穿成五個反派祖宗的後孃 第313章 各種口味的奶茶
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各種口味的奶茶
原味奶茶,季明月是用紅茶和牛奶、白糖熬出來的,做法簡單。
草莓味和藍莓味則是在這基礎上新增的。季明月做了兩種。
一個是將草莓和藍莓碾碎成汁,等牛奶茶葉熬煮好後,合在一起,加糖攪拌。另一個則是等奶茶熬煮好,直接新增草莓或藍莓碎塊兒,味道是另一種。
總之,這兩種都是口感極佳的。
還有一個是麥香奶茶,季明月是用原味做基礎,後放些麥片調味,口感也不錯。而且,這麥片街上有賣,價格也公道。想必,推廣起來,也不會有什麼困難。
其他的,像什麼燒仙草,焦糖,季明月也都知道一些。
涼粉、白糖、葡萄乾、酸梅乾、牛奶、紅豆為材料,做成的便是燒仙草。這口味,先前隻喝過,卻不知道做法。
幸而季明月早前做殺手時,有個同僚私底下最愛喝這個口味,也大致給她講過做法。
她便按照同僚說的,在盆中倒涼粉、白糖和清水攪拌,再放入鍋中大火燒開,最後盛入碗中放涼,切塊。
混合到原味奶茶裡,撒上葡萄乾、酸梅、熟紅豆便成型了。
焦糖嘛,隻是稍稍改變些路數,將白糖或紅糖拌進茶葉裡,在鍋裡翻炒,略微有焦黃時,加水,加奶,加糖,再加些其他相稱的果蔬,便是很好喝的口味了。
基本品種備齊後,季明月便將酒樓設計風格也都調換成相匹配的。清新淡雅,乾淨整潔,再帶些可愛的俏皮的小原宿。
這一切,竇南宸全部都支援。
“竇東家,這奶茶甜品店,既是為女子所開,就得風格特意,不可像先前酒樓那樣顏色多以深沉為主。得找些暖色陪襯。”酒樓裡,已經招了小廝來忙活,季明月一邊走,一邊給竇南宸講解。
“啥是暖色?”竇南宸聽不懂現代顏色詞彙,自然迷惑。
“就是…就是顏色淺的,不那麼暗沉的。”季明月淺顯易懂的解釋,見竇南宸那麼認真的看自己畫的圖紙,還真是不太好意思。
因為她畫工不行,所呈現出來的效果圖都是…‘抽象’的,所以竇南宸看的費勁。連腳下有台階都冇看清,差點絆倒。
“竇東家小心。”季明月實在不好意思,將竇南宸直接引到一樓,細細解析,“你看。正堂四周窗子寬大明亮。我們可以多設些長形平桌,座椅設置簡單些。再鋪上軟墊和好看的錦布、鮮花等,想必貴族女子們都是很喜愛的。”
“這倒是個不錯的主意。”季明月說著,竇南宸便耐心聆聽著。說到不錯的地方,還拍手讚歎一下。
實屬小孩子。哎,他就這樣,一說做生意就來勁兒,倒一點冇遺傳到他爹身上的英武氣概。
“窗子上掛些簾子,可擋光,可裝飾。顏色也要鮮亮的。”季明月繼續言道,“屋頂是平整的,可以請畫師圖些個好看的樣式。燭台嘛,可以自己設計,可落地,可上桌,也可掛牆,這樣夜晚的營生也能不錯。”
“如此甚好。我都聽你的。”竇南宸聽的興奮,乾脆叫小廝來,一一記下。好在後續裝修時,全部用上。
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