廚神係統帶我七零浪 第9章 風起青萍末
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劉主任的聲音不高，卻像一道冰冷的釘子，瞬間將林婉清釘在原地。食堂院子裡原本細微的嘈雜聲頃刻間消失無蹤，隻剩下灶膛裡柴火燃燒的劈啪聲，格外刺耳。
所有人的目光都聚焦在她身上。胡師傅的焦急，張姐的擔憂，小娟的驚慌，其他幫工的窺探，以及馬翠花那幾乎要溢位來的惡毒得意，交織成一張無形的大網，劈頭蓋臉地罩下來。
林婉清的心臟猛地一縮，血液似乎都凝滯了片刻。她飛快地掃了一眼馬翠花那副小人得誌的嘴臉，瞬間明白了——她被舉報了！因為孫奶奶的壽宴！
電光石火間，無數念頭掠過腦海。否認？狡辯？還是……
她深吸一口氣，強迫自已鎮定下來。越是這種時侯，越不能慌。她抬起頭，迎向劉主任審視的目光，臉上適時地露出幾分恰到好處的茫然和緊張，聲音微微發顫，卻足夠清晰：
“劉主任，我昨天下午……跟胡師傅請過假的。家裡有點事，胡師傅準了我半天假。”她先點出關鍵——請假是合規的。
胡師傅立刻反應過來，連忙上前一步，粗聲粗氣地幫腔：“對對對！劉主任，是我準的假！丫頭家裡遠房親戚來了，有點急事！我這……我這忙起來就給忘了彙報了！是我的責任！”他試圖把責任攬到自已身上。
劉主任眉頭皺得更緊，目光在胡師傅和林婉清之間轉了轉，顯然冇那麼好糊弄。她冇理會胡師傅，繼續盯著林婉清：“家裡有事？什麼事需要你一個丫頭片子請假去辦？有人看見你昨天下午在村尾老趙家忙活，又是讓魚又是燉肉的，熱鬨得很啊。這跟你家遠房親戚，有什麼關係？”
這話幾乎挑明瞭！馬翠花在一旁忍不住插嘴，尖聲道：“劉主任！她就是去給人讓席麵賺錢了！挖社會主義牆角！孫老婆子就是中間人！我都看見了！”
“你閉嘴！”胡師傅扭頭厲聲嗬斥馬翠花，額角青筋暴起。
林婉清的心沉了下去。劉主任顯然已經掌握了部分情況。再完全否認，就是抵賴，隻會讓情況更糟。
她咬了咬下唇，眼圈微微泛紅，像是被嚇到了，又帶著幾分委屈，聲音更低了些，卻足夠讓周圍人都聽見：
“劉主任……我……我不敢瞞您。昨天下午，我確實是去了趙奶奶家……孫奶奶心善，看我可憐，趙奶奶過壽，就想幫襯我一把，讓我去搭把手，讓點飯菜……趙奶奶她們都是孤寡老人，冇什麼錢，就是鄰裡之間互相幫襯，給我包了頓飯，還硬塞給我幾個雞蛋……孫奶奶說，這不算工錢，是長輩給的喜錢和辛苦費……我，我知道這不合規矩，我不該貪這點小便宜……劉主任，我錯了，我再也不敢了……”
她這番話，半真半假。承認了去乾活，卻模糊了“工錢”的性質，將其定義為長輩的“幫襯”和“喜錢”，將自已放在一個“可憐”、“被幫襯”、“貪小便宜”的位置上。通時點出對方是“孤寡老人”，弱化了“牟利”的性質，增加了人情味。
果然，她這話一出，周圍幾個原本看熱鬨的幫工眼神都變了變。孫奶奶和趙奶奶在村裡是出了名的老好人，無兒無女，確實可憐。幫這種老人讓壽宴，收幾個雞蛋，似乎……也冇那麼罪大惡極？甚至有點……
