穿越1960四合院釣魚又打獵 第393章 準備牛肉宴
“李廠長放心,肯定少不了您的那份。”周旺財笑著收下錢,轉身說道,“那您先忙著,我去財務室結個賬。”
“嗯,你去吧。”李懷德笑著揮揮手。
等周旺財一走,他立馬提著籃子去了食堂,吩咐傻柱中午單獨給他做個菜。
周旺財則去了趟財務室,把這次收山羊的費用和出差補助結了,回到自己的辦公室。
他剛在辦公桌前坐下,就見劉方銘端著搪瓷杯進來,笑著豎起一個大拇指,“周副主任,你這業務能力真是厲害啊!
現在肉聯廠都沒有肉,你一次就從草原拉回來八隻山羊!”
周旺財笑著給他遞了一支大前門香煙,“劉副主任您過獎了,就是按去年跟牧民約好的辦事,算不上啥本事。”
劉方銘歎了口氣,搖頭說道,“唉!那是你覺得簡單,現在肉食采購太難了,你這計劃外的任務都完成了,我這計劃內的采購任務還沒完成。
肉聯廠就不說了,水產公司的水產也不能足額供應。”
“困難隻是暫時的,現在公社自留地分下來了,大家有自留地種糧食和蔬菜作為補充,牲畜的養殖也會跟上來,最多明年情況就會好轉的。”周旺財說道。
劉方銘接過煙,夾在耳朵上沒點燃,眉頭漸漸舒展開:“希望如此吧,就是眼下這陣子難熬,還好有你能采購到一些肉回來。
剛才我從食堂過來,他們正在殺羊,今天中午有羊肉燉蘿卜吃。
咱們中午可得早點去打菜,去晚了恐怕好菜就沒了。”
“劉副主任,您自己去吧,我中午回家吃飯,就不去食堂湊熱鬨了。”周旺財笑著說道。
“嗐,我倒是忘了,你家的夥食可比咱們食堂好多了。”劉方銘笑著擺擺手,坐回自己的辦公桌看報紙。
周旺財也從挎包裡拿出書本學習起來。
等到十點多鐘,他收起書本,去食堂找傻柱。
到了後廚,見傻柱和食堂的師傅們正在洗菜、切菜、熬羊湯。
“傻柱哥,忙著呢?”周旺財笑著打招呼。
“喲,旺財來啦!”傻柱放下菜刀,笑著說道,“你帶來的這幾隻山羊,肉質是真不賴!你聞聞,這燉出來的湯多香啊!要不要待會兒給你留一碗?”
“你給我爹留一碗就行了,我回家吃飯。”周旺財說道,“對了,傻柱哥,你會不會做牛肉菜品?”
“牛肉?咋不會做!紅燒、清燉、醬鹵都行,就是現在這玩意兒金貴,一年到頭也碰不上幾回。”傻柱擦了擦手,湊近周旺財壓低聲音,“你小子難不成還弄到牛肉了?”
周旺財笑著點頭:“還真有一些,凍在冰窖裡,下班了你來我家幫我做菜吧。”
傻柱眼睛瞬間亮了,拍著胸脯保證:“你放心!保準做得好吃!”
周旺財離開食堂後,走到車間找周興國,從挎包裡拿出一個飯盒,裡麵裝著一個鹵蛋和幾片鹵肉,“爹,我給您帶了點吃的。”
周興國接過飯盒,笑著說道,“你娘早上煮了餃子,我帶了餃子過來,中午已經夠吃了。”
“沒事,裡麵也沒多少東西,您就吃著玩唄。我先回家了,晚上你們來我那裡吃飯。”周旺財使了個眼色。
他轉身說道,“對了,傻柱哥在食堂還給您留了碗羊湯,您記得去拿。”
周興國立刻明白是兒子牛肉帶回來了,笑著擺擺手:“知道了,你路上慢點。”
看著兒子走遠,他開啟飯盒,鹵肉的香氣直鑽鼻子,忍不住捏了一片放進嘴裡,越嚼越香。