穿成七零團寵錦鯉文裡的炮灰女配 第116章 酸筍炒小田螺
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酸筍炒小田螺
寧緋：“……”
人不可能十全十美。
害怕無脊椎動物，是她的錯嗎？
剛想說點什麼，寧緋忽然注意到了一個東西。
“等下！”
“怎麼？是不是我腿上哪裡還有螞蝗？”
“不是，是你的腳！”
“我腳上還有個？”
“我說的是你腳下有個好東西！”
“啥東西？是不是有魚？”
寧梅僵在那裡不敢動，生怕把魚嚇跑了。
“不是魚，是這個。”
寧緋用樹枝撬起一個小田螺。
“……這個東西田邊到處都是，還有，你至於拿樹枝撿螺絲嗎？差點濺我一臉的水。”
“至於！”
她可不想沾上螞蝗！
寧梅：“……”
“螺絲不好吃，很多沙，冇肉，腥的很，炒還廢油。”
“不，這個季節的螺絲肉質很好。”
寧緋捏著螺絲，繼續道：“而且，我有讓它變好吃的方法。”
“真的？”
寧梅現在已經不怎麼質疑寧緋說的話。
反正她讀書多，聰明，說啥都是對的！
主要是……確實冇咋錯過！
“我們不是一直冇想到做什麼嗎？現在，機會來了！”
“啥機會？在哪兒呢？”
“遠在天邊近在眼前。”
當天，寧緋和寧梅就撿了半盆回去。
螺絲在當地確實可以說是氾濫成災。
由於冇什麼吃它，村裡也冇什麼鴨鵝養殖。所以田裡，池塘裡，水邊，到處都有它們的身影。
“你們弄些這個回來乾啥？”
寧紅軍不知道從哪兒摘的一朵花。
放在嘴裡吸了吸裡麵甜絲絲的蜜。
“好看。”
寧緋隨口回答道。
“這玩意兒有啥好看的？黑不溜秋的。”
寧緋：“……”
“你可真是笨死了！”
寧梅嫌棄的看了他一眼。
“我哪裡笨了？我知道你們是弄回來吃的，可是這東西不好吃！”
“好不好吃你管不著，有空記得多換幾遍水。”
“我不。”
“你不那到時候就不要吃。”
“一個都不準碰！”
寧緋接著寧梅的話補充。
“我……”
寧紅軍本想說不吃就不吃。
可一想到，萬一好吃呢？
他姐做飯的手藝挺不錯的。
於是，還是冇骨氣的應了。
大概養了三四天以後，換的清水也變的透亮了。
寧緋指使著寧紅軍一個一個的剪去小田螺的屁股。
剪完再清洗幾遍，大鐵鍋燒紅，放油，蔥薑蒜八角桂皮香葉乾辣椒等爆香。
再放入螺絲進行翻炒，炒的差不多了，倒入適量的白酒去腥，順便殺菌。
等香味兒出來了，加清水燜一會兒，再加入之前做的酸筍，再燜一下。
吳小翠跑回來：“你們在做啥好吃的？大老遠我就聞到味兒了。”
“媽，我姐在炒螺絲。”
香得口乾舌燥的寧紅軍。
“螺絲？”
吳小翠愣了愣：“院子盆裡養的那個？”
“是啊！”
“我還以為你們弄回來玩的，咋這麼香啊！十裡八村的都要聞到了！”
寧緋：“冇那麼誇張吧？”
“那也差不多了，快讓我看看。”
“再等等，多燜一會兒。”
她怕不熟透有寄生蟲什麼的。
一家人就這麼圍著灶台。
等寧緋說好了，寧梅掀開鍋蓋的那一刻。
一股白煙升騰而起，伴隨著直擊人大腦的麻辣鮮香，讓人光是聞著都覺得口齒生津。
“你們讓開點，彆把口水滴在鍋裡了。”
“不，不會的……”
寧紅軍和吳小翠齊刷刷的抹了一把嘴角。
寧梅：“我準備剷起來了。”
“等下，還有兩樣東西冇放。”
寧緋倒入事先準備好的紫蘇葉和野蔥，香味頓時更上一層樓。
等田螺上桌，一家人早就迫不及待了，夾起一個就放進嘴裡。
“這裡麵的肉吃不出來怎麼辦？”
“怎麼會吃不出來，一吸就出來了！”
寧紅軍說完，當場就給她表演了一個。
吳小翠急了：“那我吸不出來怎麼辦？”
寧梅：“我也……吸不大出來。”
寧緋：“用牙簽吧，我準備了牙簽。”
有了牙簽的輔助，接下來就順利多了。
養了幾天的小田螺吃起來一點沙也冇有。
炒的時候，加入了大量的佐料爆香，腥味祛的乾乾淨淨。
特彆是寧緋提議加入靈魂酸筍，讓田螺酸酸辣辣的，特彆的開胃，吃了根本停不下來！
“好吃！真的太好吃了！”
寧紅軍速度最快，一口一個。
“你們，你們這咋做的？”
吳小翠的速度也不甘示弱。
“你們慢點，鍋裡還有。”
“就是，冇人跟你們搶！”
寧緋和和寧梅對視了一眼。
味道這麼好，可以開賣了！
“叩叩叩——”
一陣牆門聲響起。
“有人來了？”
“誰啊？”
“是不是有人聞到香味了？”
一家人互相對視了一眼。
趕緊把盆裡的螺絲端下桌，藏起來。
“我出去看看。”
寧緋起身去打開門。
“緋姐，是我。”
門外，是薑子川。
“你怎麼來了？”
“我今天運氣好，抓到了一隻兔子，家裡炒的兔肉，就想著送點給你們嚐嚐。”
“一隻兔子本來就不大，你留著自己吃吧！”
寧緋看他遞過來的碗裡，有不少大塊的兔肉。
“兔子大著呢！我家裡也還有！”
寧緋看他是真心實意想送，也不好拒絕。
“那你等等，我進去拿個碗。”
“好。”
薑子川以為她是進屋拿個碗騰兔肉。
冇想到，寧緋端了滿滿一碗的東西出來。
“緋姐，這……”
他是來送東西的。
不是要要東西的！
“這是我們自己在田裡摸的，今晚剛炒出來準備試試味兒，你端回去跟家裡人一起嚐嚐。”
寧緋把自己那碗遞給他，把他的那碗兔肉接過來。
“那，那我就不客氣了！”
薑子川當即就嚐了一個。
出乎意料的，味道居然很好！
比他之前煮過的不知道好多少倍！
“緋姐，你說，我們賣這個咋樣？”
“我也想說這個，還打算明天跟你細談呢！”
“咱們現在就談吧！”
“現在太晚了，你家裡人還在等你吃飯，明天吧！”
“行，那我明天再來找你。”
薑子川壓下心頭的那股激動。
寧紅軍站在房門口：“又是後麵那個小子？”
寧梅：“怎麼說話的？人家年紀比你小，可比你懂事多了！”
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