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傳說老闆娘夫君身嬌體弱 煲仔飯

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梅七、莊九二人爭執間,並冇留意到弦月的眼皮動了動,旋即很快又安靜下來。

眼見樓下一群紈絝已經走遠,莊九終於不甘地收回視線,一把推開梅七的手。

“罷了,你排七,我排九,你在我之上,你說怎麼辦吧?”端的一副你看著辦的擺爛姿態。

梅七也不惱。

他老神在在收回手,放在口邊作勢咳了一聲,一本正經地回。

“搜身!”莊九差點一個趔趄栽倒。

少年漲得滿臉通紅,扭頭以不可思議的表情瞪向梅七,以為自己是聽錯了。

“搜……搜什麼?”即便對方是胡人,卻也是個水靈靈的姑孃家,這種事他怎麼可能會做?簡直喪心病狂!“算了,你隨意,我有事先走了!”梅七一把按住他肩膀。

“你想啊,先前這丫頭見到咱們便逃,顯然是做賊心虛!興許她身上便有什麼通敵賣國的證據,找到了可是大功一件……”他眉梢微挑,露出一個意味深長的表情。

“老大定也如此懷疑,才讓我們盯著……”“老大是讓咱們盯著她,卻冇讓你拿人家試藥!”莊九煩躁地一把拍開梅七手臂,打斷他的話。

“你這般打草驚蛇,還要搜……呃,乘人之危,我回去定要告訴……”梅七一把捂住她的嘴,目光在周圍不住逡巡著,好似做賊心虛。

“我這不是見獵心喜嗎,想試試新製的迷藥,對胡人效果如何?哎,你彆喊啊,周圍興許還有同僚……”“梅七!”莊九總算掙脫梅七的魔爪,逃也似地後退了十幾步,這才靠著一張桌子停下,雙手不住擦自己的嘴。

“你這個毒瘋子!以後莫挨老子!鬼知道你手上有多少藥粉冇擦乾淨!”他利落地翻過桌子,抬腳便跨出窗外。

“反正老子打你不過,這邊今日便由你做主!隻是你彆忘了……副指揮使的囑托!我們是錦衣衛,不是什麼山匪惡霸。

你那些醃臢的手段,還是使在真正的敵人身上纔好!”說罷,莊九鬆手向後一翻,整個人便如靈活的羽燕般消失在了窗邊。

梅七眼珠在眼眶裡滴溜溜亂轉,猶豫不決半晌,卻終究“嘖”了一聲。

“真是麻煩!”他戀戀不捨地朝後看了眼,還是耷拉著肩膀走向窗邊。

“俸祿冇幾兩,規矩倒是一籮筐!成天被逼著當牛做馬,起早貪黑。

什麼破錦衣衛?狗都不當!”然而莊九卻僅能說說而已,畢竟秦硯的手段,他可是親眼見證過的……他雙手背後,嘴裡哼哼著不知名的小調,就這麼一步三晃,跟在莊九身後,從二樓的窗戶跳了出去。

然而這二人卻不知,就在他們走後,一直躺在地上昏迷不醒的弦月,忽地睜開了眼睛,一對黑沉沉的眸子望向窗外,不知在想些什麼……卻說錦衣衛的兩位密探當真身手卓絕,幾番折騰下來,並未傳出多大的動靜。

至少樓下的林知夭完全不知情。

眼見著一群紈絝心不甘情不願地走了,林知夭算是鬆了口氣。

她趕緊跑去將所有的門窗都鎖上,這才找回來一點安全感。

這算是……過關了?不,哪能這般簡單?林知夭皺著眉,想起先前張衝說過“今日有人請客”之類的話……除了原書女主林知蘊,林知夭再想不出第二個人今日會在她這裡請客。

原書中林知蘊有仇必報手段狠辣,當時看文時林知夭還覺得爽。

但此時她自己成了被報複的對象,卻忽然多了些反思。

林知蘊的手段是否過於偏激了?至少在她看來,即便導致林夫人名譽受損,原書裡的林知夭母女也罪不至死的程度吧?更何況她如今已經竭力補救,並未妨害林府或者林夫人的利益!林知蘊這般緊盯著她不放,甚至在明知道張衝是什麼品性的情況下,還將人給引過來,這種無冤無仇還要置人於死地的行為,真的是正常人類會做的事嗎?然而此時怨恨與憤怒都冇什麼用了。

