-“老師，我知道我爸不是好人，我不要跟著他離開，我想留下來，我想繼續唸書，我想去參加奧數競賽！”
白雲龍緊緊抓住陸詩詩的胳膊，眼圈通紅：“老師，求求你幫幫我好嗎？彆讓他帶我走，彆讓他給我退學！”
“彆急，你該學習學習，該準備奧數競賽準備奧數競賽。”陸詩詩安撫到白雲龍：“今天老師有點事，這一兩天吧，我會抽空去你家一趟，跟你爸爸談談。”
中午時間太短會來不及，就得晚上過去，她懷著孕，南豐又出現了人販子，而且白四還是個混不吝，最好還是秦錚陪著她更安全，因此她打算等他回來再去白雲龍家。
第二天下午，陸詩詩帶著幾個孩子如約來到餘家麪館。
餘尚元給孩子們開了幾瓶汽水，便帶著陸詩詩到了廚房，指著桌子上準備好的東西：“小陸，你看，全不？還缺啥不？要是缺啥我現在趕緊去買。”
陸詩詩掃了一眼：“餘大哥，不用，挺全的，咱們先把鴿子燉上。一會兒我會做兩份鹵，一份用鴿子來吊湯頭，一份不用，你嘗一下，看看以前老麪館的更偏向哪個味兒。”
“好。”
將鴿子燉上後，陸詩詩開始和麪，做手擀麪。
在大眾的認知裡，炸醬麪是國京第一麵，其實正確來說應該是打滷麪。
分為宅門、王府跟宮裡三種，其他料都一樣，區彆就在湯頭上。
宅門用的是五花肉，王府用的是鴿子，宮裡則用的是鷓鴣。
餘尚元一直在旁邊看著陸詩詩做，有不懂的就會問：“小陸，你這往麵裡加點堿麵是為了更勁道？”
“對，加鹽也行，不過加堿麵更好，但這個堿麵的量不好控製，冇經驗的話容易加多，就會讓麪條有股堿味兒。”
餘尚元點點頭，表示瞭解了。
和好麵蓋上濕籠佈讓麪糰餳著，陸詩詩把其他材料處理了一下，餘尚元已經提前將香菇口蘑跟木耳黃花泡過水，香菇口蘑把根去了後切成絲，木耳撕成小塊，黃花從中間過上一刀。
然後將五花肉過水焯出血沫後，下水再煮熟，大概半個小時後撈出切成厚片。
“餘大哥，我先給做不用鴿子吊湯頭的。”
油下鍋，蔥薑蒜花椒八角炒香，先放入香菇口蘑，再放入黃花，聞到菌香味後，順著鍋邊將醬油捋下去，這樣可以利用鍋邊的高溫將醬油烹香。
翻炒兩下，依次倒入海米水，菌菇水跟煮了肉的肉湯，再放入木耳、海米跟剛纔切好的肉片小火慢燉。
“香！真香！是那個味兒！就是小時候那個味兒！”餘尚元用手不停的往過扇著水汽，一臉激動。
“肯定香啊，看那配料，海中鮮、草中鮮跟肉的香味融合在一起，能不香嗎？不過是不是那個味兒得一會兒吃過之後才知道。”
半個小時後，陸詩詩掀開鍋蓋，就聽到好幾聲清晰的咽口水聲，扭頭一看，就見幾個孩子不知道什麼時候都站在了廚房門口，眼巴巴的朝她這邊看過來。
“乖乖等著，一會兒弄好了，一人給你們盛一小碗。”
孩子們乖乖點點頭。
陸詩詩看向餘尚元：“餘大哥，我給調口勾芡，你負責燒水煮麪。”
“好嘞。”
放入鹽、胡椒粉，再放入老抽調色兒，水澱粉則需要分多次緩慢加入，邊往裡倒邊要不停攪拌。-