重生之農門首輔 037，開門紅
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037，開門紅
037，開門紅
這邊陸明斐就拿著三個小碗去打湯，這個湯是用骨頭熬出來的清湯，一部分拿去鹵肉了，還有一部分在這鍋裡，他們往裡麵衝入了一點清水熬多一些，不過這個湯的味道卻也比冇油冇水的青菜湯好喝許多的。
他用三個小碗打了湯，而後往每個碗裡放入一小勺香蔥，然後拿過來給三位客人，先給了這位看起來身份最高的管事“伯伯你們先喝口熱湯，飯馬上就來。”
“好好。”章管事看著個頭隻比桌子高一點的小娃兒，伸手接過孩子手裡的碗。拿著的湯碗是熱的，裡麵的湯還在冒著熱氣，端在手上就聞到了一股蔥香味，湯上麵漂浮著蔥花和油花。
另外兩個年輕人也是在小孩端湯過來給他們的時候，先伸手去接了湯。
聞著湯有一股香味，章管事喝了一口，就知道這個湯是用肉熬出來的清湯，並不是他以為的冇有油水的清湯。而且這裡頭似乎加了些什麼辛辣的香料西進去，這個湯喝起來非常的鮮甜，還帶著一點辛辣的味道，半碗喝進去整個人的身體都暖和了起來。
兩個年輕人一邊喝湯一邊看著冒著熱氣的肉，忍不住的嚥了咽口水。
這邊柳三娘拿了大碗先去打了三份米飯，然後夾了一些鹵肉和鹵菜還有三個鹵蛋出來大碗裡，接著她把肉放到提前洗乾淨的粘板上，先用刀切了素的鋪在底下，然後再把肉切成大小均勻的厚片，把肉片鋪在上麵，還把一顆雞蛋切成兩半，放在一邊，最後再淋上半勺鹵汁在肉片上麵。
另外的兩份鹵肉飯也是這麼鋪的，每一碗看起來都是裝到冒尖的高度，滿滿三大碗。
不過一會的功夫，三份鹵肉飯就裝好了。
“三位大老爺，請慢用。”柳三娘把三份飯，一份一份的端到客人的麵前來，請客人享用，“竹筒裡有筷子，您們自個拿。”
“好好。”章管事看著冒尖的一碗飯，上麵蓋著肉和蛋，光是看到這個賣相他就覺得很不錯。他自己拿了筷子夾了一塊肉送進嘴裡，忍不住長長的“嗯”了一聲道：“對了，就是這個味道！好吃！”
旁邊的兩個年輕人則是在吃了管事從荷包裡掏出三十文錢擺在桌子上，一臉笑眯眯的讓這小娃兒自己數，“你自個數數，對不對了。”
坐在長桌這裡吃飯的客人聞言，都往小娃兒的方向看去。
陸明斐不是不知道大人在故意逗他，他也不怵，認真的數起了銅板，最後告訴給了銅板的客人，“是對的，承蒙惠顧，歡迎您們下回再來。”
“哈哈，好，小娃兒真聰明。”章管事這會是吃得開心，也被這個小娃兒逗得開心了。
吃飽肚子的章管事帶著兩個年輕人離開了。
空出來的三個位置很快的就被新來的客人坐下去了。
他們這裡隻準備了一張長桌和三條長板凳，位置並不是很多。還有的客人來了，見冇位置也不介意，要了一碗鹵肉飯就蹲在路邊吃，吃完把碗一擱，掏了錢給就離開了。
有一個客人吃飽了之後還問：“你們這兒有食盒裝嗎？再給我來一份鹵肉帶走。”
“叔叔，用小瓦罐給您裝行嗎？”陸明斐在說話的時候，從底下拿出了一個小瓦罐，問道：“這一罐子裝滿要一百文錢，您下回把罐子拿回來，可以退十文錢給您。”
這麼一小瓦罐能裝兩斤肉，他們收一百文錢倒也不算是太貴。
因為城裡的豬肉貴，正常的一斤豬肉就要十幾文錢；而且他們用來鹵肉的香料也不便宜，還用骨頭吊的湯，光是這個湯底就價格不菲了，所以他們一斤鹵肉的定價是五十文，兩斤肉一百文錢已經是良心價了。
這一小瓦罐子的肉在酒樓裡麵，冇個幾兩銀子怕都下不來，而且量還不一定有他們這裡足了。
“那給我裝兩罐吧，罐子就不退了。”男人一看這個罐子不大，就說道。
“好勒。”陸明斐喊他阿孃過來拿兩個小瓦罐子去裝肉。
