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重拾2006 第8章 省錢有道

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    “周叔!我是吃過午飯纔出來的!”

“來,王涵,我給你介紹一下,這位是我本家的侄子,周岩!”

“你好!”

“你好!”

打過招呼之後,王涵頗為禮貌地朝周正河笑了笑:“周叔,您能迴避一下嗎,我要跟未來的老闆談一下待遇問題,我看隔壁音象店好像已經開門了……”

周正河笑著點了點,出門之前,給周岩留下了一個意味深長的眼神:大侄子,你好自為之吧……

等周正河走遠了,周岩才舒了口氣,朝對麵的美女小姐姐露出了一個見到卻又不失禮貌的笑容:“看您的表情,似乎對小店不太滿意?”

“不能說不滿意吧,”小姐姐板起了臉,一本正經的回答道,“隻是感覺差強人意,其實吧,想要賺錢,你隻要擺個攤兒就就可以了,沒必要租店麵,不僅需要營業執照,還得交稅……”

周岩麵露糾結:“營業執照已經辦下來了,本來是打算擺攤兒來著,可正好遇上連陰天,就把營業執照也辦了。”

“……”

王涵有點無語,想了想,開口道:“還有一點,你是廚師,應該也清楚,快餐跟炒菜是有區彆的!”

這是不相信咱的實力呀!

周岩站起身來,直奔灶台:“這樣吧,我先炒幾個菜,咱們一起吃個午飯,然後你再做決定。”

小姐姐又強調了一遍:“我已經吃過午飯了!”

周岩回頭瞥了一眼小姐姐的肚子,微微一笑:“美女,我的聽力,遠遠地超出了你的想象!”

說完,周岩頭一甩,起身進了後廚,留下了尷尬不已的小姐姐,紅著臉不好意思抬頭……

過了不到二十分鐘,熱氣騰騰的四菜一湯出爐了,而被趕到隔壁去的周正河,聞著飯菜的香味也回來了,可剛到門口,又被周岩給堵了回去。

“叔,隔壁這兩位應該也沒吃飯,你去叫一下吧!”

四道家常菜,兩兩葷兩素:素菜炒的都是現下正當季的蔬菜,香菇油菜、蒜香油麥,而兩道葷菜則是糖醋裡脊和紅燒帶魚。

剩下的湯則是海濱城市最常見的海鮮疙瘩湯。

雖然都是家常菜,可一上飯桌,就緊緊地勾住了大家的眼睛,綠油油水汪汪的綠葉菜和油汪汪紅豔豔的魚肉交相輝映。

而更讓人垂涎的是菜散發出來的那股味道:不用看,隻憑味道,大家也能聞出來四道菜所用的食材……

午飯之後,“麵試”繼續。

王涵小姐姐一改午飯之前的態度,笑嗬嗬地盯著周岩,就像是發現了什麼寶貝似的。

這可把周岩給嚇壞了:這可不像正經小姐姐應該有的眼神。

對麵見周岩一個勁兒地往後縮,收起了臉上的笑容,看似跟嚴肅地來了一句:“看在這頓午飯的份兒上,我打算先跟你混兩個月。”

周岩鬆了口氣:“工資呢?”

王涵微微一笑,雙手抱在胸前:“本人可以勝任會計、服務員、勤雜工等工作,至於工資,你看著給就行了,不過得管飯!”

“親兄弟,明算賬,”周岩在心裡合計了一下,“一千五!”

“我說,周岩,你可彆……”

“今天早晨賣早餐的利潤,差不多是三百多塊!”

王涵這才鬆了口氣:“你盤下的店麵,是隔壁那個音像店吧,店麵大小倒是足夠,隻是裝修……”

“老大,咱隻乾兩個月,稍微糊弄一下就行了!”

