穿越1960四合院釣魚又打獵 第372章 空軍的自信
齊偉民的司機幫忙把木桶搬上噶斯69吉普車，開著車離開。
王老頭王老太，李老頭李老太提著木桶和魚簍準備走路回家。
周旺財笑著說道，“李爺爺李奶奶，王爺爺王奶奶，你們坐我們的車回去吧。”
“旺財，這方便嗎？咱們四個人還有木桶魚簍什麼的。”李老頭遲疑道。
王老頭也說道，“旺財，要不你幫我們帶著木桶魚簍，我們空著手回去也沒多遠。”
“李爺爺、王爺爺，這沒啥不方便的，漁具和木桶都放我三輪車上，你們分兩個人坐我的車，剩下兩個人坐我爹孃的自行車不就行了。”周旺財說道。
一旁的周有福也說道，“大哥，我還不敢騎車載人，但是可以幫忙載兩個魚簍。”
“那行，我們就沾沾光，坐你們的車回去。”李老頭樂嗬嗬地把魚簍掛在周有福的自行車後座一邊。
王老頭也把自己的魚簍掛在另一邊。
周興國騎車載著王老頭，劉翠花載著王老太，李老頭和王老太坐上三輪車，一行人慢悠悠地前往35號院。
到了院子裡，周旺財剛把車停穩，王強、王德發、王秋雨就從家裡跑出來，王健業、張玉梅、王建設、李秀蘭也跟在後麵。
王強看著魚簍高興地說道，“爺爺，你們釣著魚啦？”
“嗯，釣了不少魚，夠咱們家吃一陣子的了。”王老頭笑著從周有福的自行車上取下魚簍。
王秋魚鼻子使勁嗅著：“奶奶，我怎麼聞著烤魚香味了！”
王老太笑著摸了摸她的頭，“是你旺財哥烤的魚，可惜你沒去，香得能把舌頭吞下去！”
“哇！”王秋雨眼睛瞪得溜圓，拉著王老太的衣角撒嬌，“奶奶，我也要吃魚！”
王老太從三輪車上取下木桶笑著說道：“少不了你的，馬上就給你們燉魚湯。”
張玉梅和李秀蘭趕緊接過木桶和魚簍，妯娌倆滿臉欣喜地準備去殺魚。
王建業和王建設過來幫忙拿漁具。
王建設笑著說道，“爹，早知道我就跟你們一塊去了，說不定還能多釣一些魚。”
“你連魚竿都沒有，釣啥釣？”王老頭撇撇嘴。
“爹，我的釣魚技術還是可以的，您把魚竿讓給我釣那不就行了？說不定我能釣著更大的魚。”王建設自信地說道。
“現在魚竿就在你手上，等下吃過午飯了，你出去釣一條大魚回來給我看看。”王老頭沒好氣地說道。
“行啊，您告訴我你們在哪裡釣的魚，下午我就去。”王建設興致勃勃地說道。
“就在北城門外的護城河，我們剛纔在那裡吃了烤魚，留下了不少魚刺魚骨頭，你去了河邊，看到一堆魚骨頭的地方就是了。”王老頭說道。
“大哥，你跟我去嗎？”王建設轉頭問王建業。
“你自己去吧，我想在家休息。”王建業笑著說道，他知道自己釣魚技術不好，不想去浪費時間。
王強和王德發對視一眼，王強說道，“二叔，我們跟你去，你釣到魚了能不能給我們烤一條吃？”
“沒問題，你們倆到時候幫我抄魚。”王建設爽快地答應。
……
另一邊李老頭和李老太已經提著木桶和魚簍回了屋，木桶裡留下幾條活力好的魚，養著吃新鮮的，其他的魚都準備殺了做成魚乾。
周旺財家準備把木桶裡的活魚都養在水缸裡，剩下的魚殺了熏一熏做成臘魚，所以現在周興國和劉翠花在門口殺魚，做飯的活交給了周旺財。
