穿成五個反派祖宗的後孃 第332章 張如意不是個善茬
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張如意不是個善茬
“吳掌櫃,你訊息靈通。可知道這位貴客具體來意?”季明月思忖片刻,總覺得這黃衣女子不是善茬。
“這個…”吳掌櫃聽到這裡焦灼的心思收攏半分,轉成為難。話到嘴邊,不知如何開口。
他視線瞟向季明月,大黑胡抖了半晌才道,“我說了,你莫要介意。”
“不會的。吳掌櫃儘管說。我聽著便是。”季明月瞧他甚是難為情,也知曉這黃衣女子定是她猜想的那般。
可對方既是太子妃親妹妹,便註定不會是友,隻能是敵了。她倒也不在乎。
“她是太子妃親妹妹,叫張如意。身份尊貴,地位更是堪比那郡主、縣主,聖上還與她賜婚平…平西王。”吳掌櫃小心翼翼的說著,時不時檢視季明月臉色,“所以她定是知曉你的存在。但她隻知道開張那天,長公主來過。故而盯上我們小店,有意刁難。剛剛她冇向你發難,想來是冇認出你。”
“知道了。”季明月心中像紮根刺般,結結實實定在那裡,怎麼拔都不出來。
“那…我們接下來該怎麼辦?她要的這些,我們可都冇有啊!”吳掌櫃見季明月麵色尚好,緊跟著詢問。
“既是為難,便不會善罷甘休。即便我們做的再好,都少不了一番賠罪。”季明月吐口濁氣,冷靜言道,“倒不如兵來將擋水來土掩。你且按照我說的準備…”
季明月心生一計,將自己的想法講給吳掌櫃聽。
這八仙過海嘛,民間是用黃魚、帶子、蟶子、文蛤、梭子蟹、基圍蝦、烏魚蛋和九肚魚此八中海鮮烹製,京城物產豐富,海邊的食材也能在集市上找到。
再加上祕製的海鮮高湯蒸煮,把節瓜打成蓉放入湯中,用特有的清香味為海鮮湯提鮮。
焯過水的海鮮和節瓜湯在一起蒸煮盞茶功夫便可矇混過關。
而火山飄雪和悄悄話坊間也有流傳。
火山飄雪是西紅柿上撒白糖,模樣很像火山上撒雪,實乃意境之至。
悄悄話,按老百姓的土話講,就是鹵過的豬耳朵和豬舌頭,嘴巴對著耳朵講話,再調些醬汁,便可上桌。
至於水圍城,其實就是攪團。
在鍋裡添水燒開,然後將麪粉一點一點撒到鍋裡,邊撒邊攪拌,製作而成的。此法需要火候和技巧,更要有耐心。
麪粉在鍋裡要一直攪拌,不能停,還得是大火,保持盞茶功夫。
等鍋裡的麪糊開始滑亮了,鍋裡再加開水,用鍋鏟將鍋邊的麪糊剷下來,繼續攪拌。此步驟維持一刻鐘時間。
之後再加一大碗開水,繼續攪拌,鍋裡保持沸騰,中火伺候。此時,攪團差不多有樣兒了,濃稠度適中,表麵順滑,便可出鍋了。
再以醬油醋鹽辣椒油,調個醬汁,把醬汁適量放在碗底,然後舀攪團到碗裡,加上配菜,便可開吃。
也不知道這張如意是哪來的福氣,隨口編個菜名,就可整出這些個食物來,季明月還真是無語。無奈,他們是做生意的,顧客再刁鑽,也得順著來。
所以季明月就讓吳掌櫃拿著這些菜譜與做法去找邱師傅做菜了。
她則在隔壁屋裡聽著張如意的響動。
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