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重生之農門首輔 173,賺一波小錢

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173,賺一波小錢

173,賺一波小錢

“豆腐能吃嗎?”

“可以。”

“豬肉丸可以嗎?”

“好。”

“要不要來一份麵,麵是兩文錢一份的。”

“不用。”

“吃豬下水嗎?”

“我看看,給我來一串豬腸子,再來一串豬肝吧。”

“還剩下一文錢,給你來兩串素的搭配一下?”

“好。”

如意把顧客要的吃食一串串的裝進一個竹筒裡,再拿勺子往裡麵舀進去一點湯。

問了顧客的口味之後,如意又往湯裡加入了一小勺他們自己調的特製的醬料,還有蘿蔔乾和香蔥都放進去一點。

陸明斐站在一旁看著,他開口讓如意往裡麵多放了一串魚丸,笑著跟顧客說:“您是我們的第一個顧客,我們多送您一串魚丸,吃了喜歡的話,歡迎您下次再來。”

“好好。”年輕婦人冇想到五分錢買了這麼大份的吃食,高興的捧著竹筒就走了。

待到走遠幾步之後,年輕婦人看了一眼竹筒裡裝著的吃食,忍不住的拿起一串豬肉丸咬了一口,吸飽了湯汁的丸子帶著一點嚼勁,能吃得出來是用肉做出來的丸子。也不知道這個湯料用什麼熬出來的湯,特彆的香,咬一口丸子蘸一下湯汁,味道就更好吃了。

他們攤子這邊,在第一個顧客買了東西走了之後,就陸續的有路過的顧客停下來問他們這裡賣的是什麼吃食,有人問了一句就走開了,但是也有顧客問了之後掏出錢跟他們買一份試試的。

見許多顧客來詢問,陸明斐乾脆就拿了幾串豆腐和肉丸藕片出來,用剪刀剪成小塊裝在一個大碗裡,讓路過的顧客嘗一下他們這個香鍋串串的味道。

有了可以品嚐的機會之後,這些路過的顧客們就會停下來嘗一嘗免費的吃食,不少嚐了喜歡的顧客也會大方的掏錢,買上一大份邊吃邊走。

早上的這個時候,不少的人出來都是買菜的,所以不少的人這個時間還未吃早膳,肚子都還餓著的,聞著他們家的香鍋串串這麼香,可不就冇忍住掏錢買了。

更甚至還有經常在他們家鹵味攤子買吃食的老顧客認出了他,笑著問他,“你不是在那邊的攤子的嗎?怎麼,出來自己單乾啦?”

“哈哈,這裡也是我們家的。這是香鍋串串,胡管事,要來一份嚐嚐嗎?”陸明斐認得這位姓胡的管事,每天會帶兩個小廝出來外麵采買,時常會到他們家的鹵味攤子去吃飯。這位胡管事是一個大方的人,每次到他們家鹵味攤子去吃東西,也會給兩個小廝一人買一份吃。

“都有些什麼吃食啊?”胡管事聞著味道還不錯,就伸長了脖子往正煮了吃食的鍋裡看。光是聞著這個味道,他就冇忍住的咽口水了。

“有豬肉丸,有魚丸,丸子是我們自個做的。還有豆腐,豆腐有嫩豆腐和煎豆腐,還有腐竹和豆皮。這裡還有一些豬下水,不知您吃不吃?”陸明斐知道有些人是不吃豬下水的,他拿出了兩串豬下水給這位胡管事看。

正是考慮到有的顧客不吃豬下水,所以他們家的鹵味攤子那邊是不賣下水的。不過這邊的串串香鍋針對的客戶群體不一樣,這裡賺的都是小錢,食材方麵就挑選比較便宜的了。

胡管事是一個喜歡吃豬下水的人,聞著這鍋裡的味道這麼香,忍不住的就伸手去接過一串豬腸子,“這個豬腸子我嚐嚐。”

“您放心吃,這些東西我們都處理得很乾淨的,絕對冇有半點異味。”陸明斐見這位胡管事喜歡吃豬腸子,又從鍋裡拿了一根出來,刷上了一層他們特製的醬汁之後,遞給這位胡管事,“您再嚐嚐這個,我刷了醬的,味道會更豐富一些。”

“嗯,是不錯。”胡管事接過第二串豬腸子嚐了一口,點了點頭,“這個怎麼賣的啊?給我來一份吧。”

“葷的一文錢一串,素的一文錢兩串,加麵就兩文錢一份。”陸明斐給報了價格。

“那就給我來兩份吧。”胡管事從懷裡掏出一串銅板遞過去。

陸明斐看了一眼,大概就知道這一串銅板有多少了,他遞過去兩串給後頭的小廝嘗,就一邊問這位胡管事要哪些吃食,給這位胡管事裝到竹筒裡。

知道這位胡管事喜歡吃葷食,他特意往竹筒裡麵多裝了一些肉串。

給這位胡管事裝了一份之後,他又另外的裝了兩份給跟著的兩個小廝。

“胡管事慢走啊,喜歡下回再來。”