周旺財說道，“有福你們餓不餓？”
“大哥，剛才吃過烤魚，我還不餓。”周有福搖搖頭說道。
周有田和周美麗也跟著搖頭。
周旺財說道，“那等爹孃殺完魚了，我再做飯，咱們晚一點吃午飯。”
“好的，大哥。”周有福三兄妹一起點頭，拿起書包裡的海螺號到院子裡玩遊戲。
周興國劉翠花殺好魚，清洗好魚雜，交給周旺財，然後繼續醃魚。
周旺財淘好米，用高壓鍋放在煤爐上煮飯。
他點燃柴火灶的火，準備在這邊做一個魚雜火鍋。
等鍋燒熱，加入一勺豬油，再加入三勺花生油，用空間收掉魚雜裡麵多餘的水分，這樣煎魚雜的時候就不會炸。
鍋裡下入魚雜煎一會，加入薑末、蒜末、乾辣椒粉、胡椒粉、鹽、味素、醬油翻炒一下，加開水大火煮沸，加入香菇和打結的海帶，小火煮十分鐘，最後撒上蔥花出鍋。
一大盆魚雜火鍋剛端上桌，濃鬱的香味就飄滿了屋子。
翠綠的蔥花漂在紅白相間的湯汁上，看著就讓人食慾大開。
“開飯咯!開飯咯!”周旺財盛好米飯大聲喊道。
周興國第一個端起碗，夾起一塊顫巍巍的魚泡放進嘴裡，剛咬下去就“嘶哈”了一聲：“好燙!不過又香又鮮，旺財的廚藝有長進啊！”
劉翠花給周美麗碗裡舀了兩勺湯汁，又挑了幾塊軟糯的魚籽：“慢點吃，彆跟你爹似的急吼吼的。”
周美麗用勺子攪著米飯，魚籽混著湯汁一拌，小口小口吃得滿臉香甜，連說：“娘，大哥做的魚雜比紅燒肉還好吃！”
周有福捧著飯碗，筷子在鍋裡扒拉著海帶結：“這海帶吸了魚雜的味兒很好吃，就是辣味少了點。”
“小妹不能吃太辣，這次就算了，下次單獨給你盛一碗，多加點辣椒。”周旺財說道。
正說著門外傳來李老太的聲音，“翠花，你家還有薑嗎？我家薑用完了，這燉魚雜不放點薑去腥，味道總是差了點。”
“有，我這就給您拿。”劉翠花放下飯碗，從碗櫃裡拿出一大塊老薑，一個大蒜頭遞給李老太，“李嬸，您再加幾瓣蒜子，去腥效果更好。”
李老太接過薑和蒜，笑著說：“還是你想得周到！等我家的魚雜做好了，給你們端一碗嘗嘗。”
“不用不用，您留著自己吃，我們這還一大盆呢！”劉翠花連忙擺手。
李老太樂嗬嗬地揣著薑蒜回了屋。
……
另一邊，王家已經吃完了午飯，王建設拿著漁具，帶著侄子王強和王德發，興衝衝地去護城河釣魚。
直到下午四點多鐘，他們仨垂頭喪氣地回來了，連魚簍都沒打濕。
王老頭看著王建設問道，“你釣的大魚呢？”
王建設把魚竿往牆角一靠，垮著肩膀嘟囔：“爹，您可彆提了！那河邊連個魚影子都沒有，我守了一下午，浮漂一動不動，蚯蚓都被水泡爛了。”
王老頭沒好氣地笑道：“我當你多能耐呢！釣魚哪是那麼容易的？
我們跟著旺財能釣著魚，那是人家技術好，會選地方，你以為跟你似的，甩下竿就想釣著大魚？”
王建設撓撓頭：“可你們上午不是在那裡釣了那麼多魚嗎？怎麼我們去了就沒了？”
“傻小子，魚群是會遊的，還能一直在那裡等著你啊！”王老太笑著說道。
王德發小聲說：“二叔還說要給我們烤魚吃呢，結果一條魚都沒釣到。”
