穿越1960四合院釣魚又打獵 第228章 藥酒
第228
章藥酒
“嗬嗬，感謝感謝，我一定會對於莉好的！這杯我乾了，各位隨意哈！”眾人的祝賀聲讓傻柱嘴角咧到了耳根子，他端起酒杯，脖子一仰，一飲而儘。
這頓飯吃得那叫一個熱火朝天，一直到天色漸暗才散場。周興國、周旺財、傻柱三個人一瓶酒下肚，剛剛好，都隻到微醺的狀態，誰都沒喝醉。
周旺財也沒再開酒，這麼好的酒和菜，喝醉了吐出來，那不是暴殄天物嘛！
在這個物資匱乏的年代，浪費可是要被人戳脊梁骨的，哪像後世物資充足，想怎麼喝就怎麼喝，根本沒人管。
除了周旺財提前預留的飯菜，桌上的碗盤被大家一掃而空，每個人都吃得肚皮溜圓。何雨水留下來洗完碗筷，才和傻柱一道回家。
周興國、劉翠花和周有福三兄妹乾脆沒回35號院，當晚就住下了。
第二天一大早，周旺財吃過早飯，就直奔供銷社，買了些酒麴回來，打算自己搗鼓釀酒。
他麻溜地把一桶小麥、一桶玉米、一桶紅薯、一桶稻穀，分彆粉碎，將粉碎後的原料加水攪拌均勻，一股腦兒放進甑鍋裡，架上柴火開始蒸煮。這麼做一是為了讓澱粉糊化，二是殺滅裡麵的雜菌。
蒸煮完的原料出鍋，周旺財操控著它們在空間裡飛速旋轉，迅速冷卻。等溫度降得差不多了，均勻地撒上酒麴，攪拌得那叫一個充分，隨後裝進木桶，密封起來開始發酵。
在這時間有十倍加速的空間裡，才過了兩天半，原料就發酵得差不多了。
周旺財把四種原料分彆蒸餾，嘿，還真成功了！一共得到了三十五斤小麥酒、四十五斤稻穀酒、四十五斤紅薯酒、五十五斤玉米酒。
周旺財挨個嘗了嘗。紅薯酒帶著紅薯特有的甜香，就跟烤紅薯似的，還略帶一絲發酵後的果香，入口綿密甘甜，中間醇厚有勁兒，收尾清爽利落，甜味特彆明顯，就是餘味稍微短了點兒。
小麥酒那麥香濃鬱得很，就像剛出爐的餅乾，還帶著點兒淡淡的焦香，酒體飽滿得很，層次豐富，稍微有點兒苦澀，不過後味乾爽，香味在嘴裡能留好久。
玉米酒有著清新的玉米香，就像剛掰下來的嫩玉米，入口柔和順滑，甜味自然不做作，就是酒體稍微單薄了些，好在沒什麼雜味。
稻穀酒則是散發著清淡的米香，跟剛燜好的米飯似的，口感純淨又柔和，甜味不突出，喝完餘味清爽。
估計是空間泉水起了作用，雖說周旺財是第一次釀酒，可這酒的口感，普遍比市場上買的要好。
他把酒裝進陶罐，又搗鼓了個木架子，把陶罐整整齊齊擺好，放在種植空間裡。
忙完這些，周旺財跨上自行車，直奔六醫院找那個戴眼鏡的孫醫生。
到了醫院門診部，跟掛號處的工作人員打聽清楚孫醫生辦公室的位置，就找了過去。
“孫醫生，您好啊！您還記得我不？”周旺財一進辦公室，就笑著打招呼。
“哎呀，這不是周旺財嘛！我哪能不記得你，你那顆人參，可幫了我們大忙了！你這次來找我，是不是又弄到啥寶貝啦？”孫醫生扶了扶眼鏡，一看到是周旺財，臉上笑開了花。
“孫醫生，那種級彆的人參，可都是寶貝疙瘩，可遇不可求，全靠運氣。我今天來，是想跟您討教幾個泡藥酒的方子。”周旺財笑著解釋。
“哦？你想泡啥藥酒啊？”孫醫生問道。
“我想泡點全麵滋補的藥酒，再弄個專門壯陽補腎的。”周旺財直言不諱。
“啊？你年紀輕輕的，就需要壯陽補腎啦？”孫醫生一臉驚訝。
“孫醫生，您可彆誤會，我泡藥酒又不一定是自己喝，我還想著給家裡長輩補補呢，您可彆把我想成那種人啊
”周旺財哭笑不得地擺擺手。
“行吧，看在你小子這麼有誠意的份上，我給你寫倆方子，你自個兒拿去配藥。”孫醫生麻溜地拿起紙筆，“刷刷刷”幾下，就給他寫好了兩個配方。