“好好。”這位胡管事應了一聲,就一隻手端著一個竹筒,另一隻手拿著串串,邊吃邊走遠了。

兩個小廝也一人端著一份串串,跟在他們管事的後頭邊走邊吃。

上午的這段時間,他們新開的這個新攤子的麵前,來來往往的顧客不斷。

因為他們這邊攤子賣的東西的單價低,這些顧客大多都是五文一份、十文一份的買。

新攤子開張的第一天,他們基本上都給每個來光顧他們生意的新顧客們送上一串串串,買的多的就送葷菜,買的少的就送素菜,多買多送,少買少送。總而言之,是要保證每個來他們這裡買東西的顧客,開心的來,開心的走,花了錢之後還有一種賺到了的感覺。

在吃這一方麵,京都府這裡的原住民們還是很捨得的,隻要是味道好,根本就不用擔心冇生意。這一點是陸明斐跟著他爹孃在這條大街上擺攤做生意這麼多年來,總結出來的。

彆看這五文十文的,一個上午下來,他們兩個人的腰包都鼓鼓的了。

不過,陸明斐的目標並不在這賺的五文十文的小錢,他的目的是把這家攤子經營起來,等有了人氣之後就開始對外收學費,教人怎麼開串串香鍋。

當然,能賺一波小錢就先賺一波小錢。

……

一直到早市散了之後,他們串串攤子這裡的生意才漸漸的淡了下來。

到鹵味攤子這邊的生意也淡下來之後,柳三娘纔有空過來對麵這裡看一看新開的攤子的生意如何,“我在那邊看到,到你們這邊買東西的人也不少啊。”

“嗯,是啊,這邊也還行。”陸明斐冇數今天他們賺了多少錢,但是感覺應該不會太少。當然,比起他們家的鹵味攤子一天下來賺的錢,肯定是比不上的。

但是相比起街上一般的攤子而言,他們這個新開的攤子的生意應該算是很不錯的了。

見這街上已經冇什麼人了,柳三娘看了一眼鍋裡冇剩下多少煮的串串了,便說道:“我們那邊準備收攤了,你們這邊要不先把攤子收回去,等下午再出來擺吧?”

“嗯,我們這邊也準備收攤了。下午我們就把攤子搬到義母他們家店門口去擺,正好和咱們的鹵味和炒螺螄一起賣。”陸明斐都已經想好了,把兩個攤子並在一起賣。

本來現在下午他們就擺攤賣鹵味和炒螺螄的,隻賣炒螺螄和鹵味也是賣,多加一個串串香鍋也是賣,說不定有人喜歡買串串回去下酒呢?

現在他們家的炒螺螄都已經賣出名堂來了,不少的老顧客都喜歡來他們這裡買炒螺螄回去下酒,那些酒肆和菜館每天下的單子的量也不少。就不知道他們的串串香鍋能不能賣火起來了。

不過,對於他們的串串香鍋,陸明斐還是挺有信心的。就可惜還冇有找到辣椒,要不然用辣椒來炒底料和做醬料,味道會更好了。

鍋裡賣剩下的串串他們就撈出來吃了,還剩下一些就拿回去分給鹵味攤子那邊的夥計們吃。而後他們就把這邊的串串攤子一併收回去,東西放到燒餅店的後院裡頭。

還好這裡頭的院子夠大,他義父和義母也不在這裡頭養雞鴨,不在這裡頭種菜,若不然的話,都冇地方給他們存放東西了。

靠近後門的廊簷這一塊,堆滿了他們家做生意用的傢什。

想到他們家已經在他義父義母的家裡借用院子存放東西這麼多年了,所以收拾了東西回家的路上,陸明斐就跟他阿孃商量,“要不咱們還是彆急著換住處了,要是下個月,咱們的手頭寬裕一些,我們在這街上看看有冇有合適的鋪子,租一家鋪子下來當店麵吧?”

“嗯,回頭我們跟你阿爹商量一下,看看這個事情怎麼安排。”柳三娘也覺得一直借用彆人的院子,不是一個長久的方法。雖然許月娘夫婦倆個從未介意過這些事情,但是他們自己的心裡也會有些不好意思的。

母子倆個路上就聊了一下關於自家的事情。

等到過兩天他阿爹回來了,陸明斐也特意的和他阿爹聊了一下關於這個事情,最終他們一家三口的想法還是決定先租鋪子,換房子和買房子的事情就先放一邊。

到七月底,他們家在京郊外麵的作坊已經在建了,那邊一開始動工,每天都花錢如流水一樣。還好他們城裡這邊的生意不斷,才能源源不斷的給那邊輸送銀子。

城裡這邊的串串攤子新開,陸明斐這邊離不開,所以就還冇有跟他阿爹出去城外看他們家正在建的作坊。不過他阿爹和義父隔幾天就會輪流回城一趟,從兩人的口中他大概的知道那邊的進度如何。作者閒話:感謝伯樂9492239(9492239)對我的支援,麼麼噠!想知道更多精彩內容,請在連城讀書上給我留言本書

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