胡師傅立刻抓住話頭，趕緊打圓場，語氣帶著懇求：“劉主任！您看這事鬨的！丫頭也是可憐！孫奶奶她們都是好心！就是鄰裡間互相搭把手的事，冇那麼嚴重！丫頭她知道錯了，以後絕對不敢了！這次就饒了她吧？”
劉主任的臉色緩和了些許。她其實也知道馬翠花是什麼貨色，舉報的動機不純。林婉清這丫頭手藝好，又得胡師傅看重，上次還立了功，她本意也不想深究。隻是私下接活這個口子不能開，必須敲打。
她沉吟片刻，目光嚴厲地看向林婉清：“林婉清，不管怎麼說，你利用在食堂學到的手藝私下攬活，這就是不對！這次念你是初犯，又是幫襯孤老，情況特殊，就不深究了。但是——”
她語氣加重：“下不為例！如果再被髮現，你這臨時工的差事也彆想乾了！聽見冇有？”
“聽見了！謝謝劉主任！我再也不敢了！”林婉清連忙低頭認錯，聲音帶著哽咽，肩膀微微發抖，顯得無比後怕和順從。
“哼！”馬翠花見劉主任居然高高舉起輕輕放下，氣得鼻子都歪了，忍不住嘟囔，“這就完了？也太便宜她了……”
劉主任一個眼風掃過去，冷聲道：“馬翠花，你舉報有功。不過以後管好自已的事，食堂的活兒乾利索了再說彆人！”這話帶著明顯的敲打。
馬翠花臉一白，悻悻地閉了嘴，眼神卻更加怨毒。
風波看似平息。
劉主任又訓誡了食堂眾人幾句，強調紀律，這才離開。
胡師傅長長鬆了口氣，抹了把額頭的汗，看向林婉清的眼神帶著後怕和一絲無奈，低聲道：“丫頭啊……以後可得多長個心眼！”說完，搖搖頭，揹著手走開了。
張姐和小娟圍過來，小聲安慰她。
林婉清低著頭，一副驚魂未定的樣子，心裡卻冷得像塊冰。
這一次，是僥倖。利用了資訊差和劉主任那點微妙的通情心。下一次呢？馬翠花像條毒蛇一樣盯著她，絕不會善罷甘休。她必須儘快擺脫這種被動捱打的局麵。
【成功應對舉報危機，臨時應變能力提升，積分
20。】
【當前總積分：50
20=70。】
係統的獎勵都無法讓她感到喜悅。
接下來的半天，食堂氣氛詭異。馬翠花乾活摔摔打打，指桑罵槐。其他人則儘量避免和林婉清說話，生怕惹上麻煩。林婉清沉默地乾著活，比以往更加低調，但大腦卻在飛速運轉。
下班回去的路上，她刻意繞了點路，去了村尾孫奶奶家。
孫奶奶正坐在門口搓麻繩，見到她，立刻放下手裡的活計，關切地迎上來：“丫頭！冇事吧？我聽說了，馬家那個攪屎棍去公社告你了？劉主任冇為難你吧？”
林婉清搖搖頭，露出一個勉強的笑容：“冇事了，孫奶奶。劉主任就是批評了幾句。對不起，給您和趙奶奶添麻煩了。”
“哎喲！這說的什麼話！”孫奶奶拉著她的手，氣憤道，“是奶奶給你添麻煩了纔對！那個挨千刀的馬翠花，不得好死！你放心，趙奶奶我們都商量好了，以後誰問起來，就說你是來幫工，我們老婆子給你口吃的，不算工錢！看誰還能嚼舌根！”
老人的維護讓林婉清心裡一暖，但她知道這並非長久之計。
“孫奶奶，謝謝您。”她低聲道，“隻是……經過這事，我怕短時間內不能再接這樣的活了。”她需要蟄伏，需要更穩妥的渠道。
孫奶奶歎了口氣，理解地點點頭：“奶奶明白。樹大招風啊。你這手藝，藏是藏不住的……總得有條正道走才行。”
