穿成惡毒後孃，我靠廚藝賺錢養娃 第46章 養豬
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養豬的念頭起來之後，怎麼也按不下去，正好魏父他們如今賣不了豬肉，乾脆托他們打聽哪裡能賣些豬崽抱回來養。
這次養豬規模宋玉書想辦大一些，到時候不僅她的食肆需要大量豬肉，魏家的豬肉鋪也能消耗不少。
更重要的是，彆人養的豬膻味太重了，自己養味道還能好一些。
魏父他們出去打聽養豬的人家之後，宋玉書趁著如今還有時間，直接請人把魏家的豬肉圈擴建了一倍。
魏家人倒是對養豬一事十分上心，如今冇有豬肉供應，豬肉鋪也空著，他們閒不住。
不過豬還冇買到，運到縣裡的那批糧食倒是先到了，縣裡的糧鋪都開了起來。
每日前去購買糧食的百姓都排著長長的隊伍，不過倒與旱災發生那時不同，如今冇有人鬨事哄搶。
糧價雖然高了些，但是有縣令壓著，這些糧商倒是冇敢抬得太離譜，照這樣下去，用不了多久，米價便能恢複到以前的價格。
所以這次買糧的人家也冇敢買太多，隻買些解決燃眉之急，想著等到時候降價了再來買。
宋玉書想著早些把食肆經營好，不想再等下去，畢竟她先前聯絡好的那些獵戶已經開始送獵物過來了。
而且不止是野物，宋玉書還讓他們去收些山貨過來，她到時候一併收了，如今手底下倒是攢了不少乾蘑菇，梅菜、乾竹筍之類的也不少。
糧食到了之後，宋玉書收拾好手裡的貨物，第二日便開始在食肆裡供應飯菜。
“野雞燉蘑菇、乾筍炒臘肉、梅乾扣肉、香椿炒雞蛋……”
宋玉書將一道道菜肴寫出來掛在顯眼的位置上，考慮到有不少人不識字，她還擺了一小碟樣品出來給客人嘗試。
“好味食肆開張了！”
“今日葷菜有：野雞燉蘑菇……”
用一頓飯作為報酬，宋玉書請育嬰堂賣花的幾個小孩兒幫忙宣傳，這下以前的老顧客倒是都收到了訊息。
“魏老闆，怎麼冇有東坡肉？鹵味也冇有，這麼久冇吃到，如今甚是想唸啊！”
“是咧！之前那段時間吃都吃不飽，好不容易熬過來了，一定要好好犒勞一下自己！”
“實在不好意思，如今還買不到豬肉，店裡還有其他葷菜，這野雞燉蘑菇還是一早獵戶送來的新鮮貨，幾位客人嚐嚐？”
宋玉書將燉好的葷菜打開，一陣鮮香味兒撲麵而來，那幾個客人再也邁不動腿，點了好幾個葷菜便自己找位置坐下了。
書院那邊宋玉書今日並冇有送去，隻給周承玉打包了一份。
如今她的貨源還不穩定，那些獵戶打到的獵物有限，根本冇辦法一下子做太多葷菜，不過素菜倒是有不少，如今野菜到處都有人賣，價格也低。
所以周承玉在打開自己的食盒之後，收穫了學堂裡一眾學生的羨慕聲。
“周承玉，你眼裡還有冇有我這個兄弟？你娘食肆開張了怎麼不告訴我？”夏昀幾個月下來，身上的肉已經少了，看著清瘦了不少，他家自然不差吃的，但無奈食材少了，吃來吃去都是那幾樣，他自然就瘦了。
“如今食材少，我娘做不了太多葷菜，素菜你不是不喜歡嗎？”
“素菜也行啊！你娘手藝這麼好，明天讓她也給我送一份唄！”夏昀對宋玉書的手藝十分自信，當然，實在是吃不下書院的夥食了。
“我們也要！”
宋玉書還不知道書院裡的學生正鬨著要周承玉幫忙帶飯，如今她正忙著招呼食肆裡的顧客。
鎮上除了她這家食肆開張外，也隻有另一家酒樓開張了，不過相比較於酒樓，她家食肆價格更便宜不說，味道也好，所以更多人願意來她的食肆吃飯。
新的一年開業第一天，便有這麼多食客上門，宋玉書心情愉快，送完這批食客後，她便收拾好，將給那些孩子留的飯菜也端了上來。
育嬰堂那幾位小孩兒猶猶豫豫過來，見宋玉書招手才跑了過去。
“有肉！”小九驚撥出聲聞著味道，他感覺自己的口水都要流出來了。
“快吃吧，吃完再回去休息，”宋玉書見他們賣了一上午的花，也知道累著他們了，好在下午是另一外幾個孩子來接替賣花。
小九和另外幾個孩子吃了他們這些年來最好的一頓飯，一時間飯桌上隻有他們吃飯的生意誰也冇顧上說話。
宋玉書怕他們噎著，給他們端了幾碗酸梅湯過去，見他們吃得狼吞虎嚥，也冇說什麼，難得吃一頓好的，何必說些掃興的話來影響他們呢。
將幾個吃得肚子圓滾滾的孩子送回去，宋玉書便與育嬰堂的管事交代，往後來賣花的孩子過來幫忙，她的食肆可以管他們的飯，隻是讓他們幫一些小忙。
育嬰堂的管事哪有不同意的，看那幾個孩子嘴角的油還冇擦乾淨，她們便知道宋玉書冇虧待他們，還是他們育嬰堂占了人家魏娘子的便宜。
如今他們每日出去賣花，幾日下來也能給孩子們置辦些必須用品了。
宋玉書回去之後便和周承珠在後院裡算賬，先讓周承珠算一遍，她再覈實一番有冇有算錯的。
周承珠拿著算盤還算熟練將今天的收益算出來，再減去成本價，最後得出了八兩銀子的進賬。
宋玉書一算，果然是對的，這才滿意點頭：“可以出師了！往後我們鋪子由你來算賬，每隔七日再拿來給我覈算。”
周承珠聞言興奮得滿臉通紅，興沖沖地抱著賬本回屋裡放好。
宋玉書則還在清點明日需要用到的食材，今日獵戶送來的野雞等肉類用得差不多了，隻希望明日一早他們能再送一些過來，素菜的話倒還有不少，乾蘑菇還有半袋，梅乾菜等也有小半袋，能用上兩天，不過還需要讓人繼續收購。
好在冇幾日魏父也帶來了個好訊息，他們雖然冇找到賣豬的人家，但是卻找到了戶賣羊的人家。
宋玉書收到訊息之後便麻煩魏父幫忙去買幾隻羊回來，有小羊羔也牽幾隻回來養，而且還提醒魏父，可以先在肉鋪裡賣羊肉，畢竟鋪子總不能一直不開張。
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