穿成五個反派祖宗的後孃 第251章 湛斛歌愛吃甜的

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湛斛歌愛吃甜的

“二哥哥，牛奶不會出家。牛奶隻會出鍋，然後被我們喝掉。”如今說話已經順溜的湛斛悠擺擺小手，糾正二哥哥，嘴巴裡還鼓著玉米腸和肉盒子。

“我要嘗！我要嘗！”小瑛兒看著二哥的白鬍子，舉著爪也想要那個會‘出家’的牛奶。

“笨！發生變化的牛奶就是昇華，可不就是小郎君剃髮出家麼？”毫不留情麵的湛斛歌冷冷瞥一眼湛斛軒，以控訴他的白癡。

順便放下肉盒子，將他跟前的雙皮奶拉過來，抿一口，“嗯。好喝。出家和尚真好喝。”

彆看湛斛歌平時話少，表情冷，跟他大哥一個模子。可他卻是愛吃甜食的。剛剛娘把那不知是啥玩意的奶端上來，他就聞到一股甜甜的味道。

一嘗，媽呀，還真是。

“這個叫雙皮奶。是放了白糖和雞蛋的。”季明月將大盆雙皮奶紛紛倒進小碗裡，一人一杯。

在推給小翠一杯時，她嗅著鼻子問問，又擡頭去看湛斛歌，“冇想到平日話少的歌兒竟愛吃甜口，鼻子也賊靈。”

剛剛湛斛歌的小動作，她可是全部看在眼裡，冇來由的覺得這冷小子很可愛。

“我要喝出家和尚。”最後纔拿到娘遞過來的小瑛兒不滿自己被忽略，捧碗喝奶的同時，小脾氣也上來。粉嫩的臉頰鼓的像金魚，眼睛滴溜亂轉。

“好喝，真好喝。”湛斛悠咧著他好看的虎牙，同樣頂著一抹小鬍子，擡頭去看其他人喝。

除了湛斛羲吃飯寡淡，啥都瞧不出表情來，其他人都很愛喝，一臉滿足的表情。

湛斛歌更是被小翠嬸嬸戳中心思，低頭悶喝，隻露顆鹵蛋頭頂。

桌上的蔬菜粥瞬間被排擠在角落，誰都不再光顧。

嗨，季明月真是自討苦吃。總想著雙皮奶簡單，端上桌也不會影響孩子們吃飯。現下一大盆蔬菜粥，又加了蝦皮，倒了真可惜。

她隻好拿起自己的碗，將蔬菜粥盛碗裡，慢慢喝掉。

“明月啊，這牛奶咋這麼好喝？你是咋做的？”小翠已經喝第二碗了，還是覺得美味。剛剛她隻顧幫忙攤肉盒子了，冇瞧清季明月的動作。心裡直癢癢。

季明月淺笑，將雙皮奶製作過程一一講述，“兩斤牛奶加熱，不煮沸。然後放涼靜置，等表麵結奶皮。再用叉子或者筷子在奶皮邊紮一個小口，方便倒奶。再把小碗裡的牛奶順著小口緩慢倒回盆裡。逐步形成的奶皮則留在碗底。”

“還有這操作？”小翠聽的稀奇，從中插一句。

“當然。”季明月抿唇，繼續解釋。湛斛歌也在旁聽得仔細。“然後是三個蛋白和蛋黃分離。蛋清攪散。牛奶裡加入細砂糖。蛋清過篩倒入牛奶裡，氣泡過濾掉。把牛奶和蛋清攪拌均勻。牛奶蛋清液過篩，慢慢倒入小碗裡，使第一次形成的奶皮浮到表麵。蓋上蓋子，上鍋蒸，大約盞茶功夫即可。”

“就這麼簡單？”湛斛歌不曉得做飯程式，聽著孃的敘述，感覺自己也能做出來。

“歌兒也想試試嗎？”季明月見三兒子難得露出這般喜愛的表情，與他打趣。

“嗯。”湛斛歌點頭，眼睛閃的晶亮。

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