一個是人參枸杞酒，材料：人參六錢、枸杞子一斤、熟地黃二兩、冰糖八兩、白酒十斤。（本書配方是虛構的，讀者朋友們請勿模仿啊！）
製作方法：把人參切成薄片，將枸杞子、熟地黃仔細洗淨，再和冰糖一股腦兒放進乾淨的容器裡，接著倒入白酒，密封好，浸泡個15天左右。在這期間，每隔幾天就晃晃容器，等冰糖徹底溶解，藥酒顏色變得更深，就大功告成啦。
功效：能大補元氣，對脾胃也有好處，還能生津、安神、益智，滋補肝腎更是不在話下。
另一個是枸杞熟地酒，材料：枸杞子一兩二錢，熟地黃六錢，蛇床子四錢，白酒兩斤。
製作方法：把枸杞子、熟地黃、蛇床子洗淨後晾乾，放進乾淨的酒瓶裡，倒入白酒，密封浸泡14天左右，期間適當晃晃瓶子就行。
功效：滋陰補腎，壯陽益精，對腎陰虛、腎陽虛導致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴、性功能減退等問題，都能起到一定的調理作用。
周旺財拿起配方一瞧，謔，孫醫生這字寫得那叫一個工整，跟印刷體似的，可不是一般醫生寫的那種“鬼畫符”，製作方法和功效也都寫得明明白白。
“謝謝孫醫生，這點小意思，您嘗嘗。”周旺財把配方小心收好，從書包裡掏出一盒動物奶糖、一盒米花糖，還有兩個又大又紅的蘋果，擱在辦公桌上。
“嗬嗬，你小子，合著看了我的方子才給好處，整個一不見兔子不撒鷹啊！”孫醫生笑著調侃道。
“孫醫生，您要是瞧不上，那就還給我唄。”周旺財立馬裝模作樣地伸手要拿回去。
“嘿，沒門兒！送給我的東西，還想拿回去？門兒都沒有！”孫醫生眼疾手快，雙手一把抱住兩個盒子和蘋果，麻溜地往抽屜裡塞。
“孫醫生，我瞅著這倆方子就是普通的大眾配方嘛。您要是給我寫倆獨家秘方，我保準還有好東西孝敬您。”周旺財眨眨眼，試圖“誘惑”孫醫生。
“那可不行！獨家秘方那可是我家祖傳的寶貝，傳男不傳女，必須是我們家族的人才能學，不然還能叫獨家秘方嗎？”孫醫生腦袋搖得跟撥浪鼓似的。
“呃……您就沒打算在外麵收個徒弟啥的？不怕這傳承斷了呀？”周旺財仍不死心。
“嗬嗬，用不著你操心，你就彆打我家秘方的主意了。我有三個兒子、六個孫子，他們個個天賦過人，現在都能獨當一麵了。”孫醫生一提到自家兒孫，滿臉得意，腰桿都挺得更直了。
“行吧，孫醫生，我還有事兒，就先走啦，不打擾您忙乎了。”周旺財一臉無奈，這老爺子家裡人丁興旺，秘方傳承確實不愁。
“哎，周旺財你等等！你以後要是弄到啥好藥材，可得來找我，我可以幫你泡藥酒。”孫醫生見周旺財要走，連忙出聲挽留。
“好嘞，我記下了，到時候肯定來找您。”周旺財嘴上應著，心裡卻想著，空間裡的人參可不能輕易拿出來，等自己在空間裡泡好藥酒，隻拿出成品藥酒還差不多。
“還有，齊局長說要是碰到你，讓你有空去他家坐坐，他家老爺子已經康複了，想當麵感謝你。這是地址。”孫醫生邊說邊寫了個地址遞給他。
“嗯，我有空就去。”周旺財接過地址，道了聲謝。隨後，他騎著自行車直奔同仁堂，按照配方抓齊了除人參和枸杞之外的其他藥材，又跑去供銷社買了些冰糖，準備回家開啟泡藥酒大業。
周旺財手腳麻利，用稻穀酒泡了二十斤人參枸杞酒，又泡了二十斤枸杞熟地酒。僅僅過了兩天，藥酒就大功告成。
人參枸杞酒呈現出漂亮的琥珀色，像被陽光親吻過的蜂蜜；枸杞熟地酒則是深褐色，透著一股神秘勁兒。