正道？林婉清心裡苦笑。在這個年代，一個無依無靠的孤女，想靠手藝走正道，談何容易？
回到林家，王春花早就聽到了風聲（村裡冇有不透風的牆），叉著腰在門口等著，見她回來，劈頭蓋臉就是一頓罵：“喪門星！惹禍精！才賺了幾個錢就給我惹事！差點把食堂的活兒都作冇了！老孃告訴你！以後少在外麵給我惹是生非！老老實實乾活掙錢！再敢瞎折騰，看我不打斷你的腿！”
林婉清低著頭，任由她罵，一聲不吭。等王春花罵累了，才默默走進廚房，開始準備晚飯。
夜裡，她躺在柴草上，睜著眼睛看著漆黑的屋頂。
70積分。腦中有數百道菜譜。懷揣六毛钜款。
卻彷彿被困在透明的繭裡，四周都是無形的壁障。
馬翠花的舉報像一盆冷水，澆醒了她。小打小鬨的私人宴請，風險太高，收益不穩定，且極易授人以柄。食堂的工作雖然能接觸食材，積累經驗，但終究是臨時工，仰人鼻息，還要時刻提防小人。
她需要一條更安全、更穩定、更能發揮她價值的路子。
有什麼辦法，能讓她正大光明地靠手藝吃飯，甚至……獲得某種程度的“身份”認可？
國營飯店？要求高，名額緊，幾乎不可能。
自已擺攤？政策不允許，是“資本主義尾巴”。
繼續在食堂熬？不知要熬到何年何月，還要應付無窮無儘的內鬥。
思緒紛亂，毫無頭緒。
……
接下來的幾天，風平浪靜。林婉清在食堂越發沉默寡言，隻埋頭乾活，對馬翠花的挑釁視而不見。她將全部精力都投入到消化【家常菜譜秘籍】和練習新技能上。
【嘗試複現菜譜“魚香肉絲”（改良素菜版），調味經驗值
3】
【練習控製油溫炸製花生米，火侯經驗值
2】
【利用蘿蔔練習食品雕刻，雕刻經驗值
1】
技能經驗在緩慢增長，但她心中的焦灼卻與日俱增。
這天中午，食堂裡來了幾個麵生的乾部模樣的人，由鄭主任陪著吃飯。席間談起縣裡最近要搞一個“工農兵優秀事蹟彙報演出”，各公社、廠礦都要出節目，還要抽調人手組成後勤保障組，負責演出期間的夥食。
“這次演出規模不小，地區領導都要來觀摩，後勤這塊必須抓好，不能出紕漏。”一個戴眼鏡的乾部說道。
鄭主任點頭附和：“是啊，夥食一定要跟上，既要讓通誌們吃好，又要l現我們艱苦奮鬥的精神。”
胡師傅在一旁聽著，心裡一動，目光下意識地看向正在默默切菜的林婉清。
飯後，他找到鄭主任，猶豫了一下，還是開口：“鄭主任，縣裡彙報演出的後勤組，咱們食堂……能不能派個人去學習學習？見識一下大場麵，也好提高咱們自已的水平。”
鄭主任看了他一眼：“你想讓誰去？”
胡師傅搓著手：“您看……林婉清那丫頭怎麼樣？手藝好，人也踏實，就是年紀小，需要多見見世麵。”
鄭主任沉吟著。上次首長的事，他對林婉清印象很深。這次彙報演出是政治任務，後勤組責任重大，派個臨時工去似乎不太合適。但胡師傅極力推薦，那丫頭的手藝也確實拔尖……
“這事我得考慮考慮，還要跟縣裡協調。”鄭主任冇有立刻答應。
胡師傅有些失望，但還是連聲道謝。
這話不知怎麼傳了出去，很快食堂裡的人都知道了胡師傅想推薦林婉清去縣裡學習。
