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穿成寡婦,還要艱難逃荒? 165

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    新品。

夏日的熱浪席捲惠州城,脂粉作坊裡的女工們都換上了薄衫,卻仍擋不住額間的汗珠。

夏晚月看著案上因高溫有些融化的脂膏,當即決定推出夏季專屬產品線。

既要清爽不油膩,又要能防曬護膚。

她讓人從西域香料商那裡加急調運薄荷精油和金銀花露,又去藥鋪采購了曬乾的珍珠粉和白芷粉,反複試製後,終於做出兩款新品。

一款“薄荷凝露脂”,塗在臉上涼絲絲的,能祛暑氣。

另一款“金銀花防曬膏”,新增了白芷成分,據說能減少日曬帶來的膚色暗沉,最適合夏日外出使用。

新品推出前,夏晚月特意送了幾盒給知府夫人和孫夫人在惠州的親戚。

知府夫人用了“薄荷凝露脂”後,連連誇讚:“這脂膏太適合夏天了,塗著不悶痘,還能提神,我要多備幾盒送給京裡的姐妹。”

孫夫人的親戚更是直接訂了五十盒,說要帶去京城送給朋友。

借著這股勢頭,夏晚月在“夏記平價坊”搞了場“買一送一”活動。

買新品脂膏送自製的薄荷香包,香包裡裝著曬乾的薄荷和艾草,既能驅蚊,又能祛味。

活動當天,鋪子門口排起了長隊,不到半天,兩百盒新品就賣光了,不少沒買到的顧客還特意留下定金,預訂下一批貨。

清遠鎮的張掌櫃也傳來急信,說當地百姓聽說夏記出了夏季脂膏,都來問什麼時候能到貨,讓夏晚月儘快送貨。

夏晚月立刻安排商船,不僅送了新品脂膏,還多帶了些薄荷香包,讓張掌櫃作為贈品吸引顧客。

鹵味鋪那邊,王嬸也遇到了難題。

夏天天氣熱,鹵味容易壞,不少顧客想買卻怕放不住。

夏晚月琢磨了幾天,讓人定做了一批帶冰格的木盒,裡麵放上冰塊,再把鹵味裝進去,能延長保質期。

她還推出了“夏季小份裝”,每份鹵味分量減半,價格也更便宜,方便顧客當天吃完,避免浪費。

這招果然有效,鹵味鋪的生意不僅沒受夏天影響,反而比之前更好了。

王嬸笑著跟夏晚月說:“娘子,現在每天都有人來訂小份鹵味,還有人專門來買帶冰格的木盒,說想用來裝彆的吃食。”

夜裡,夏晚月坐在院子裡,扇著蒲扇,看著天上的星星。

李知夏端來一碗冰鎮綠豆湯,身後跟著小白,像一個小尾巴一樣,在姐姐身後。

李知夏來到夏晚月麵前,將手中的冰鎮綠豆湯遞給她。

“娘,今天我去脂粉鋪幫忙,看到好多人都誇咱們的新品好,還有人說要介紹朋友來買呢。”

夏晚月接過綠豆湯,喝了一口,心裡滿是清涼。

她知道,做生意就得跟著季節和顧客需求變,隻有不斷創新,才能留住顧客,讓生意一直紅火下去。

“咱家的東西好,才能留住客戶,夏夏商人重利,但是要以誠信為本,知道嗎?”

這兩年多來,經曆了太多,兩個孩子也迅速成長了起來,都能在夏晚月不在的時候獨當一麵。

這讓夏晚月很是欣慰。

她要忙著生意,沒空照顧家裡,李知夏就把家裡和弟弟照顧的很好。

而李溫言也會在讀書之餘,幫忙照顧家裡的生意。

讓她不至於在忙著生意的時候還要分心照顧孩子。

………

解決了鹵味儲存難題後,夏晚月看著作坊後院閒置的地窖,突然有了新想法。

夏天人人都想解暑,若是能自製冰塊售賣,不僅能補貼脂粉和鹵味生意,還能吸引更多顧客。

她先讓人加固地窖,在四壁和地麵鋪上厚厚的稻草和氈布,用來隔熱保溫。

又派夥計去城外山裡,拉回幾十塊巨大的青石板,壘成冰窖的內壁,再把冬天儲存的冰塊,(去年冬天特意派人在河邊鑿冰,埋在地下儲存)搬進地窖,用稻草隔開,延緩融化速度。

冰窖建好後,夏晚月開始試製冰品。

她把冰糖熬成糖水,加入曬乾的桂花、玫瑰花瓣,倒進小瓷碗裡,放進冰窖冷凍成“花露冰磚”。

又把新鮮的酸梅煮成酸梅湯,過濾後裝進陶罐,浸在冰塊裡冰鎮,做成“冰鎮酸梅湯”。

第一批冰品做好後,夏晚月沒單獨售賣,而是放在脂粉鋪和鹵味鋪做“搭配活動”。

買脂膏滿五十文送一小塊花露冰磚,買鹵味滿三十文送一碗冰鎮酸梅湯。

顧客們嘗過後果然驚豔,不少人特意多買些東西,就為了換冰品解暑,甚至有人直接問能不能單獨買。

見時機成熟,夏晚月索性在鹵味鋪旁邊開了個小鋪麵,取名“夏記冰屋”,專門售賣冰品。

除了花露冰磚和冰鎮酸梅湯,她還推出了“水果冰碗”。

把當季的西瓜、桃子切成小塊,鋪在碎冰上,淋上蜂蜜,酸甜清爽,一推出就成了孩子們的最愛。

為了擴大冰塊的用途,夏晚月還跟惠州城的幾家茶館、酒樓合作,給他們供應冰塊,按斤收費。

茶館掌櫃笑著說:“夏娘子,有了你的冰塊,咱們的涼茶銷量翻了一倍,往後就跟你長期合作!”

製作冰塊需要大量的水和人力,夏晚月特意從望海村招了幾個手腳麻利的後生。

他們負責鑿冰、搬運和冰品製作,還製定了嚴格的規矩:“冰窖鑰匙由專人保管,每日清點冰塊數量,絕不允許私拿私用。製作冰品必須用乾淨的井水和食材,要是出了衛生問題,立刻辭退。”

這天,知府夫人派人來訂了二十碗冰鎮酸梅湯和十塊花露冰磚,說是要招待京城來的客人。

夏晚月特意讓人用帶冰格的木盒裝好,還附贈了一小罐蜂蜜,讓客人可以根據自己的口味新增。

客人嘗過之後,連連誇讚,說比京城裡的冰品還要清爽。

夜裡,夏晚月坐在冰屋的櫃台後,看著來來往往的客人,心裡滿是歡喜。

李溫言幫著招呼顧客,臉上滿是自豪:“娘,現在大家都知道咱們夏記不僅有脂粉和鹵味,還有好吃的冰品,好多人都特意從城外趕來呢!惠州城越來越熱鬨了。”

夏晚月摸了摸他的頭,笑著說:“做生意就是要多想多試,彆人沒想到的,咱們先想到。

彆人沒做到的,咱們先做到,這樣才能一直比彆人做得好。”

這個夏天,靠著自製冰塊,夏記的生意又上了一個新台階,而她的心裡,也已經開始盤算著秋天要推出的新品了。
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