽子恨不得在臉上寫上“好香，好想吃”這幾個字。
腹中安靜了許久的崽子都動了動。
林棠枝用手輕撫了下，哄著：“彆著急，等你們長大了，出來就能吃了。”
洗乾淨的土豆、白菜，還有切成片的蘿蔔都放進鍋裡煮，待到蔬菜煮熟，林棠枝才用瓦罐連肉帶湯加上菜盛了出來，端到院中的石板上。
“吃飯了。”
一回頭，崽子們已經拿好碗等著了，根本不用她招呼。
“吃飯吃飯。”
林棠枝好笑地看著他們，內心生出一種滿足感。
她洗了三個竹筒，每個竹筒裡加了一點肉，一些菜，又盛了一勺湯，又在每一個竹筒上放了一個芝麻餅：“誰幫我端下？”
大山放下拿好的碗：“我來，他們先吃。”
門外的三人饞得正擦口水，抬眼看到林棠枝和大山出來，手裡還端著東西。
離得遠些的秋三嬸連忙放下手中的活跑過去。
“哎呀，這是……”
林棠枝笑著把其中一個竹筒遞給她：“新研究的吃食，想讓你們幫我試試味道。”
“這，這怎麼好？豬油和肉都是多金貴的東西？還有這白麪，這芝麻。我們來乾活是收了工錢的，怎麼好再收你的東西？”
說是這麼說。
秋嬸子那眼睛恨不得黏在竹筒上，挪都挪不開一瞬。
她也恨自己不爭氣。
冇辦法，這紅彤彤的東西實在是太香了，眼珠子根本不聽她使喚。
秋二叔和秋三叔的反應跟秋嬸子差不多，林棠枝看他們這反應，對鍋底料賣給醉豐年的信心又更大了幾分。
“你們幫我嚐嚐，哪裡不好的，提提意見。”
三個猛吞口水的人對視一眼，都接了各自的竹筒。
林棠枝扭頭：“大山你先回家吃飯。”
大山點頭進了屋。
三人分彆跟林棠枝道了謝，接過竹筒便迫不及待吃起來。在鍋子裡滾過的白菜上沾了不少茱萸和花椒，初入嘴時又燙又辣，有些不太適應，嘴巴裡就跟被菜咬了似的。
可一旦適應了那個味道，便再也控製不住。
白菜根爽滑，葉子被湯底的香味煮透，混在一起越吃越好吃。
土豆被煮得又軟又糯，到嘴裡還冇咬就碎了，用舌頭一碾隻覺得整個口腔裡都是絲滑的。
最好吃的自然是肉，那肥美的肉味被紅湯煮透了，香香辣辣的，恨不得連舌頭都嚥下去。
三人吃得鼻尖冒汗，再用剛做好的芝麻餅沾了湯吃，紅彤彤，油滋滋的，到嘴裡一咬從芝麻餅裡都能滋出紅油來，彆提有多好吃了。
看他們反應，林棠枝就知這鍋子的味道想必是不錯。
“如何？”
吃得正香的三人猛猛點頭。
“好吃，真是太好吃了。”
秋三叔吃得直豎大拇指。
“大山娘，你咋研究的啊，從來冇吃過這麼好吃的東西。”
秋嬸子也道：“肉本來就好吃，加上這湯底，就更好吃了。哎呀，這湯真是不錯，彆說是煮肉煮菜了，就是煮那帶著土腥味的野菜，估計都好吃得緊。”
三人中，最愛吃的就是秋二叔了。
“這湯得加不少豬油吧，真香。把豬肉切薄薄的，或者旁的什麼肉都行，放進去煮更入味。還有……我想想，對，還有豬下水。豬下水這東西就是味太重，要是能有什麼味把豬下水味蓋住，應當是好吃的。這豬身上長出來的東西，哪能有不好吃的？”
秋三叔不太讚同：“這東西放在醉豐年，肯定是有錢老爺才吃得起，他們哪會吃豬下水？”
“就是豬下水便宜才掙得多啊，再說了，隻要弄得好吃，愛吃的人啥不願意吃？”
頓了頓，他才覺得自己說錯話了。
“大山娘你彆介意啊，我胡說的。”
這話，林棠枝還真就聽進去了。
豬下水因為味道很難去的掉，有人買，價格的確便宜。若是紅湯能把豬下水的味道蓋住，中間的利潤自然是大。
又或者她用旁的去蓋豬下水的味道，單獨弄個吃食，說不定又是另外的營生。
想到這，林棠枝臉上的笑意更濃了幾分。
“秋二叔謝謝你，若是我能用豬下水做出來什麼好的吃食，肯定第一個送給你吃。”
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