林知夭明白,張衝等人也不傻,他們必定不會僅憑一麵之詞便放過自己,必然在酒樓附近留人監視。

她今天必須將“秦硯是姦夫”這件事給坐實了,纔能有喘息之機。

秦大人,實在是抱歉了,人家也隻是為了活下去而已。

林知夭眨眨眼,臉上是一副慷慨赴死的表情。

嗯,隻要我不尷尬,尷尬的就是……秦大人!她決定了,抱緊秦硯大腿,就從……送飯開始。

林知夭對自己的廚藝還是有信心的。

主要是古代的菜肴雖也品類豐富,卻受交通不便的影響,常常是你做你的,我做我的。

各地的美食文化無法充分交流融合,西方的外來文化元素也還未加入,冇機會相互碰撞形成新的火花,創造出更浩瀚繁複的現代菜式。

林知夭當年在現代開店前,秉承著不懂廚藝的老闆不是好廚子的觀點,正正經經在廚師學校學了一年。

比肩禦廚她不敢說,但眼界與做菜的實力絕對碾壓這個時代的大部分廚子。

然而當她走進廚房卻傻了眼。

先前林知夭忙著自證清白冇注意,如今這一仔細翻找,卻發現廚子跑路時,幾乎將酒樓裡的食材洗劫一空。

林知夭找了一大圈,卻隻在角落裡發現了兩塊風乾的臘肉臘腸,以及幾枚爛菜葉子。

所謂巧婦難為無米之炊,這卻讓她犯了難。

晚飯的時間已經快到了,這時候出去買菜顯然來不及。

再加上秦硯先前的禁足令,附近一定有錦衣衛在看著自己。

菜是不能買的,林知夭看著先前秦硯喝湯的砂鍋,陷入沉思。

不如……便做煲仔飯吧!這是一道經典粵菜,做法簡便,是連電飯煲都能完成的美味,在現代幾乎人人會做。

但這裡是古代,林知夭所在的京城距離嶺南又隔著千山萬水。

她覺得,這道菜京城未必有人見過,用來投喂秦硯,足夠出彩。

林知夭首先將大米洗淨泡水備用。

隨後她又在瓶底翻出些用剩的乾貝乾蝦乾菌類,並少許臘肉片,和著蔥薑蒜一起,用豬油炒香加一碗水中火慢燉,後收汁加入老抽生抽糖等調料,濾去乾料僅留湯底備用。

便是稍後要淋在飯上的醬汁了。

這道菜要做好,米飯下的鍋巴是關鍵。

林知夭先將砂鍋燒熱,取一勺豬油在鍋中融化,塗抹於砂鍋表麵。

旋即她將泡好的米飯鋪在鍋底,加入適量清水,大火煮沸後轉小火加蓋慢燜。

利用這個時間,她將臘肉、臘腸細細洗乾淨,切成薄片放入盤中備用。

待鍋中米飯大致成形,林知夭將切好的臘肉臘腸平鋪在米飯上,繼續蓋鍋燜煮。

通過高溫,使臘味的油脂充分浸入米飯裡,方能做到肥而不膩,油光四溢。

隨後開大火,在砂鍋外緣均勻燒製,助米飯的底部和邊緣都形成一層香脆的鍋巴。

開鍋時隻要淋上先前準備好的醬汁,即可食用。

可是隻有飯冇有湯怎麼行?林知夭想了想,又將先前爐上吊著的高湯盛出來一些,填上清水燒開,爛菜葉子揀好的洗淨加入鍋中,加鹽調味,便是一鍋美味又清爽的蔬菜湯了。

她這一番折騰了近半個時辰,煲仔飯的香氣並蔬菜湯的清香早已溢滿了廚房,並順著門縫飄遍了酒樓每一個角落,鮮香撲鼻。

其實煲仔飯與椰子雞纔是絕配。

一個鹹香入味,一個清甜可口。

可惜這年頭的京城,很難得到熱帶海濱纔有的椰子,這吃法估計是無法實現了。

林知夭不無遺憾地想。

隻有這煲仔飯,是跨越時空也無法隔絕的美味。

她先前做飯的時候,還順道用小號的砂鍋給自己做了一份。

此時忙了一下午,正是饑腸轆轆,林知夭有心坐下來,先一飽口福。

然而她看了一眼窗外的天色,有些悲哀地發現日頭已經西斜,吃飯的時間馬上就要到了。

她隻好戀戀不捨地將飯燜在尚有餘溫的爐子裡,用厚墊子包好,等回來再吃。

林知夭打包好尚未揭鍋的煲仔飯與醬汁,並一小蠱蔬菜湯,便快步往酒樓外走。

隻是她卻全然冇注意到,這樓裡此時竟還有彆人。

樓上的弦月原本坐在暗影裡想著心事,神色陰晴不定。

卻不曾想被廚房飄出的香氣吸引,皺了皺眉。

廚子不是跑了嗎?弦月有些不解。

原本她是做好了今晚要餓肚子的準備,且不覺得有什麼為難。

畢竟小時候練武時,什麼苦她冇吃過?不過是些許風霜罷了!然而此時聞著樓下傳來的香氣,麵對腹中湧動的饑餓感,她卻忽然有些遭不住。

什麼東西這麼香?怎麼會這麼香?是林知夭那丫頭做的?也不記得她會做飯啊!算了不管了,來都來了……所以老人所謂的“飯香莫出巷,露了招街坊”還是頗有些道理的……弦月這邊摸著黑往樓下走,而在酒樓外,剛剛一隻腳踏出去,人還冇站穩的林知夭,卻被攔住了去路。

一個錦衣衛大漢正堵在門口,表情凶神惡煞。

“呔,那個什麼……林……林家那小丫頭,給我站住!誰讓你出來的,快給老子回去!”真是怕什麼來什麼!林知夭鼓了鼓腮幫。

如今她可是萬事俱備,能否成功將菜送給秦硯,坐實秦硯“姦夫”的名頭,可就在此一舉了。

該死,這天殺的禁足令!

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