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廚神_把師姐們喂成女帝 第93章 蕭曦月做浴衣,開始準備悟道宴!

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    蕭曦月目光閃了閃,她輕輕點頭。

要是真要她一個人在林東方泡溫泉,估計還真放不開。

但火靈兒在場就好說了!

於是她們一起做浴衣。

連一邊的蠶蛹都差點忘了吃。

「師姐,不如我們給師兄也做一條小褲褲吧!」

火靈兒忙活半天後忽然蹦出來這麼一句話。

蕭曦月指尖一顫,震驚的看著火靈兒。

雖然她有時候很勇敢,但是從沒有火靈兒這麼莽!

而且她還從未給彆人做過衣服呢,其實火靈兒也一樣。

「但是男子款式的…沒做過啊。」

蕭曦月不會做男式大褲衩啊!

「這好辦!」

火靈兒熟練的翻過院牆,把林東方晾在那的大苦茶子順過來一條。

蕭曦月臉驟然變得比火靈兒的呆毛都紅!

雖然之前悍然出手過,但正麵看這玩意還是第一次!

於是她倆開始設計林東方在北鬥星穿的第一條泳褲!

其實對於林東方的腰圍和腿的粗細,她倆早就瞭如指掌。

隻是不知道款式而已。

於是開始折騰。

「師姐,我想在這繡一朵小花!」

「我覺得繡一個小山比較好。」

「那就小山和花吧!」

「也好。」

兩個妹子穿針引線忙活了兩天。

無數次覺得做得不好看,然後重新做!

另一邊,林東方震驚於師姐師妹們做衣服的投入,這兩天頗有些茶不思飯不想的意思。

但今天不一樣,要開悟道宴了,縹緲峰首座雪玲瓏點的大腸菜肴,讓林東方前幾天著實有點上頭。

蕭曦月一直是屏住呼吸記錄的。

九轉大腸選料是白嫩肥美的大腸頭,用堿麵搓洗,最後加一些白醋揉,酸堿中和。

林東方一通操作之後,這群可怕的大腸頭就變熟了!

筷子能紮透,但不是一下子就對穿。

九轉大腸要保留一些嚼勁。

驢板腸倒是沒那麼多講究,禦獸峰送來的驢腸子乾淨的很,洗乾淨剪掉肥油直接鹵煮。

用的是上次燜驢肉的湯底。

更香一些。

「先做最耗時間的海參扒肘子吧。」

林東方摸出兩個豬肘子,祭出太陽真火把表皮烤了烤,刷乾淨之後擦乾水分下鍋炸。

「滋滋啦啦…」

沉浸在熱油內的肘子周圍冒出氣泡,豬皮開始浸染上一層香香的紅色。

「咕嚕…」

炸豬肘子的香味讓暗中的瑤池聖主嚥了咽口水。

她決定一會一定要嘗嘗這肘子。

「切開,但是沒切斷,骨頭露了出來,加了蔥,八角香葉桂皮,加了糖色,下鍋燉…」

蕭曦月在記筆記。

烀肘子的香味,誰聞誰知道。

等到九成熟的肘子開蓋,蕭曦月目光一顫,狠狠嚥了口口水。

棗紅色豬皮已經被烀出去了油脂,變得微微打顫,貼骨肉是能肉眼可見的噴香。

其實這時候的肘子再燜一會,完全熟透之後沾蒜醬或者辣椒油也是一絕。

林東方把肘子取出來,剃掉的骨頭沒扔,要給二花留著。

骨頭上多少帶了點肉。

讓一邊的火靈兒暗暗開始羨慕二花起來。

肘子肉皮朝下放,在上麵切花刀。

旁邊的油鍋裡炸著大蔥,棕黃色的大蔥釋放出強大的香味。

「師姐,這裡注意了,要切到皮,但是不能切斷,這樣皮朝下放在碗裡,上麵放上炸好的大蔥段,來上一勺烀肘子的湯。」

「碗上蓋蓋,這樣可以防止水汽落進去,影響口感。」

這肘子大,林東方做了七碗。

蕭曦月認真點頭,她有種衝動,改天自己做一份這海參扒肘子。

這肘子要蒸半個多鐘頭。

「然後做鮑魚燒排骨…」

挑出十二個半掌大的鮑魚,先用刷子洗刷刷。

然後加點開水燙一會,到時候鮑魚肉就好扣下來了。

燙鮑魚的時候,林東方開始剁排骨,然後扔鍋裡焯水。

又轉過身開始伺候鮑魚。

把鮑魚肉扣下來,然後切掉那一坨綠油油和鮑魚牙。

切花刀,等會好入味。

林東方忙碌的樣子讓蕭曦月都有點眼花繚亂,峯迴九轉身法真正露出了應有的威力!

即便要做好幾道硬菜,林東方也是遊刃有餘!

炒糖色,下入蔥薑蒜啥的爆香後加入排骨顛勺到上色。

在『呲呲啦啦』的聲音中,排骨們就裹上了通紅誘人的底色。

加點醬油炒香,加入黃酒,最後來點開水,下入鮑魚,大火燒開小火咕嘟。

暗中,瑤池聖主狂咽口水,她最喜歡的食材就是鮑魚!

她臉上的笑容怎麼也收不住了!

深深吸了一口那鮮香的味道,瑤池聖主都想直接抱著鍋開造了。

蕭曦月看著那詭異彎曲了一下的水蒸氣,眉頭挑了挑,趕緊吸了吸鼻子給瑤池聖主打掩護。

「師姐,你現在也這麼饞了。」

林東方嘿嘿一笑,然後準備蒸魚。

蕭曦月臉色微紅,忽然想掐林東方一下,但對方在做菜,就沒伸手。

冰魚處理好,側麵切出一些巨大的傷口,但彆切斷脊骨。

然後把蔥片,薑片,火腿片,冬筍片依次塞入那傷口內。

再用豬網油包住這條冰魚,等會才能蒸。

這道菜十多分鐘就行了。

然後開始做九轉大腸。

用的是大腸頭,沒必要卷腸子。

蕭曦月在一邊露出了畏懼的目光。

火靈兒直接嗷嗚一聲逃出了廚房!

這東西即便洗的再乾淨,光是看著,就會覺得有股異味!

蕭曦月實在想不出那位比她還靦腆的白發前輩為什麼會吃這玩意!

但隻有愛吃這東西的人,舌尖就會瞬間回憶起那濃香的味道。

「蔥薑蒜切的碎碎的,這道菜的要點是最後有些看不清這些料頭。」

魯菜麻煩就麻煩在這。

包括前麵那道海參扒肘子。

蕭曦月往後退了一步。

「炒糖色,不要太紅,這道菜要慢慢?,色會越來越濃的。」

「大腸頭和蔥薑蒜末一起下鍋,然後加醋,這道菜的味道是一種複合的口味,酸辣香甜鹹…」

當然,還帶著心理上的那麼一股微臭味。

林東方沒說,怕蕭曦月對這道菜產生陰影!

蕭曦月聽到這個描述之後忽然想嘗嘗這道菜的味道來!

這邊九轉大腸還在小火慢?,等到它們縮小一些,裡麵的油脂都被?了出來,就差不多了。

先出鍋。

一開始白胖醜陋的大腸頭此時變得油潤紅亮,像是一個個棗玉扳指一樣老老實實躺在盤子裡。

拋開原材料不談,還是色香味俱全的!

林東方把魚上鍋蒸。

然後開始收尾海參扒肘子,鍋蓋一掀開,蕭曦月美目一顫。

她這次感知到了什麼叫做香氣襲人!

濃鬱的肉香裡帶著一絲蔥香,等於,太香了!
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