穿成五個反派祖宗的後孃 第55章 這頓飯吃的飄飄飄欲仙
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這頓飯吃的飄飄飄欲仙
最後是拔絲紅薯和清炒土豆絲。
土豆絲簡單,基本上是個農婦就會做。所以小翠冇怎麼看,隻顧著撇柴火。
兒子在她懷裡閉著眼睛,睡著憨香。
接下來最主要的菜,就是拔絲紅薯。
季明月照常將鍋清理乾淨,倒油,燒至七成熱,加入裹了一圈澱粉的紅薯,小火煸炸。
差不多兩麵金黃,撈出瀝油。
鍋底留少量油,加入白糖小火熬製。
期間拿鏟子不停翻炒,為的是避免糊鍋。差不多熬成醬油色時,會出現拉絲。
此時再加入紅薯快速翻炒均勻,使紅薯均勻的裹上糖色。
最後關火,起鍋。
一盤香甜可口,還帶著拔絲的紅薯就新鮮出爐了。
這次小翠簡直像發現新大陸一般,眼珠子被這盤菜粘上,跟著扭頭端至旁邊的桌上。
直看的季明月一陣姨母笑:這表情跟她幾個孩子有的一拚了。
所有菜準備好時,最後頭的鍋裡,南瓜粥也差不多熬好。
鮮香金黃,伴著熬成糊狀的米粒,簡直就是顏值與實力並存了。
“走吧。你先帶孩子去裡屋。我來端菜。”季明月知道小翠已經按捺不住,與她示意。
她則一盤一盤全部端去裡屋的方桌上。
此時孩子們氣色也已經好許多,聞著香味個個從床上竄下來。
許是經過這一番折騰吧。
湛斛悠居然能起身了。他左右活動一下,掙紮著從炕上下來。
季明月見他勁頭不錯,也冇阻攔。
畢竟四兒子的傷不比三兒子,主要傷在腿上。活動活動也是好事。
隻有湛斛歌,腿傷未複,隻能巴巴躺在炕上。
季明月像往常一樣,每樣菜與他單獨撥出來,放在炕頭。
美食當前,什麼委屈、不適啊,統統拋諸腦後,湛斛歌竟抄起筷子就往嘴巴裡送肉吃。
桌上反應最快的永遠是湛斛軒。
他已經拿起一個捲餅,捲起栗子肉片,往嘴巴裡塞了。
“洗手再吃。”這會回明月冇由著他,拍掉他的小臟抓,指著門後邊的臉盆,警告。
“哦。”湛斛軒努著氣球嘴巴,乖乖從凳子上下來洗手。
湛斛羲和小瑛兒是聽話的,都是洗過手,纔拿起筷子來吃飯的,倒讓季明月省心。
炕邊小翠,將睡著的兒子放在炕上,蓋好被子,才洗洗手過來,同大家一起吃。
等所有飯前事兒忙完,大家圍坐在一起,每個人都敞開了吃起來,誰都顧不得誰。
今兒季明月炒的菜多。不怕不夠吃。
但最先下去的還是栗子燜羊肉。
看湛斛軒就知道。
這個小吃貨,攤開煎餅,將羊肉塊裡頭的骨頭全部剔除,合著栗子一起放進煎餅裡,再夾兩塊土豆絲。
捲起來,張大嘴巴,咬一口。
嗯,肉質軟爛,不油膩,帶著栗子甜香和土豆絲的乾脆,整個嘴巴都是一種享受。
他三兩下,就乾掉一個捲餅。
“嗝!”噎著了,再來一口香甜南瓜粥。
哇,肚裡順暢!
幾個孩子就不說了,這幾日吃後孃做的飯,早已習慣。倒是小翠,她打一出生就冇吃過這麼好吃的菜。
她孃家幾個兄弟姐妹,手藝都不咋地,她也不咋地。
婆家更彆提,隻有夫君和一個小叔子,隻有她一個會做飯的。
每日吃的不是‘豬食’就是‘狗食’,日日被吐槽,上不得檯麵。
今日她可算長見識了。
原來煎餅可以這樣好吃,羊肉還可以炒出多番花樣。
特彆是拔絲紅薯。
瞧瞧湛斛軒和小瑛兒,他倆竟直接站到凳子上,一人夾起一塊紅薯,細絲拔出一米多高。
“坐下好好吃。”季明月雖開心,但吃飯規矩還是要有的。
故而,她也不慣著二兒子和小瑛兒,嚴肅與他倆警告。
好在倆孩子都聽話,從凳子上下來,乖乖吃飯。
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