穿越1960四合院釣魚又打獵 第319章 帶回高壓鍋
周旺財撇撇嘴，“你們這麼多人，我就一個人來的，能耍什麼花樣？你們膽子這麼小開什麼黑市？”
瓜皮帽男人他抬手示意打手們稍安勿躁，緩緩踱步到周旺財麵前：“小子，這可不是膽子大小的問題，我們能做到這一片最大的黑市靠的就是小心謹慎，誰知道你一個人過來是不是釣魚的。”
周旺財問道，“那你想怎樣樣？”
瓜皮帽男人說道，“除非我看到你說的貨，咱們可以一手交錢一手交貨，誰也不用擔風險。”
周旺財說道，“可以，不過咱們得先談好價格，還有你們能不能吃的下這麼多貨，我也得看看你們的實力。”
瓜皮帽男人說道，“如果都是你手上這樣的品質，大米白麵都可以兩塊八毛錢一斤，你的野豬是殺好的肉，還是整頭豬？”
周旺財說道，“是殺好的肉。”
“那可以給你七塊錢一斤。”瓜皮帽男人說道。
周旺財說道，“行，這個價格還不錯，你們的實力呢，拿出來展示展示。”
“這你不用擔心，彆說這個數量，就是再翻一倍我們也能吃得下。”瓜皮帽男人轉頭朝手下示意。
沒一會兒，兩個漢子就搬過來一個箱子開啟蓋子。
裡麵整捆的大黑拾就有一萬塊錢，還有幾捆五元、三元、兩元、一元的，加起來5000塊錢左右，另外還有十根小黃魚金條，兩根大黃魚金條。
周旺財眼睛一轉，好家夥，還低估了人家的實力，“那我的貨數量就給你們翻一倍。”
瓜皮帽男人一愣，狐疑道，“你小子沒開玩笑吧，你的貨說翻倍就翻倍了？”
周旺財說道，“哎！本來我的貨是打算多賣幾家黑市的，既然你們有實力，都賣給你們也省事。”
瓜皮帽男人眼睛一亮，這小子深藏不露啊，“你到底還有多少貨？”
周旺財說道，“貨是有不少，不過你們的錢買下這些貨，也沒剩下多少了吧。”
瓜皮帽男人急切的說道，“你給我們一個小時時間，我們還能籌集至少一萬塊錢。”
很少有這麼大的供貨商，這次機會難得，他也想多賺點錢。
周旺財倒是不著急，反正明天早上的火車，“行吧，你看看你們總共能拿出多少錢，我照著錢數給你們準備貨。”
“小兄弟，你先坐一會，我們去商量一下。”瓜皮帽男人語氣都客氣了不少。
周旺財往凳子上一坐，從挎包裡拿出一個蘋果啃著，“好吧，你們快一點。”
瓜皮帽男人帶著幾個親信離開，大約十分鐘纔回來。
“小兄弟，讓你久等了。”瓜皮帽男人露出一絲笑容，“我們可以拿出塊錢，你看能賣我多少貨呢？”
周旺財心裡算了算說道，“給你們4500斤大米，4500斤麵粉，兩頭野豬吧。”
瓜皮帽男人說道，“你的貨在哪裡？咱們怎麼交易？”
周旺財說道，“你們先準備好錢和運輸工具，我帶你們過去驗貨，驗完貨你們再給我錢，運輸的事你們自己搞定。”
瓜皮帽男人點頭答應，“行，這樣再好不過了。”他吩咐手下人去準備，自己陪周旺財在這等著。
周旺財坐著無聊，從挎包裡拿出一把鬆子吃著。
“喲，這可是稀罕東西啊。”瓜皮帽男人看到周旺財吃的鬆子，這是北方的特產，羊城這邊很少見，更加確信他是北方來的貨源。
周旺財見瓜皮帽男子盯著自己看，便從挎包裡拿了一把給他，“你也嘗嘗吧。”
瓜皮帽男人接過鬆子，撚起一顆放在掌心端詳片刻，才笑道：“小兄弟果然大方。”他示意手下端來一碟炒花生，兩人邊吃邊等。
約莫一小時後，院外傳來嘈雜聲，幾個手下氣喘籲籲跑進來：“板車和獨輪車都備好了，錢也湊齊了！”
周旺財起身拍拍褲腿，“咱們走吧，儘快完成交易。”說著就率先出門帶路。
瓜皮帽男人說道，“好，大夥都跟上。”
周旺財帶著他們來到一處廢棄的院子，從空間裡放出五十斤一袋的大米和麵粉，兩頭殺好的野豬，分割成塊裝在籮筐裡。
“貨就在這裡麵，你們進去驗貨吧。”周旺財指著院牆說道。