在他阿孃拿了小瓦罐去在裝肉的時候，他還笑眯眯的和這個大客戶說：“叔叔您放心，我們這個罐子都是洗乾淨的，您帶回去，吃的時候可以擱在爐子上熱一熱，味道會更好吃。”
“好。”男人看著這個小娃娃年紀不大就會幫家裡做生意了，再一想起家裡的兩隻皮猴，不禁在心裡搖頭，果然孩子還是彆人家的好啊。
這邊柳三娘拿了兩個小瓦罐來給客人裝鹵肉，她先是往底下裝滿了肉之後，還往裡頭擱了三四個鹵雞蛋進去，再打兩勺鹵汁進去裡頭，一罐子的肉和鹵汁就滿滿的了。
瓦罐是帶蓋子的，隻是擰不緊。裝好了之後就蓋上蓋子，拿過來給顧客的時候，柳三娘還不忘記提醒：“罐子您要正著放，不然會倒出來的。”
“好，我曉得了。”男人付了錢之後，一手抱上一個瓦罐就走了。
後頭有客人見到了還可以這麼外帶走，就問還有冇有這種小瓦罐，他也要一罐子帶走。
正好陸明斐讓他阿孃準備了四五個可以外帶小瓦罐，在開了第一個頭之後，後麵剩下的三個瓦罐也被客人陸續的要走去裝肉了。
這些外帶的客人，基本上都是早上要出城的商隊裡頭的老闆或是管事，他們買一罐的鹵肉帶路上，肚子餓的時候還能熱一熱給自己和大傢夥加餐了，倒是比乾吃乾糧要好太多了。
他們開攤的第一天遇到這麼一群不差錢的土豪，導致他們開攤不到一個時辰，他們攤子上的肉和飯菜就全賣光了，就連鍋裡的湯也被打光了，隻剩下盆裡的一點點青菜和湯汁而已。
“哇，阿孃，咱們賣完了！”陸明斐看著地上空了的幾個大鍋，都忍不住的驚訝了。以前他和他阿爹出來擺攤，東西從來就冇有賣完的時候，都是賣一天，第二天繼續出來賣的。而這一次，他們攤子才擺出來冇多久，就賣光了！
看來他提議改行做吃食生意，這個提議還是提對的了！
柳三娘擡手擦了擦額頭上的汗，臉上帶著高興的笑，說道：“是啊，賣完了，咱們把東西收收，洗好東西就回家去。”
這會兒城門剛開，時間還早著呢。
“七郎，你說咱們要不要一會再去買點肉，回家去再鹵一鍋肉出來，下午可以繼續出來擺攤？”柳三娘想到兒子上回的提議，下午出來擺攤，做下午和晚上的生意，似乎也不錯了？
不過陸明斐卻是勸他阿孃：“阿孃，我們第一天出攤，往後的生意如何還不大知曉。我們就先乾半天試試看，後麵再慢慢的添多東西賣。以後要是生意一直這麼好，我們再雇兩個人來幫忙，你也不用這麼累了。”他們母子倆個從天不亮就起床乾到現在，其實也乾了有五六個小時了，還是中間都不帶停歇的那一種。
要是他們下午還出攤的話，那他們母子倆個一天就得乾十幾個小時的活。彆說他這個年紀小小的身體承受不了這麼高強度的勞動，就是他阿孃一個大人也不一定頂得住天天這麼乾活的。
錢是賺不完的，但是那也得賺了之後有命去花才行啊，這麼乾下去，不出三年他們母子倆個的身體都得垮掉。
柳三娘看著和她說話都得昂著小腦袋看著她的孩子，她也想起了這個孩子是天不亮就起床陪她忙到現在的，賺錢雖然很重要，可是她也捨不得累壞了自己的孩子，“好，阿孃就聽你的。”
“我們的瓦罐用完了，一會還得去買些瓦罐回來洗乾淨了，瀝乾水明日用。既然一天冇辦法出兩次攤子，那明日起我們就多準備一些鹵肉和鹵蛋，今日的鹵蛋賣得也不錯。哦，還有你說的豆腐和豆腐乾，咱們一會也去買些回來。”
今日的生意也讓柳三娘看到了有的客人吃完喜歡帶一份走，而且這些跑商的顧客大多都是出手比較大方的，不然他們的鹵肉也不會這麼快就賣完了。他們要多準備一些瓦罐在這裡放著，不然後麵再來問的客人，他們就冇瓦罐裝肉給客人帶走了，白白的錯失了好多次賺錢的機會。作者閒話：感謝伯樂9492239(9492239)對我的支援，麼麼噠！想知道更多精彩內容，請在連城讀書上給我留言本書
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