“你二叔就會吹牛，想吃魚還是得靠你爺爺出手。”王老頭笑著摸摸他的頭，“乖孫，咱們晚上還吃魚雜湯。”
“太好了，爺爺，中午的魚雜湯可香了。”王德發高興地說道。
王建設臉一紅：“爹，我下週末再去試試，我就不信釣不著！”
……
幾天後的上午，周旺財的小麥已經開始返青，菜地裡的菠菜、小白菜也已經長出了幼苗，嫩綠的菜苗頂著露珠，在陽光下舒展著葉片，看著格外喜人。
周旺財剛用空間泉水澆完水，就聽見院外傳來周富貴的聲音，“旺財在家嗎？”
“在呢!”周旺財答應一聲，趕緊開啟院門。
隻見周富貴扶著自行車站在門口，一臉喜色地說道，“旺財，我們磚瓦廠第一窯磚已經燒出來了，你看看質量怎麼樣？”
自行車後座上綁著兩塊空心紅磚，周旺財解開繩子，拿起兩塊空心紅磚，入手沉甸甸的，磚麵平整沒有裂紋，磚塊邊角整齊，孔洞分佈均勻，兩塊磚互相敲了敲，發出清脆的“咚咚”聲。
他用空間掃描一下空心紅磚，內部結構緻密，沒有空腔或裂痕，燒得十分瓷實。
周旺財放下磚，笑著對周富貴說：“富貴大爺，這磚燒得真不錯！密度夠、硬度高，聽這聲音就知道火候拿捏得正好。”
“嗬嗬，多虧了你找的燒窯師傅，經驗豐富。”周富貴笑著說道，“旺財，你看這空心磚咱們賣多少錢一塊比較好？”
周旺財說道：“富貴大爺，現在市麵上同樣規格的空心磚賣多少錢一塊？”
“我打聽過了，五分錢一塊，不包運費，而且這種空心磚比較少，大多數磚廠都是做實心紅磚。”周富貴說道。
“那咱們稍微便宜點，四分九厘錢一塊，要的多的客戶四分八厘錢一塊。其他實心紅磚、青磚、大青瓦也是一樣，比市價便宜一兩厘錢就行。”周旺財說道。
“四分九厘？”周富貴掰著手指頭算起來，“比市價便宜一厘，量大再讓一厘，這樣既顯出咱們的誠意，又能跟彆家拉開差距，行！就按你說的定！”
他笑得眼角皺紋都擠在了一起，“我回廠裡就跟會計說，把價目表貼出去。”
“富貴大爺，這一窯磚有多少？”周旺財問道。
“有兩萬多塊，我們已經建好八個窯室了，接下來幾天每天都有兩萬多塊磚出來。”周富貴說道。
“富貴大爺，你們燒兩窯空心紅磚就先燒實心紅磚吧，最近城裡有兩個廠子要擴建，我看能不能拉到訂單，如果拉到訂單，建廠房打地基得要用實心紅磚。”周旺財說道。
周富貴眼睛一亮，拍著大腿道：“這麼快就有訂單？太好了，我回去就安排。”
“這兩塊磚就留給我做樣品，你們再生產出來其他的磚瓦也給我幾塊做樣品。”周旺財說道。
“好，我們一生產出來馬上就給你送過來。”周富貴說道，“那我先回去了。”
“您先等會兒。”周旺財進屋拿出兩大包菠菜和小白菜種子，“大家的自留地都要整地了吧？我這有兩包優質菠菜、小白菜種子，您帶回去給大家分一分。”
“旺財，這倆包種子要多少錢？我把錢給你。”周富貴接過種子說道。
“您回去稱一稱，按照供銷社的價格，先記在磚瓦廠的賬上，到時候一起給我就行。”周旺財說道。
“好，我回去就讓會計記上。”周富貴騎上自行車揮揮手離開。
周旺財拿著兩塊空心紅磚，騎上三輪車就去進出口局找齊局長。