兩天之後,王涵算是見識了什麼叫糊弄式的裝修……

音像店的老兩口子,清倉甩賣很成功,店裡的雜誌、磁帶和cd,全都賣出去了。看在周岩請了好幾頓飯的份兒上,老闆兩口子給他留了幾個展示架。

有了新的店麵擺放桌子招待顧客,老店繼續擔任廚房,不過,為了方便傳菜,需要將連個店之間的隔牆打通。

雖然周岩自己不會砸牆,可不妨礙他可以找人幫忙:小叔周正河的工地上,到處都是建築行業的多麵手。

周岩付出的代價,隻是托小叔請了工地上的兩位技術大拿吃了頓飯。

隻過了一晚上,兩個店麵就連成了一體,周岩甚至連裝修的油漆和塗料都不用買:乾活的這兩位大拿,都給代辦了,而這兩位,也隻是“借花獻佛”,從工地上拿的。

至於裝飾性的裝修,就更簡單了。

天花板不用改動。

“音像店原來那個吊頂式的柵欄框架我覺得不錯!”

聽到自家老闆的說法,王涵有點無語,掃了一眼四周白色的牆皮:“牆麵是冷色調的,風格跟中餐不搭!”

“這簡單!”

周岩從吧檯下的櫃子裡,掏出一款仿木花紋的貼紙。

“窗子呢?”

周岩從吧檯裡找出一把美工刀和一把鋼尺,從貼紙捲上裁下一條:“仿古風格的木製窗戶!”

王涵徹底無語了:“你是不是還得有個木製的牌匾?”

“也是……”

就在王涵以為葛朗台會來個大出血的時候,周岩的臉上突然浮現出了一絲詭異的笑容。

“這個可以有!”

下午,兩人去舊貨市場采購舊桌椅的時候,周岩磨了半天嘴皮子,讓店家搭了一塊兩米長半米多寬的舊門板。

王涵還以為周岩突然開竅了呢。

可接下來,周岩的做法顛覆了王涵的三觀……

周岩帶著木板跑到了工地,費了一盒華子,讓木匠幫著將門板修整了一下。

看著已經有幾分牌匾模樣的舊門板,王涵心裡突然生出一股不詳的預感:這摳門貨,不會是想……

事情最終還是沒有出乎王涵的預料。

回到店裡之後,周岩用油漆刷子蘸了墨水,在木板的表麵寫了幾個大字:周記小館。

寫完,待墨水乾透之後,周岩就拿起從工地上借來的鑿子和刻刀,“哐哐哐”地刻了起來。

不到一個小時,一塊古樸而又帶著幾分韻味的牌匾就出爐了。

“周岩,想不到你還會這個!”

“雕刻可是廚師的基本功!”周岩微微有些得意,伸手拿起了手邊的酒精噴燈,點著了火,將牌匾表麵烤了一遍。

烤完之後,牌匾就已經有了“百年”煙火氣息,再刷上點紅漆,就更唬人了。

“那個……”王涵掃了一眼店門,“這玩意兒,跟卷簾門好像不搭!”

“姐姐,你想多了,”周岩回頭看了看櫃台的正上方,“這玩意兒,是掛店裡麵的,放外麵,我還怕丟了呢!”

第二天,一家“秀外慧中”,店裡掛滿了周岩“墨寶”,裝修帶著幾分古風的周記小館就嶄新出爐了。

本著勤儉節約的原則,周岩連做牌匾剩下的木頭都沒放過,借用工地的木匠工具,全都做成了六寸長,三寸寬的牌子,上麵寫上菜名,掛到牆上,作為當天可點菜品的選單,供店家“翻牌子”。

雖然全程參與了小店的“裝修”過程,可裝修完成之後,看著店裡熟悉而又陌生的佈置,王涵的心裡還是生出了一股成就感。

當然,還有幾分好奇:一個準大學生,是怎麼想出這樣的裝修方案的?

“周岩……”

周岩自然知道小姐姐想問的是什麼,微微一笑:“難道沒覺得這樣的裝修風格,似曾相識嗎?”

“不可能吧?”

“老大,你沒看過武林外傳嗎?”

王涵這才如夢方醒:“我就說……”
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