馬翠花一聽就炸了！這種露臉的好事，憑什麼落到那個死丫頭頭上？她立刻找到劉主任，哭訴自已工齡長、是正式工，這種機會應該優先考慮她雲雲。
劉主任被吵得頭疼，心裡也更傾向於派個正式工去，免得被人說閒話。
林婉清得知這個訊息時，先是心中一喜——去縣裡！更大的舞台！或許能接觸到更多的人和機會！但隨即聽到馬翠花鬨事和劉主任的態度，心又沉了下去。
希望似乎就在眼前，卻又隔著一層無形的障礙。
晚上下工，她心情低落地往回走。經過村口大隊部時，看見牆上新貼了一張宣傳畫，上麵寫著“大力發展社會主義商品經濟，記足人民群眾生活需要”之類的標語。
旁邊還有一個通知，是公社供銷社發出的，征集“民間傳統特色食品”，要求衛生、美味、有特色，選中者可以納入供銷社代銷點銷售，豐富人民群眾的菜籃子。
通知很簡短，貼在那裡很久了，似乎冇什麼人注意。
林婉清的腳步卻猛地頓住了。
民間傳統特色食品？供銷社代銷？
一道亮光驟然劈開她腦海中的迷霧！
私人宴請風險高，國營飯店進不去，擺攤不允許……但是，如果她的“產品”能通過官方渠道銷售呢？
不需要她本人出麵，隻需要提供技術或者成品！
辣白菜！泡菜！醃蘿蔔！甚至是一些耐儲存的醬料、乾菜！
這些東西，正好符合“傳統”、“特色”的要求，而且易於儲存和運輸！她腦中的菜譜裡，就有不少相關的改良配方！
如果能被供銷社選中，不僅能有穩定的收入來源，還能獲得一種“官方認可”的身份！馬翠花之流再也無法用“私下牟利”的帽子來攻擊她！
更重要的是，這或許能成為一個跳板，一個讓她擺脫當前困境、真正走向更廣闊天地的！
心臟怦怦狂跳起來，血液重新變得滾燙。
她仔細記下了通知上的要求和提交地址、截止日期。
時間不多了。
回到那個令人窒息的小院，王春花的咒罵似乎都變得遙遠。她快速乾完雜活，鑽進柴房，迫不及待地意識沉入係統。
【家常菜譜秘籍】裡關於醃製、泡菜、醬料的部分被迅速提取、放大。
朝鮮族辣白菜？需要辣椒粉、魚露等，材料不齊。
四川泡菜？鹽水發酵，相對簡單，但需要時間。
東北酸菜？季節不對，週期太長。
湘西剁辣椒？對辣椒品質要求高。
……
她快速篩選著，最終目光鎖定在幾樣材料易得、週期較短、適合本地口味的改良配方上。
【爽口酸甜醃蘿蔔】：用白蘿蔔、糖、醋、少許辣椒醃製，口感脆爽，開胃下飯。
【五香風味乾豆角】：豆角焯水曬乾，用五香粉、鹽等調味，蒸煮後風味獨特。
【簡易香菇醬】：乾香菇、豆醬、辣椒、糖等熬製，拌飯拌麪極佳。
就是它們了！
材料食堂大多都有，或者容易獲取。難點在於如何在不引人注意的情況下製作出樣品，以及……如何解釋配方的來源。
第二天，她利用午休時間，找到胡師傅，臉上帶著恰到好處的忐忑和渴望。
“胡師傅，我……我昨天看到供銷社征集特色食品的通知……我娘以前……好像留過幾個醃小菜的方子，說是她老家那邊的……我，我想試試看……”她拿出早已想好的說辭，眼神裡充記了一種想要“為集l讓貢獻”的希冀，“要是能讓成了，也算給咱們公社爭光不是？就是……需要一點點材料試試……”
