穿到全家下鄉前，我帶娃跑路了 068
舒同誌是大大的人才
吳正國和盧平對視一眼，又不著痕跡地瞅向了莊向東。
莊向東神色如常，
“老魏說得對，王建設超過兩年沒有實際貢獻，確實該精簡。”
他扭頭看向吳正國，開玩笑一般道：
“老吳啊，咱們一切按規矩來，管他王建設什麼身份，都得一視同仁，不然，對其他同誌不公平嘛。”
馬廠長點頭：
“莊副廠長說得沒錯，夏科長，你把王建設的名字添上。”
散會後，莊向東陰沉沉地盯著魏天河的背影。
吳正國回到辦公室，正對著名單發愁，已經能想象到公佈出去之後，自己這辦公室得鬨騰成什麼樣子。
這不是普通的崗位調任，還關係到各種福利，特彆是房子，廠裡那麼多人虎視眈眈，讓這些人搬，他們的家屬得鬨，不搬，下麵等著分房的工人得鬨，怕是有好長一段時間不能清淨了。
正想著，他就聽到不輕不重的三聲敲門聲。
舒窈去車間巡查完回來，正好遇上領導們散會，她立刻去拿了飯盒來找吳科長。
“是舒同誌啊，快進來。”
吳正國把名單放進了抽屜，招呼舒窈進來，關心道：
“是遇到什麼困難了嗎？”
“你剛進廠子，不要著急，慢慢來，有困難一定要提，不管是工作上的還是生活上的，不要覺得不好意思，找我，找你們錢組長，都行。”
舒窈是被吳正國要進技術科的，這兩天他雖然忙，但也一直關注著，舒窈工作認真負責，與同事相處也融洽，糖水車間的工人，包括謝師傅那麼軸的一個人，都服她。
“謝謝科長關心，組裡的同誌和車間裡的師傅們都好相處，錢組長也很關照我，沒有遇上什麼困難。”
舒窈搖頭，接著道：
“吳科長，我知道科裡這些天在為接下來的中秋研製新型月餅，我試著做了兩款，你看可不可行。”
她將手上的飯盒放在了桌上。
吳正國眼睛一亮，眼神緊盯著舒窈手上的動作，等兩種月餅露出廬山真麵目，他不禁“謔”地一聲叫了出來。
舒窈來上班之前將鮮肉月餅放在烤箱裡加熱過，雖然這會兒已經涼了，味道也不如剛出鍋時那樣霸道，但吳正國依舊聞到了麵香、豬油香、以及鹹鮮的肉餡味。
一旁模樣精美的冰皮月餅也十分吸睛，吳正國活了大半輩子，還從來沒有見過這麼好看的糕點。
“這是葷月餅？”
吳正國指著鮮肉月餅問。
雖然聞起來味道確實讓人垂涎，可之前雲城食品廠研製出的鹹肉月餅讓他不由心生遲疑，又鹹又甜的複雜口味叫他不敢再嘗試第二次。
“是葷月餅，外皮采用水油皮包油酥的工藝，內餡是由鮮肉調製後製成，外皮酥脆的口感結合裡餡鮮嫩多汁的鮮香，非常美味。”
“美中不足的一點是因為包的是鮮肉，所以無法長期存放，最好是時買時吃。”
吳正國的口水都要被舒窈的形容饞的流出來了。
他不著痕跡地吞了吞口水，看向冰皮月餅，
“這個呢？”
“這個是冰皮月餅。”
“冰皮？”
吳正國麵上閃過疑問。
“沒錯，外麵這層皮主要是通過糯米粉、粘米粉和澄粉製作而成，看起來像冰一樣剔透，吃起來也像冰一樣清涼，所以取名冰皮月餅。”
“冰皮月餅軟糯彈牙，相較於傳統月餅，它不需要經過烤製，因此在內餡上有更多的選擇。”
“你這些是什麼餡的？”
吳正國詢問。
“冰糖山楂餡和芋泥餡。”
“芋泥餡？芋泥是什麼？”
“芋頭蒸熟後加入糖水搗碎成泥，就是芋泥。”
吳正國摸著下巴嘖嘖稱奇：
“我喝過芋頭湯，吃過芋頭燒的菜，還真不知道芋頭還能搗碎了做芋泥。”
他小心切開月餅，各嘗一小塊，頓時眉飛色舞，剛剛聽舒窈形容時他就知道味道差不了，也果真是各有風味。
“小舒啊，你可真是京市給我們食品廠送來的寶貝，這兩種月餅，都是你研究出來的？”
“我還是低估了你！”
舒窈還沒有臉皮厚到把所有功勞按在自己身上，連忙搖頭：
“鮮肉月餅是滬市的老字號月餅，不過因為無法長久存放的原因，隻有在滬市才能嘗到，其他地區的人不知道很正常。”
“冰皮月餅也是我從前吃到過類似的東西，才做出來的。”
冰皮月餅起源於香江八十年代的茶餐廳，現在還沒出現。
“那也很厲害了，小舒！”
吳正國看著舒窈的目光像是撿到了什麼大寶貝，
“你又給廠子解決了一大難題！”
這下食品廠可算是對上麵的領導有了交代。
“小舒，這裡現在就隻有咱們兩個，你也彆藏著掖著了，還有什麼能耐，儘管說出來，我現在是真覺得，把你放在工藝組是大材小用。”
這才上班幾天？就接連給廠子解決了兩個問題，人才啊，大大的人才！
“小舒，你跟我走一趟。”
吳正國拿起桌上的飯盒大步往外跨去，他要去告訴廠長這個好訊息，可彆再說他帶不了好兵了，看人家小舒，根本不用帶，天生就是個好兵苗子！
吳正國迫不及待地要去炫耀一下，同時，他還叫上了研發組組長盧平。
“鮮肉月餅和冰皮月餅？”
莊向東下意識擰起了眉，
“老吳啊，葷月餅這方麵省食品廠踏過的彎路還不夠前車之鑒嗎？”
“鹹肉改成鮮肉又能好吃到哪裡去？”
“還有……冰皮月餅？什麼稀奇古怪的名字，隻聽說過五仁的，芝麻的，冰皮是個什麼東西？”
他又看向舒窈，語重心長般的勸道：
“舒同誌，我知道你是想為廠子出一份力，但咱們廠研發食品不是過家家，更不是會圍著灶台做兩道菜，鹹了加點水、淡了添點鹽就能行的，”
“得有精確到克重的配方，能上產線。”
“舒同誌，年輕的同誌渴望建功立業我們都能理解，但也不能操之過急，你現在的首要任務是把糖水車間的生產質量把控好。”
莊向東這會兒煩著呢，昨天他跟王建設講了研發組精簡的事，燕子晚上回家鬨了半晌，早上那會兒開會，他原本看到精簡名單上沒有王建設心裡鬆了一口氣，結果魏天河這個狗東西故意把他的簡曆拎了出來，
王建設也是個沒用的窩囊廢，在研發室呆了一晚上，到現在都沒出來。
他有四個孩子，就莊燕一個寶貝閨女，當初要不是看王建設是個技術員，家裡又沒背景，燕子那事兒又實在是等不及了，他也不會點頭同意！