穿越1960四合院釣魚又打獵 第82章 你們說的都對
其實哪裡是周旺財運氣好呀,這不過是他的小把戲罷了。
每當乒乓球接近球檯邊緣時,他便迅速將球收入空間,再瞬間在球檯邊緣的位置放出來,這樣球落點的時候,不擦邊纔怪呢。
當然,他的擦網球也是同樣的操作,隻是速度太快,偏差又很細微,肉眼根本無法察覺其中的奧秘。
周旺財打球贏了,心情愉悅,哼著小曲騎著自行車回家。
快到自家院子時,趁著四周無人,他從空間中取出野豬下水,綁在自行車後座貨架上。
接著,又切了五斤野豬肉,用籃子裝著掛在自行車龍頭右邊,還裝了一籃子覆盆子掛在自行車龍頭左邊,然後推著自行車進了院子。
「旺財,你回來啦,你這又是籃子又是袋子的,裝了些啥呀?」李老頭第一個看到周旺財進來,笑著問道。
「李爺爺,我在鄉下的山上抓了一頭野豬,這裡麵裝的是野豬下水和野豬肉,還有一籃子野果呢。」周旺財笑著回答。
「啊,你抓到野豬啦,快讓我看看。」李老頭說著就要過來檢視。
周旺財開啟麵袋子,裡麵露出一個碩大的野豬頭和野豬下水,揭開籃子蓋,野豬肉和紅彤彤的覆盆子也映入眼簾。
「哎呀,這麼大的野豬頭,這頭野豬得有多大呀,你們都快來看呀,好大一個野豬頭哦。」
李老頭看到這些東西,大聲招呼大家過來看熱鬨。
院子裡乾活的人都停了下來,跑過來參觀,屋子裡的劉翠花、陳桂花、張玉琴聽到聲音也小跑著出來了。
「哎呀,旺財,你真的又抓到野豬啦,你太厲害了吧!」周狗剩驚訝地說道。
「哎呀,乖孫,你抓這麼大的野豬,沒傷到自己吧?」張玉琴關切地問道。
「奶奶,您放心吧。我好著呢,一點事也沒有,這頭野豬自己掉進我的陷阱裡了,我都沒費什麼力氣,就拿大石頭把它砸暈了。」
周旺財說完,為了讓奶奶放心,還轉了一圈,蹦了兩下。
「哈哈,大外孫,你這運氣也太好了吧,這麼大的野豬,這麼容易就讓你抓到了。」陳桂花也笑著說道。
「那是,我乖孫氣運就是好,上次也是在山裡撿到一頭野豬。
我們家老祖宗護佑著他呢。」周鐵牛也引以為傲。
「旺財,你打了一頭大野豬,就帶了這麼一點肉回來,還有的肉呢,不會又給村裡分了吧?」劉翠花有些擔憂地問道。
「娘,我沒分出去多少,這次就給了大食堂一些豬血、豬肺、豬大骨,還有五斤豬肉。
給了幫我殺豬的二狗哥一斤豬肉,給了大爺家五斤豬肉,剩下的豬肉我都拿去賣掉了。」周旺財趕忙解釋豬肉的去向。
「哎呀,旺財,你怎麼又給我們家分豬肉了,你上次給我們的豬肉還沒吃完呢。」
周興邦一聽還給自己家分豬肉了,嗔怪道。
「大爺,你們家就是捨不得吃,上次才給了你們家多少點豬肉啊?
我自己家留著那麼多豬肉,都快吃完了,二妹和小鳳都是長身體的時候,都需要營養呢。
我這個當哥哥的有豬肉吃不完,哪能虧了她們呀。」周旺財勸說道。
「沒錯,老大,旺財說得對。
我們一大家子人就是要和和睦睦,互相幫助,才能渡過現在的難關,日子也會越過越好的。」周鐵牛一錘定音。
「來來來,大家都來吃覆盆子,這個可好吃了,酸甜可口,味道和山莓差不多。」
周旺財招呼大家吃野果,緩解一下嚴肅的氣氛。
「對,大家都彆客氣,自己拿吧。」劉翠花也笑著招呼。
大家每個人都抓了一把覆盆子,開心地吃著。
周旺財則拿著麵袋子進屋,準備處理豬下水。
「旺財,要不要我們來幫忙呀?」劉翠花關切的問道。
陳桂花和張玉琴也一起看向周旺財。
「娘,奶奶,姥姥,不用啦,這些豬下水都已經洗乾淨了,我做起來很簡單的,你們去忙你們的吧。」
周旺財婉言拒絕,他可不想她們來幫忙,要是讓她們做,肯定捨不得放調料,做出來的味道肯定沒有自己做的好吃。
他開啟蜂窩煤爐子的風門,燒水洗鍋,先煎豬油。
那豬油的香味霸道極了,飄得滿屋子和院子都是。
周旺財把煎出來的豬油渣放在盆子裡,撒上一點細鹽,用筷子攪拌均勻,然後端著盆子用力搖晃,讓每一塊油渣表麵都沾上細鹽粒。
「哎呀,這豬油好香啊,聞得我都餓了。」張玉琴笑著說道。
「就是,好久沒聞過這麼香的豬油了。」陳桂花也笑嗬嗬地附和著。
「奶奶,姥姥,娘,你們彆光聞著味呀,過來嘗嘗味道吧。」
周旺財端著裝豬油渣的盆子放在桌上,熱情地招呼著大家。
劉翠花、張玉琴和陳桂花也不客氣,她們都伸手捏了一塊豬油渣放進嘴裡,慢慢地咀嚼著。
「嗯,太香了,又香又脆,太好吃了,乖孫的廚藝就是好!」張玉琴豎起大拇指,笑著誇讚道。
「嗯,鹹淡適中,味道非常好。大外孫,你可真厲害,做菜也這麼好吃。」陳桂花也不吝誇讚。
「奶奶,姥姥,哪有那麼誇張,豬油渣隻要不煎黑了,隨便放點鹽就好吃。」周旺財笑著說道。
「那也是你煎得好呀,彆人說不定還真會煎黑的。」張玉琴笑眯眯地說道。
嗨,得了吧,反正在她眼裡自己孫子哪哪都好。
周旺財也不和她們爭了,都是和可愛的讀者們一樣,總是給予支援和鼓勵,嗯,你們說的都對。
把豬油裝好後,周旺財繼續做鹵肉,鹵肉調料放得很足,做好後那香味也不遑多讓。
周旺財切了一盤鹵肉,放在桌上讓大家都嘗嘗。
鹵肉味道自然是不錯的,隻是大家都隻吃了一片就不再吃了,這年頭豬肉多珍貴呀,哪能當成零食吃著玩呢。
周旺財做完鹵肉也沒什麼事乾了,就打算去戲曲學校找李紅軍借三輪車,好把乒乓球檯拉回來。
跟家裡人打了一個招呼後,就溜達著出門了。