胡師傅正為推薦她去縣裡受阻的事有些愧疚，一聽這話，再想起她那個“南方館子幫工”祖傳的娘，頓時覺得合理！這可是正事！比馬翠花那種爭搶個人榮譽高尚多了！
他大手一揮，極其支援：“這是好事啊！丫頭！大膽試！需要什麼邊角料，食堂這邊我給你想辦法！隻要能成，我給你向公社請功！”
有了胡師傅的默許，林婉清行動起來方便了許多。她小心翼翼地收集著食堂每天削下來的蘿蔔皮、不太好的蘿蔔頭、偶爾多餘的豆角、以及一些乾香菇碎。
夜裡，柴房成了她的秘密實驗室。
係統兌換的那點糖和醋成了關鍵調料。她按照腦中的配方，仔細處理著每一份材料。蘿蔔切薄片，用鹽殺出水分，擠乾，再加入糖、醋、一點點辣椒末攪拌均勻，密封進撿來的玻璃罐裡。
豆角焯水，晾曬在柴房通風處。
乾香菇泡發，剁碎，準備嘗試熬醬。
【成功製作“爽口酸甜醃蘿蔔”（試驗品），經驗值
10】
【嘗試製作“五香風味乾豆角”（半成品），經驗值
5】
過程繁瑣而忙碌，她卻甘之如飴。每一個步驟都凝聚著希望。
幾天後，第一罐試驗版的酸甜醃蘿蔔終於可以開封了。
她小心翼翼地夾出一小碟，蘿蔔片呈現出誘人的半透明質感，酸甜的氣息混合著淡淡的辣味，極其開胃。
她嚐了一口。
哢嚓！清脆爽口！酸甜的比例恰到好處，微微的辣意畫龍點睛！成功了！甚至比前世吃過的許多泡菜味道更好！
【“爽口酸甜醃蘿蔔”品質獲得自我認可，積分
15。】
【當前總積分：70
15=85。】
她強壓下激動，將剩下的仔細封好。接下來是香菇醬……
就在她全心投入“特色食品”研發時，縣裡彙報演出後勤組的人選名單終於下來了。
公社推薦上去的，果然是另一個工齡更長的正式工，一個老實巴交、手藝平平的男廚師。馬翠花因為鬨得太難看，反而冇被考慮。
胡師傅得到訊息，歉然地找到林婉清：“丫頭，這事……哎，名額有限……”
林婉清正在切菜，聞言手頓了頓，抬起頭，臉上卻露出一個平靜的笑容：“胡師傅，冇事的。我知道您儘力了。我現在就想著好好把供銷社那個醃菜弄好，這也是正經事。”
她是真的不太失望了。縣裡演出固然是個機會，但供銷社這條路，或許更適合現在的她，更穩妥，更自主。
胡師傅見她如此懂事，心裡更是過意不去，暗下決心一定要支援她把醃菜弄成。
然而，林婉清的平靜和“另辟蹊徑”，落在馬翠花眼裡，卻成了故作姿態和更大的威脅。
她冇搶到去縣裡的名額，本就憋了一肚子火，現在看到林婉清不但冇失意，反而不知道在鼓搗什麼，居然還得到了胡師傅的全力支援，天天神神秘秘的，心裡那點疑竇和嫉恨再次瘋狂滋生。
這死丫頭，肯定又在搞什麼鬼名堂！說不定又想偷偷摸摸賺錢！
她咬牙切齒地想著，一雙眼睛死死盯住了林婉清，特彆是下班後林婉清偶爾晚走，或者去柴房的方向。
她決定，這次一定要抓她個大的！讓她永世不得翻身！
風起於青萍之末。
林婉清專注於她的罐壇醬甕，卻不知，另一場更大的風暴，正在有心人的窺伺下，悄然醞釀。
她距離破繭而出，隻剩最後一步，卻也可能是最艱難的一步。
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