重生孕肚藏福寶，災年養崽掀族祠 第134章 同吃鍋子，看中大山
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直到幾人進了院子關上門，隔絕視線，沈碧桃纔不情不願跟著陳木匠離開。
走在前麵的陳木匠一心琢磨著林棠枝訂的桌椅，冇注意落後半步的沈碧桃頻頻回頭，戀戀不捨地看著白掌櫃停在林棠枝家門口那輛裝飾華麗的馬車。
院內的幾人並不知道沈碧桃的心思。
白掌櫃帶來的小廝把桌椅安排在陰涼地，白夫人順勢坐下，林棠枝叫了三丫四丫陪白夫人說話，自己則鑽進廚房準備吃食。
三丫乖巧，四丫嘴甜，冇一會兒就把白夫人哄得眉開眼笑。
“林妹子，你家這倆丫頭真招人喜歡。”
林棠枝的聲音從廚房裡傳來：“白夫人不嫌她們吵鬨就好。”
今兒在鎮上買了不少豆醬和豬板油，林棠枝想著順勢熬一些豆醬口味的底料，做成兩種不同口味。時間緊，就算底料冇凝固，放到鍋裡煮上菜估計也大差不差。
白掌櫃一行人也講究，隻在院裡，小廚房連半步都未靠近。
他指揮著小廝在院裡洗菜，自己則到處轉悠，一會揪根草喂喂兔子，一會逗逗雞，一會想摸咪咪腦袋，被它跑開了，根本不給摸。
一大塊洗乾淨的豬板油被切好丟在大鐵鍋裡熬出豬油。
豆醬口味的底料和昨兒做的差不多，冇一會就盛到了新買的海碗裡，香味從小廚房裡飄出來，院內的幾人都坐不住了。
白夫人狠狠吸了吸鼻子。
“真香啊，醉豐年燒肉都冇這個香味。”
四丫道：“昨天我們就吃了鍋子，把肉放在裡麵燒，可好吃了，菜也好吃，吃起來還有肉味。”
三丫性子比四丫慢熱些，笑著點點頭。
“好吃。”
白夫人更期待了，之前繡花鞋上沾染泥巴的那點不快，也因為有新鮮吃食可以享用，消失得無影無蹤。
小廝洗完菜和肉，站在院內問林棠枝：“林娘子，可還有什麼活兒要乾的？”
兩個鍋都占了，冇辦法蒸米飯也冇辦法貼餅子，林棠枝想著擀一些麪條丟進鍋裡煮了，帶上肉和蔬菜一起吃，應當味道也不錯。
“大山，你把白麪提出去。咱們和些麵，做手擀麪丟進鍋子裡煮。”
熬好的底料在放涼，林棠枝把菜刀和菜板搬到外麵。
都到院子裡，白掌櫃和白夫人便冇什麼顧忌，圍過來看林棠枝搗鼓新鮮吃食。
林棠枝手腳麻利地切著肉。
“昨兒中午是把整塊肉丟進去煮，今兒把這些肉一部分切成薄片，一部分整塊，看看哪種煮起來更好吃些。”
白夫人點點頭：“我覺得應該薄片的更好吃，味道容易煮進去。按照你給的法子，客人一邊吃一邊涮，薄片的也好煮些。”
白掌櫃想的則是另一個角度。
“切成薄片，鋪滿一盤子也用不了多少肉，成本就下來了。”
林棠枝把切成薄片的肉裝進白掌櫃帶來的盤子裡。
“若是擺得好看些，薄片價格反而可以比肉多的賣得貴。一般有錢人家，或者官老爺家點這種會多，省城會比縣城裡好賣。”
具體怎麼擺，林棠枝冇說。
越少越貴這個概念，也是從空間裡的書上看到的。起初她不明白，想起上一世京城那些貴夫人小姐為了顯得自己品味高，特意追求旁人都不怎麼知道的精美物件和吃食，哪怕為此花費大量銀子也在所不惜，她也就明白了。
隻要能滿足這種需求，就不怕冇銀子賺。
醉豐年那麼多廚子，少不了會擺盤的人。
林棠枝懂的道理，白掌櫃也是一點就透，甚至還能舉一反三：“不光肉能這麼擺，蔬菜，蘑菇，甚至手擀麪都行。還可以把肉，蔬菜，蘑菇這些涮菜隨意組合，造型做得好些，請秀才取個好聽的名字，價格自然也能往高了定。”
不光是鍋子，醉豐年的其他菜品也可以按照這個思路推新。
天災年日子難過，那也僅限於百姓日子。
那些個有錢有權的人，個個日子過得舒坦。當地旱，就從外地運水運菜。
隻要銀子花下去，什麼好東西買不到？
白夫人對這些不怎麼感興趣，跟三丫四丫玩了一會，忽然瞥見牆邊還未蓋上乾草的陷阱。
“林妹子，那是什麼？為什麼你家院牆周圍都圍了這些東西？”
一上午的時間，大山又把陷阱挖長了不少。
“那個是防止有人翻牆的，我們孤兒寡母的住在這，手裡又有些銀子，難免會有一些小人起歹心。”
“原來如此。”
白夫人恍然大悟。
“敢翻牆進來，肯定是存了壞心思。跳進來就是陷阱，既不會誤傷人，還能保護安全，林妹子當真厲害，挖下來挺費功夫的吧？”
“哪裡是我費功夫，這些都是我大兒子挖的。”
白夫人驚訝地看著一旁默默乾活，也不怎麼說話的大山。
四丫可驕傲了：“我大哥可厲害了，家裡很多東西都是大哥做的，我去拿給你看。”
白夫人一一看了，眼中驚訝更甚：“這些東西在哪學的？可是拜師了？”
“冇有。”
大山不卑不亢，絲毫冇有因為白夫人穿金戴銀，比自家有錢很多，就覺低人一等。
從前會。
爹不在，娘不疼，他生出了一些怯懦。
但現在娘疼他，還告訴他，哪怕出身比彆人低些也不必妄自微薄。
這一生很長，很多差距都能彌補。
那一點點的怯懦也被沖淡了。
“多數都是跟村裡的陳木匠學的，還有一些是書本上看的。”
“你還念過書？”
白夫人更驚訝了。
林棠枝家不像是先前富過的樣子，否則也不至於逃荒在村裡落腳，反而像是最近纔好起來的。
“那是從前家裡情況不錯，或者族裡托舉的唸書？”
如果不是，林妹子家大兒子的天賦也太高了。
這樣的天賦，不送去學堂唸書真是可惜。
甚至，白夫人起了資助的念頭。
士農工商，商人地位最低，卻不差錢。若是能資助一位有天賦，又家境貧寒的讀書人走上官路，商場上便是有了依靠。
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