瓜皮帽男人一揮手，手下們立刻從大門口進去。
隻見地上碼得整整齊齊的兩堆麵袋子，還有8個裝著野豬肉的籮筐。
隨機開啟幾個麵袋子，裡麵裝著的大米和麵粉都是和周旺財給他們看的樣品一樣。
一個手下來給瓜皮帽男人彙報，“大哥，都是好貨。”
瓜皮帽男人沉聲說道，“抓緊時間清點數量裝車，稱一下這些野豬肉。”
手下們立刻忙活起來。
十幾分鐘後，手下再次彙報，“大哥，大米白麵數量沒錯，野豬肉一共760斤。”
瓜皮帽男人點點頭，“去把錢箱子搬過來。”
手下立刻從板車上取來裝錢的木箱。
瓜皮帽男人開啟箱子，從裡麵取出480塊錢，把箱子遞給周旺財，“小兄弟，你點點數。”
周旺財用空間掃描一下箱子，就知道裡麵的錢數塊，小黃魚金條10根，大黃魚金條兩根，總價塊錢。
他假裝翻看了一下說道，“行了沒錯，你們慢慢搬吧，我先走了。”
他把木箱蓋子蓋上，錢和金條瞬間收進空間，抱著空木箱就走。
瓜皮帽男人連忙叫住他，“哎！小兄弟，你等一下，不知道以後還有沒有機會合作呢？”
周旺財說道，“這得看貨源了，有貨就有機會，有緣再見。”
說完他拐進邊上一條巷子，立刻進了空間。
沒一會兒就有兩個漢子跟著進了巷子，他們左右看了看，又拿手電筒照了照，連個人影都看不到，兩人隻好轉身回去。
他們回到瓜皮帽男人身邊彙報，“老大，我們跟丟了。”
“意料之中的事，這人是個有大本事的人，不然也弄不來這麼多緊俏物資。”瓜皮帽男人點點頭，“抓緊時間搬貨，咱們也該走了。”
周旺財等兩人離開，出了空間拿出自行車，騎著車回景秀賓館睡覺。
第二天天不亮，他就退了房，騎著自行車直奔火車站。
在火車站外麵沒人的地方，把自行車收進空間，從空間拿了一個自製手提皮箱出來。
這是為了往外麵拿衣服的時候方便，越往北走氣溫就越低，到時候得在火車上加衣服。
天剛亮他就提著空皮箱上了火車，在火車上從挎包裡拿出麵包牛奶當早餐吃了，躺在自己的臥鋪上休息。
等水生來景秀賓館找周旺財的時候，他已經離開羊城了。
周旺財躺在臥鋪上，意識進入空間，按照王永剛給的圖紙把不鏽鋼材料加工成噴絲頭。
這玩意其實結構很簡單，跟花灑差不多，隻是上麵的孔徑要求0.05-0.1毫米，國內的加工技術還達不到。
周旺財加工好噴絲頭，又看向林永盛幫他買回來的高壓鍋。
這個高壓鍋是鋁的，相比後世的高壓鍋顯得很簡陋，鍋蓋上隻有一個排氣孔限壓閥和一個有易溶片的安全閥。
這種高壓鍋容易在易熔片老化失效後
因為排氣孔堵住發生爆炸，後世國內外高壓鍋爆炸事件時有發生。
周旺財用剩下的不鏽鋼製作了兩個高壓鍋，在排氣孔處增加了一個防堵罩，這樣排氣孔就不容易堵住了。
他沒有易熔片，不好製作安全閥，就設計了兩個排氣孔和防堵罩，兩個排氣孔同時堵住的概率還是很低的。
在鍋蓋邊緣增加一個排氣窗，萬一兩個孔都堵住了，橡膠圈會從排氣窗彈出來，進一步降低爆炸的風險。
最後在鍋體內刻上刻度，隻要煮東西不超過最高刻度線，就不會有爆炸的可能。
再做了兩個蒸東西用的架子，做好這些，他意識退出空間，繼續睡覺。
一直睡到中午才醒來，從挎包拿出麵包、煮雞蛋、鹵肉當午飯。
吃完飯在車廂裡溜達溜達，無聊的時候就看看書。
第二天氣溫變低，他從皮箱拿出保暖內衣和羊毛衫穿上。
第三天再穿上羊皮大衣和棉褲，戴上兔皮帽子和棉口罩。
傍晚，火車到達四九城。
周旺財下了火車，在沒人的地方拿出三輪車，裝上自己做的兩個不鏽鋼高壓鍋和香江買來的鋁高壓鍋。
又拿了一袋二十斤香蕉，在皮箱裡裝上羊城買的花膠，10斤乾海參，10斤乾鮑魚。
他騎著三輪車回到35號院的時候，正好趕上家裡吃晚飯。
“我回來啦。”周旺財停好車，提著皮箱，拿著一個不鏽鋼高壓鍋進門。