周旺財拿小瓶子，每種各裝了兩瓶，跨上自行車就直奔紅星軋鋼廠。他心裡門兒清，找張大強當“小白鼠”再合適不過了。
“張大爺，您忙著呢！”周旺財一推開張大強辦公室的門，瞧見他正悠哉地喝茶看報紙，扯著嗓子喊了一聲。
“噗！”張大強被這突如其來的聲音嚇得一哆嗦，一口茶全噴在了報紙上，“旺財，你小子進來也不提前吱個聲兒，嚇我一跳！”
“張大爺，我這不是進來就說了嘛。我給您帶了好東西，您瞅瞅要不要？”周旺財臉上掛著笑，眼睛裡透著狡黠。
“啥好東西啊？快拿出來讓我瞅瞅！”張大強一聽，立馬來了精神，眼睛直勾勾地盯著周旺財的書包。
“呐，這是我朋友送我的秘製藥酒，聽說壯陽補腎效果那叫一個絕！我尋思我一大小夥子，也用不著這玩意兒，這不就給您送來了。”周旺財一邊說著，一邊從書包裡掏出兩小瓶藥酒，故意神神秘秘的，把氣氛拉滿。
“啊？真的假的？壯陽補腎的藥酒我可沒少喝，大多都是雷聲大雨點小，沒啥效果。”張大強臉上閃過一絲失望，可又隱隱帶著期待。
失望是被那些沒效果的藥酒傷透了心，期待則是因為周旺財拿出來的東西，向來都很靠譜。
“嗨，張大爺，試試又沒啥壞處。您要是不稀罕，我可就送給彆人咯。”周旺財假裝要把藥酒收回去，欲擒故縱這招玩得爐火純青。
“彆彆彆，還是先讓我試試。”張大強一聽，眼疾手快，一把奪過瓶子，生怕被搶走了。
“張大爺，這瓶琥珀色的是普通滋補酒，基本上誰都能喝；這瓶深褐色的纔是壯陽補腎的，您可千萬彆弄混了。”周旺財一臉認真，再三叮囑。
“行，我記住了。這玩意兒一次喝多少合適啊？”張大強擰著眉頭，一臉疑惑地問道。
“這我還真沒問。您以前咋喝的，這次就少喝點唄，先試試水。”周旺財撓撓頭，給出個保守建議。
“嗯，我心裡有數了。先喝一杯嘗嘗味兒。”張大強開啟瓶蓋，從抽屜裡摸出一個小杯子，倒了大概一兩的量，一仰頭，一飲而儘，“嗯，味道還真不錯，帶點甜味兒，挺順口！”喝完還意猶未儘地咂咂嘴。
“您可不能乾喝呀！來，我這兒還有花生米，下酒剛剛好。”周旺財說著，又從書包裡掏出一小盒油炸花生米，遞了過去。
“嗬嗬，你小子東西還挺齊全的嘛，要不要一起喝點。”張大強熱情地招呼著，臉上笑開了花，眼睛眯成了兩條縫。
“我就不喝了，張大爺，我還有點事先走了。您慢慢喝。”周旺財擺了擺手，臉上掛著禮貌的微笑，說完便轉身打算離開。此刻他心裡惦記著彆的事兒，可沒功夫留下來喝酒。
“好，你忙你的去吧。”張大強樂嗬嗬地應道，臉上的笑意還沒褪去，目光落在那藥酒和花生米上，滿是歡喜。
周旺財出了辦公室，跨上自行車，頭也不回地走了，車輪在地麵上留下兩道輕快的痕跡。
辦公室裡，張大強一個人悠哉遊哉，一邊嚼著花生米，“嘎吱嘎吱”作響，一邊喝著酒，時不時還瞟一眼報紙。沒一會兒的功夫，三兩酒就見底了。
突然，張大強感覺渾身燥熱起來，一股熱流從腳底直往上冒。
他的麵色瞬間變得古怪，眼睛瞪得老大，心裡暗叫一聲：“遭了！”這藥效來得也太猛了。
他也顧不上許多，迅速起身出門，火急火燎地朝著勞資科找他老婆李春花去了。
到了門口，他壓著嗓子喊：“媳婦，你出來一下，我找你有點事。”那聲音裡帶著一絲急切，還有點難以言說的羞澀
“什麼事啊？看你這著急忙慌的樣子
這麼大人了一點都不穩重
”李春花出來抱怨道。
“媳婦兒，現在跟我回家一趟唄。”張大強臉紅的說道。
“張大強，大白天的你想乾嘛？”李春花瞪了他一眼，壓低聲音說道。