穿越1960四合院釣魚又打獵 第18章 院子的人情世故
「娘,今天晚上咱做二合麵窩窩頭吧,我買了白麵,就擱在碗櫃下頭呢。」周旺財提議道。
老二、老三和小妹聽到大哥的話,也都眼巴巴地望著劉翠花。
「哎呀,媽呀,旺財啊,你咋買了這麼多白麵?
你這孩子,掙了點錢也不能這麼大手大腳地花呀,得省著點兒,不然啥時候才能攢夠錢買自行車喲。」劉翠花嗔怪道。
「娘,買自行車的事兒不著急。您瞅瞅,咱這一家四兄妹,還有您和爹,都瘦成啥樣了。
咱得補補營養,不然身體垮了,生病花錢可就更多了。
再說了,您就不怕弟弟妹妹以後長不高,不好娶媳婦、不好嫁人嗎?」周旺財勸慰道。
「孩子他娘,我覺著旺財說得在理。」周興國在一旁附和著。
「當家的,我也知道他說得對,可這年景不好,我要是不算計著過日子,這日子可咋過喲。」
劉翠花眼眶泛紅,她又何嘗不心疼丈夫和孩子們,隻是巧婦難為無米之炊啊。
「娘,您就放心吧。您兒子我現在能掙錢了,以後隻會掙得更多,保準咱家以後吃穿不愁,您就瞧好吧。」周旺財拍著胸脯保證。
「旺財,好兒子,娘信你。娘這就給你們做窩窩頭去。」劉翠花抹去眼角的淚花,臉上露出了笑容。
「娘,還有我,我長大了也能掙錢。」周美麗聽見娘誇獎大哥,她也不甘示弱的表態。
「好好好,你們都是孃的好孩子。」
廚房裡,周興國忙著揉麵和麵,劉翠花則找來一個醃酸菜的缸洗淨,把鍋裡的鹵肉一股腦兒裝進缸裡,鍋裡還剩下一大鍋鹵肉的湯汁。
「當家的,你說咱院子裡的鄰居處得都挺好,要不咱給他們兩家送點兒?」劉翠花提議道。
「行是行,不過這都是旺財弄回來的,得他點頭才行,咱可不能擅作主張拿他的東西做人情。」周興國認真地說道。
「旺財,你咋想的?」
「我沒意見啊,鄰裡和睦是好事兒,您二位看著辦就成。」周旺財爽快地回應。
「那行,一家給切個二兩肉,再送一碗鹵肉湯,這情分也算夠了。當家的,你覺得咋樣?」
「挺合適的,給多了不合適,少了又顯得小氣,這樣剛剛好。」
「那就這麼定了。」說著,劉翠花拿了兩個碗,盛了兩碗鹵肉湯,又在每個碗裡切了二兩肥腸。
「當家的,你先捏好窩窩頭,我去去就來。」
此時,老王家正籌備著做晚飯,聞著肉香四溢,一家人正議論紛紛。
「周家那大小子可真有本事,在外頭能尋摸來肉,還做得這麼香。你們可得跟他搞好關係,多學著點兒。」
李老頭和李老太在家也唸叨著:「旺財這孩子機靈,有禮貌,還能乾,彷彿一夜之間就長大了。」
「王嬸、李嬸,您二位家吃晚飯了嗎?」突然,院子裡傳來劉翠花的聲音。
李老太和王老太趕忙從屋裡出來,應道:「還沒呢。」
「喲,翠花啊,你這是?」王老太看著劉翠花手裡端著兩碗肉湯好奇地問道。
「我們家旺財做了些鹵豬下水,非得讓我給您兩家送點兒嘗嘗。
您二位拿回去把碗騰出來吧,我們家也沒多餘的碗了,家裡人還等著吃飯呢。」劉翠花笑意盈盈地說道。
「啊,翠花,你這也太客氣了。你們家旺財可真是個好孩子,你們就等著享福吧。我這就去把碗騰出來。」
王老太忙不迭地接過碗,小心翼翼地往自家廚房走去。
「翠花,我就不客氣了。你們沒回來的時候,旺財這孩子就惦記著請我吃肉,我這可真是沾了他的光了。