“乖孫回來啦，快過來，坐下吃飯。”張玉琴放下筷子笑嗬嗬地招呼道。
“旺財，你手裡拿的是什麼？”劉翠花起身給周旺財盛飯，看著不鏽鋼高壓鍋問道。
周旺財放下皮箱介紹道，“娘，這是高壓鍋，國外進口的新玩意，用來煮飯、煮粥、燉肉、燉排骨、燉豬腳什麼的可方便了，又省時間又省煤，做出來的東西還很好吃。”
劉翠花高興地接過高壓鍋摸了摸，“真的!這高壓鍋這麼好用？”
周旺財得意地說道，“那當然了，娘，我教您怎麼用。”
劉翠花笑著說道，“先放著吧，吃完飯再說。”她放下高壓鍋，去廚房給周旺財盛了碗飯過來。
周旺財剛坐下，周美麗眨著眼睛問道，“大哥，你有沒有帶好吃的回來？”
周有田也豎起耳朵聽著。
周旺財扒了口飯，“有啊，在外麵三輪車上。”
周美麗和周有田的眼睛立刻看向門口。
周旺財笑著說道，“吃完飯再去拿。”
兄妹倆立刻快速往嘴裡扒飯。
周有福問道，“大哥，羊城那邊好不好玩？”
周旺財說道，“還行吧，跟咱們這邊也差不多，不過那邊天氣暖和，在外麵玩隻要穿襯衫和薄外套就行了。”
周有福說道，“這麼暖和!那是不是沒有下雪沒有結冰？”
周旺財說道，“那當然，那邊冬天基本不下雪。”
周有福說道，“那多沒意思，連滑冰都沒有。”
“沒有滑冰場，有旱冰場啊，天氣暖和還是很舒服的。”周旺財說道。
吃完晚飯，周有田兄妹去院子裡，把三輪車上那袋香蕉拿進來。
周有田迫不及待地掰下一根香蕉，撕開皮咬了一口
“真好吃!”
周有福拿出一串香蕉放在桌上，“大哥，三輪車上還有兩個高壓鍋呢。”
“嗯，我等會要拿去那邊的。”周旺財轉頭說道，“娘，我教您用高壓鍋。”
劉翠花笑著說道，“好，我看看這高壓鍋是不是有那麼神奇。”
周鐵牛、張玉琴、周興國也好奇地圍過來。
周旺財開啟高壓鍋蓋子，指著鍋內的刻度線說道，“這個刻度就是放米之後加一格水，一般米和水的比例為1:1.2至1:1.5左右，可以根據口味適當的多一點或者少一點。
煮粥和燉豬腳什麼的加水可以多一點，但都不要超過這個最高刻度，否則有可能堵住鍋蓋的排氣孔，引起爆炸。”
劉翠花緊張地說道，“啊？還會爆炸，那太不安全了吧？”
“娘，也沒那麼可怕，隻要稍微注意點就不會爆炸的，這裡還有防堵罩，每次用時候看一下，有食物殘渣就清理乾淨，還有這有個排氣窗，萬一堵住了，鍋裡氣壓過高會從這裡排氣。”周旺財拿著鍋蓋介紹。
劉翠花鬆了口氣，“這還行。”
周旺財接著說道，“煮飯的時候，這個泄壓閥開始噴氣就表示裡麵開鍋了，等個一兩分鐘就轉小火，五六分鐘就可以把鍋拿下來了，等它自然放氣就揭開泄壓閥，可以開啟鍋蓋了。要是煮粥，上汽後小火煮15分鐘左右，燉豬腳小火煮30分鐘左右。”
劉翠花驚訝地說道，“這麼快？比鐵鍋快太多了吧!”
周旺財說道，“就是這麼快，還可以蒸饅頭，蒸雞蛋什麼的，加好水，放上這個架子就行。”
劉翠花笑著說道，“好好好，明天早上我就用它試試。”
周旺財開啟皮箱從裡麵拿出花膠、鮑魚、海參，“娘，這些都是滋補食材，平時就做一點給大家吃，營養很好的。”
“行，我知道了。”劉翠花接過東西，收進碗櫃裡。
周旺財騎著三輪車帶著爺爺奶奶回95號院東跨院。
第二天清晨，天還矇矇亮，劉翠花就輕手輕腳地起了床。
她惦記著兒子教的高壓鍋用法，先將大米淘洗乾淨，放進高壓鍋，又按照刻度小心翼翼地添上水，再把鍋蓋嚴嚴實實地扣上，將限壓閥撥到密封位置。
隨著煤爐裡的火苗竄起，高壓鍋很快發出“嘶嘶”的噴氣聲。
劉翠花守在灶台邊，不時踮腳張望，待限壓閥開始穩定噴氣，她趕緊轉小火，嘴裡還唸叨著旺財教的時間。
看了看手錶，五分鐘後，她把高壓鍋端下來，開始炒菜。