穿越成窮縣令之女，靠美食逆襲 第一百四十六章：清明限定青團
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這一日，食仙居歇業，沈惜嬌在家裡帶著阿柳她們幾個揉麪團。
麪糰裡加了碾碎的艾草，因此看上去是綠色的，這種顏色給人一種生機勃勃的感覺。
阿柳一邊揉麪一邊說：“時間過得可真快。我明明記得，新年才過呢，轉眼間這就要到清明瞭。”
“是啊，所以要趕緊揉好麵把青團做出來，不然趕不上時候賣。”
外麵下著細雨，幾個人在後廚裡忙活，濕氣一點都傳不進來，剛鑽進來就被這兒滿滿的人氣給打散了。
正當這時候，沈惜嬌看見沈母拿著什麼東西過來了，“娘，你手裡拿的什麼？”
“是薑湯，你們幾個都停一停手上的活兒吧，先過來把薑湯喝了再做不遲。不然這個天氣，可太容易染風寒了。”
沈惜嬌一口氣把薑湯灌下肚，辣的半天說不出來話，湯裡是加了紅糖的，但加的糖遠比不過切的薑片。
“好辣好辣……呼，不行我得喝口水。”
沈母一把將要溜去喝水的阿柳抓住，“喝什麼水，薑湯要的就是一個夠味，忍著，等勁兒過了就舒坦了。”
見阿柳欲哭無淚，沈惜嬌頗為同情地走過去，拍了拍她的肩膀，沈母是位於食物鏈頂端的人，就連她也無法抗拒。
青團可以做甜鹹兩種口味的。
就沈惜嬌自己來說，她更喜歡甜的青團。但這次的青團做好以後，是要拿到食肆裡去賣的，她就把鹹的也做了。
甜地青團裡塞紅豆沙或芝麻餡，鹹的則是切的細碎的菜頭，菜頭加了辣，吃上去鹹香麻辣，很是過癮。
這兩種青團一上線，就得到了廣大食客門的熱烈追捧。
食肆裡，一個人拿著手裡啃了一半的青團，湊到身邊的人右側，“老兄，你吃的這青團是什麼餡兒的？”
“我的是芝麻餡的，我跟你說，吃這個再配上奶茶……絕了！”
“我吃的是鹹味的。”另一人擦乾淨手說。
“還是甜的比較好吃，老兄你就嚐嚐吧，我保證不騙你！”
“不了。我還是比較喜歡鹹的，甜的太膩了。”
事實上，沈惜嬌做的甜青團一點都不膩。
紅豆沙的口感沙沙的，微微透著一縷清甜，一口下去，滿嘴都是紅豆的馥鬱香氣。隻是每個人的口味不同罷了。
做好的青團，沈惜嬌也不忘了給沈景翊和沈秦那兒送上一份。
清明節吃青團，本來就是千百年來不變的習俗，這個習俗除了用來追憶先人，更多的是提醒世人要珍惜眼前。
不得不說，在下雨天，坐在外麵一邊看雨，一邊吃青團，的確是件十分享受的事。
隻可惜，食仙居的青團隻賣了短短三日。
三日一過，再有食客來買時，便得到阿柳無情的一句“抱歉已經賣光了。”
那人一臉不可置信，“怎麼可能這麼快就賣光？我可是特地起了一大早來的，阿柳姑娘，你可不能騙我啊。”
“這位公子，我真冇騙你……其實呢這個青團，是我們家娘子想出來的限時產品，隻在清明節前後出售三天，三天一過，就來等來年返場了。”
“什麼？要等到來年！”
食客們大受震驚，隨後食仙居內外聞取一片哀嚎聲，聲聲都是控訴沈惜嬌多麼無情無理取鬨的。
沈惜嬌也不管這些人怎麼抗議。
她決定了的事情不會更改，說好了是限時就是限時，冇買到的，隻能來年繼續努力了。
而食客們也隻是鬨了一陣子，見沈惜嬌不為所動，他們就平息了下去，隨著日子過去，食仙居慢慢上了彆的菜，心裡那口氣很快就冇了。
不過，還是會有人懷念當時的那一口青團。
“我是最後一天買的，當時我怕不好吃，就試著買了一個，如今想起來，真是後悔死我了。”
“隻能等到來年了，也不知道下次清明，沈娘子還會不會做那幾種口味的青團……”一個人砸了咂嘴說。
他可真是想念那紅豆沙餡兒的青團啊！做夢都在吃，可惜吃不到了。
另一人歎了口氣，“會的吧，沈娘子雖然說一不二，卻也向來重視我等的意見。等到來年我們跟她說就是了。”
說到最後，幾人竟是齊齊歎息，明明此前是素不相識的幾個人，這會兒也省出幾分同病相憐來。
四月下旬，春分一過，就到了該播種的時候。
家裡養了佃戶的，就讓那些佃戶下地耕種去，但更多的人冇有仆從，甚至連耕種的農具也冇多少，隻能自己擼起袖子親力親為。
此時縣衙裡，沈秦已經穿戴好了蓑衣，清明過後荊縣雨下的勤，也更麻煩些，“我先帶幾個人去羅家村，一會兒你再帶人來。”
荀先生點點頭，又歎了口氣，“自去年那一場暴雨後，今年的雨倒是下的勤。”
“雖然現在外麵天還晴著，可說不定什麼時候又下了，趁下雨前得趕緊先把種播下去。”
“嗯，一會兒你把農具也帶上，發給那些農戶。”沈秦看得很明白，他們難，百姓隻會更難，蓑衣他們必須要去幫那些百姓。
不然隻會重蹈覆轍，去年的災荒，那遍地的百姓都險些餓到要啃樹皮才能活的畫麵，他不想再看一次了。
準備好了之後，沈秦便帶人走了。
他們一行人來到最近的羅家村，這兒也是幾個村莊裡，人口最多的那個。
這兒的裡正是種慣了地的，知道什麼樣的地，種出來的糧食多，什麼樣的地會顆粒無收。
去年那一場暴雨下完以後，他就知道今年耕種最艱钜的任務，不是在播種，而是在漚肥上。
於是，當沈秦帶人趕到的時候，羅家村的裡正就已經帶人乾起來了，“多燒一些草木灰，那邊的火再起大點！”
官差們兩兩相望，都不知道這是在乾什麼。
“這群村民為何要燒木頭？還把燒出來的灰都收起來，這是要拿去做什麼？”
“可能是在漚肥吧，我老家也有田地，我老孃就是這麼乾的。”"}
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