你等著,我馬上給你送碗回來。」李老太也接過碗,快步走回家。
不一會兒,王老太和李老太就端著空碗回來了,嘴裡還不停地說著感激的話。
「王嬸、李嬸,我先回去了,家裡人還等著我做飯呢。」
「好好好,我們也回了。替我們謝謝你們家旺財啊。」
劉翠花回到家,把鍋裡的鹵肉湯也裝進缸裡,繼續泡著鹵肉,鍋裡隻留了個鍋底,添了些水,煮了一大碗野菜,接著便開始蒸窩窩頭。
很快,開飯了。
桌上擺著一大碗鹵豬頭肉、鹵豬肝和鹵肥腸切片混裝而成的菜肴,還有一大碗用鹵肉湯煮的野菜。
每個人有三個二合麵窩窩頭,周美麗年紀小,隻給她兩個,怕她吃撐了。
「對了,爹,我今天買調料的時候順便買了瓶高粱酒,您要不要喝兩口?」
「啊,旺財,你可真是爹的好兒子,還知道孝敬爹了。
快去拿來,爹可有日子沒沾酒了,都快忘了酒啥味兒了。今天有這好菜,正好喝點。」
周旺財迅速拿來酒,給他爹的搪瓷杯子裡倒了約二兩酒。
周興國端起杯子輕抿一了口,今日可是他最高興的一天,兒子長大了,能掙錢了,還懂得孝順父母。
「旺財,你也陪你爹喝一點兒。今天你爹心裡高興。」劉翠花拿了個碗,給旺財也倒了一兩酒左右。
「爹,我敬您,祝您身體健康,天天開心。」
周旺財舉起酒碗與周興國的搪瓷杯輕輕一碰,抿了一口酒,這年代的高粱酒味道還真不錯,沒那些亂七八糟的新增劑。
「娘,今天這野菜也好吃得很。」老三嘗了口野菜說道。
「那可不,這是用鹵肉的湯煮的野菜,你瞧瞧這上麵的油花,還帶著肉香呢,彆家哪敢這麼吃。」劉翠花笑著說道。
還真有彆家這麼吃。
王老太家便是用這湯煮的野菜,一家人吃得津津有味,每人還分到兩片肉,今天也算是開了葷,還是免費的,著實難得。
李老太家更是愜意,他們就兩口人,肉湯裡隻放了少許野菜,就著窩窩頭吃起來,那叫一個香。
在這個缺衣少食的年月裡,周旺財家的這頓晚飯堪稱奢侈。
老二、老三和小妹擱下碗筷,心滿意足地輕撫著圓滾滾的肚皮。
「好飽啊,我從來沒吃得這麼撐過。」老三摩挲著肚子,臉上洋溢著滿足。
「我也是,真希望以後頓頓都能這樣。」老二附和道。
小妹亮晶晶的眼睛瞅著周旺財,滿是期待:「大哥,肉太香啦,明天咱們還能有肉吃嗎?」
「那當然,還有滿滿一缸肉呢,這才吃了多少。」周旺財愛憐地摸了摸小妹的頭。
「咕咕——」這時,牆角倒扣的籮筐裡傳來野雞的叫聲。
「什麼動靜?你們聽見了嗎?」劉翠花警覺地問道。
「娘,我知道,是野雞,大哥今天帶回來的。」老三搶著回答。
「旺財,你咋還抓了野雞?」
「嗯,抓了兩隻。一隻已經宰好的賣給街道辦了,這隻活的我就留下了。」
「你這孩子,咋不全賣了,家裡可沒糧食餵它。」
「娘,咱家不差這點。這隻我特意留著給姥姥姥爺吃的,您明天給他們送過去吧。」
「哎呀,旺財,真是好孩子,姥姥姥爺以前疼你可沒白疼,娘明天一早就送過去。」劉翠花笑得眼睛都眯成了縫。
周旺財小時候住在鄉下爺爺奶奶家,姥姥姥爺家住在蒙頭溝,他們家也是農戶,不過姥爺在當地煤礦乾活,家境相對好一些,所以那時周旺財常去玩。
雖說搬到城裡後走動少了,但彼此間的情誼絲毫未減。
「娘,您把那隻鹵好的兔子也帶上吧。」
「行嘞,都聽你的。」劉翠花樂嗬嗬地應道。