穿越成窮縣令之女，靠美食逆襲 第一百四十四章：黑糖珍珠奶茶（1）
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這一日註定忙碌，眾人包括原本是來坐鎮的沈惜嬌，各個都幾乎忙的腳不沾地。
直到下午食客們都走散了之後，纔有空坐下來喝口水。
“一整日下來，也不知收入如何。”
沈惜嬌剛巧聽見孫掌櫃在喃喃，算盤又在手邊，便撫掌一笑道：“算算便知道了。”
話音落下，便飛快打起算盤珠子來。
沈惜嬌的手速那都是真刀實槍，每日每夜磨鍊出來的，不一會兒，她就算好了營業額，是去掉成本價後的淨收入。
一旁的石招娣滿臉緊張，“如何？第一日的收入或許不會太多，但應該……不會太糟糕吧。”
另一人也就是羅梓，雖並未說話，從她閃爍的眸光和咬緊的唇瓣來看，也是十分緊張。
整個上午她跟石招娣都冇有停下來過，不敢停，生怕會讓沈惜嬌和其他人失望，然而即便如此，羅梓仍是緊張。
直到沈惜嬌對她們露出真切的笑，“今日收入差不多二兩，辛苦你們了。”
“竟然有這麼多……羅梓姐姐你聽見了嗎？太好了。”
羅梓點點頭，同時也鬆了口氣，“還是要多謝娘子。若非娘子在我身邊，我怕是會緊張出錯。”
“無妨。你們能做到現在這樣，已經很不容易，功勞是給你們的，我隻是從旁協助罷了。”
看到她們都能扛得住事，沈惜嬌也徹底放心，不過她並未急著離開，而是多待了幾天。
羅梓負責掌勺，石招娣多是給她打下手，兩人初初上手略有緊張，後來越發熟練。
過了一旬左右，見她們已經不太需要人了，沈惜嬌這才返回荊縣。
回去以後，果然就如沈惜嬌想的，食仙居毫無問題，周燕娘幾人都是熟手了，即使她不在，也能把活兒乾的很好。
沈惜嬌是午時到的，回來的時候店裡全都是人。
一個人看見沈惜嬌後打趣：“沈娘子這麼快就回來了。我還以為會多待些時日呢。”
“那不行，沈娘子是咱們這兒的定海針，她走了，我們上哪吃這麼多好吃的去。”
沈惜嬌對眾人的調侃接受度良好，“各位放心。雖說隋縣也開了一家食肆，但日後的重心，肯定還是在這裡。”
那張口的兩人聞言，頓時放下心來，之所以出言試探，不就是怕沈惜嬌在彆處不回來了嗎？
“說起來，如今沈娘子就把店開到了隋縣，搞不準哪天真能把店鋪開遍甘州城。”
“隻一個甘州城也太小瞧咱們沈娘子了吧。”立刻就有一人道：“我看是開遍咱們大齊十六州還差不多！”
一群人就這個話題爭論不休，有讚同的，也有認為該一步一個腳印的，但總的來說，都冇有人認為沈惜嬌會做不到。
畢竟，實力擺在這裡，眾人也不是瞎子，這對沈惜嬌來說不過是遲早的事。
後廚門口，阿柳積極上前把闊彆已久的沈惜嬌迎回來，她也聽見了外麵的人說的話。
也正因此，她此刻表現出一副興沖沖的模樣，而阿柳身邊還跟著周燕娘等人，“姐兒你聽，他們都好支援我們。”
“這說明啊娘子跟咱們的努力，食客們都是看在眼裡的。”
沈惜嬌也跟著笑，“周阿姊說的對。”
眼下雖已初春，可實際還是冬天的氣溫，荊縣位處北方，這兒的雪至少會下到三月份。
乾冷的天氣，最適合入口的就是**滾燙的食物。
所以，這段時間以來，食仙居的麻辣燙和奶茶都賣的格外好。
食仙居眾人都很滿足，沈惜嬌卻覺得不太滿意，因為現在的奶茶種類，對於她來說還是太少了。
這一天上午，沈惜嬌照樣讓沈母她們看著店，自己帶阿柳出去采購。
“姐兒，這都逛了半天了，您究竟要買什麼啊？”
“可聽說過堅果？”沈惜嬌問的是她，看的卻是眼前擺攤的老翁，她在攤位上挑挑揀揀了好一會兒。
看下來卻隻有花生還行，至於腰果這種東西，冇人見過，“麻煩給我把這些花生抱起來，葡萄乾也來一些。”
沈惜嬌買了幾斤的花生和葡萄乾、紅豆，這些都是做燒仙草的中藥配料，腰果冇找到，隻能想彆的代替了。
之後沈惜嬌又想辦法弄了一些糖來，但因為現在製糖工藝不發達，她還是隻能自己做。
蔗糖用甘蔗或甜菜。
秋冬天正是吃甘蔗的時節，如今這時候倒也還能趕得上，沈惜嬌找人收了好幾捆回來，榨汁製糖。
熬出來的糖漿呈紅褐色，就成了，沈惜嬌要的是黑糖，而製作黑糖的關鍵在於熬煮的時間。
阿柳等人小心翼翼攪拌著糖漿，隨時注意顏色變化。
“哎變了變了！姐兒你看它變黑了，這是不是就可以了？”
沈惜嬌過去看了一眼，點點頭道：“是可以了。拿陶罐把糖漿裝起來放涼吧，然後就可以做珍珠了。”
“好嘞，沈安快過來幫忙！”
“你就知道使喚我……”沈安嘟嘟囔囔走過來，嘴上是抱怨，卻每次都一叫就到，從來冇缺席過。
兩人還有沈惜嬌特地從食仙居撥來的阿卜，加上她自己，幾個人合力弄了一下午，終於把黑糖珍珠做出來。
第二日，沈惜嬌就上新了奶茶，有黑糖珍珠奶茶、燒仙草、還有紅豆奶茶，燒仙草賣的最貴，要六文錢一筒，燒仙草次之，紅豆最便宜。
之前沈惜嬌賣的奶茶都不貴，才兩文錢，這次一下就漲價了四文，卻冇有人不滿，隻因為這幾種奶茶太好喝了！
飄雪的清晨，眾人在門外放下傘，點上這麼一杯黑糖珍珠奶茶。
渾圓的珍珠跟黑糖融合的恰到好處，配合上奶茶的滾熱，像是要在嘴裡化開，流出來的芯都沁著濃濃奶香味。
“這六文錢花的太值了，再給我來兩筒……什麼，又限量？！”
“求你了沈娘子嗚嗚嗚，彆搞限量了，我喝不到奶茶是真的會死的。”
一群身高七尺的男兒哀嚎，都快跪在地上懇求了，阿柳看得是真不忍心，“娘子，天這麼冷，你看他們也怪可憐的……不如就多舍一些吧。”
“反正都是要賺錢，怎麼賺不是賺，賣冇了，我們也還可以再做嘛。”
沈惜嬌歎了口氣，“不是我不讓，你去廚房看看，那鍋剛做出來的黑糖珍珠已經空了。”"}
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